Γρήγορες ψημένες γλώσσες

Γρήγορες ψημένες γλώσσες

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Χοιρινές γλώσσες	600 γρ
Μαρινάδα	200 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Οι γλώσσες μου, μαρινάρετε για 12 ώρες σε οποιαδήποτε μαρινάδα - αγγούρι ή άλμη με λάχανο ή σε adjika ή lutenitsa - δεν έχει σημασία!
• Στη συνέχεια, γράψτε το κάτω μέρος του τηγανιού με λίγο λάδι, βάλτε τις γλώσσες, βάλτε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" με τη βαλβίδα κλειστή (55 λεπτά) και μετά στο ίδιο πρόγραμμα για 25 λεπτά. Όταν η κατσαρόλα απελευθερώνει την πίεση, βγάζουμε τις γλώσσες και ξεφλουδίζουμε από το δέρμα - βγαίνει πολύ εύκολα. Οι γλώσσες είναι πολύ τρυφερές, λιώνουν στο στόμα!

Σημείωση

Βασισμένο σε μια συνταγή από Stella και Leakey - φούρνο γλωσσών

Τι συνταγή! Σίγουρα θα δοκιμάσω την επωνυμία μου.

ναι, εύκολο να το κάνετε, αξίζει να το δοκιμάσετε.