Σταθερή πίτα

Σταθερή πίτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη ζύμης	1 κιλό
Ξυνολάχανο	0,5 κιλά
Φρέσκα μανιτάρια	300 γρ
Κρόκος (ωμός)	1 Η / Υ
Φυτικό λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φυσικά, κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για το κέικ της.
• Και επειδή ο σύζυγός μου λατρεύει τις λάχανες, αποφάσισα και πάλι
• ψήνουμε μια πίτα με λάχανο, αλλά με λάχανο τουρσί, προσθέσαμε περισσότερα μανιτάρια εδώ.
• Και εδώ είναι ζεστός με τη ζέστη!
• Αρχικά, ας προετοιμάσουμε τη γέμιση.
• Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα μανιτάρια για περίπου 5 λεπτά
• Πιέστε το λάχανο τουρσί και ψιλοκόψτε αν είναι απαραίτητο. Εάν το λάχανο είναι πολύ αλμυρό
• ξεπλύνετε με κρύο νερό και πιέστε.
• Προσθέστε λάχανο τουρσί στα μανιτάρια,
• και σιγοβράστε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για περίπου 15 λεπτά.
• Χωρίστε την τελική ζύμη σε δύο μέρη και αφήστε λίγο για διακόσμηση.
• Ξεδιπλώστε ένα στρογγυλό κέικ πάχους 1 cm από ένα μέρος της ζύμης,
• βάλτε το σε λαδωμένο ταψί, βάλτε τη γέμιση στη ζύμη,
• αφήστε 1,5 cm από τις άκρες (χωρίς γέμιση).
• Ξεδιπλώστε την τορτίγια από το άλλο μέρος της ζύμης και καλύψτε το λάχανο.
• άκρες και τοποθετήστε για 25-30 λεπτά για διόρθωση.
• Εν τω μεταξύ, θα διακοσμήσουμε το κέικ, για αυτό τυφλώνουμε λουλούδια και πέταλα από τη ζύμη,
• οποιονδήποτε, οτιδήποτε και να τα βάλεις όλα πάνω από την πίτα.
• Στη συνέχεια, λαδώστε την πίτα με κρόκο
• 
• και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν.
• Καλή όρεξη!
• Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου ταινίες που θέλω να παρακολουθώ ξανά και ξανά.
• "Lonely Hostels Provided" - ταινία μεγάλου μήκους,
• σκηνοθετήθηκε το 1983 από τον σκηνοθέτη Samson Samsonov και γράφτηκε από τον Arkady Inin.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-8

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Ωραία ταινία! Νόστιμη πίτα! Νοσταλγικές αναμνήσεις! Και όλα τα κορίτσια από τον ξενώνα έτρωγαν αυτήν την πίτα με τόσο όρεξη ... Θυμάμαι πόσο νόστιμο μοιράστηκαν αυτήν την πίτα ... και συνέχισα να αναρωτιέμαι τι είδους γέμιση υπήρχε, όπως μαρμελάδα ... και γενικά, στη φράση μου: " Ομελέτα για πρωινό, ομελέτα για μεσημεριανό γεύμα, ομελέτα για δείπνο! Ανακατωμένα αυγά τη νύχτα! Σύντομα θα κτυπήσω σαν κοτόπουλο! " Έγινε φτερωτή.

[Μάρλεν,]

Μάρλεν, ευχαριστώ για τις νοσταλγικές αναμνήσεις ....: τριαντάφυλλο: Μια τόσο συγκινητική ταινία, αστέρι και πίτα - μια τέτοια απόλαυση για αυτά τα κορίτσια!