Χαλβά από αλεύρι μπιζελιού με καρύδια

Χαλβά από αλεύρι μπιζελιού με καρύδια

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
αλεύρι μπιζελιού	150 γρ
ζάχαρη	70 γρ
νερό	60 γρ
συμπυκνωμένο γάλα	70 γρ
ξηροί καρποί - οποιοδήποτε	χούφτα
βούτυρο	150 γρ
άλας	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ετοιμάζουμε σιρόπι από νερό, ζάχαρη και συμπυκνωμένο γάλα και το βράζουμε μέχρι να αποκτήσει μια ελαφριά απόχρωση κρέμας. Εν τω μεταξύ, τηγανίζουμε το αλεύρι και το αλάτι μέχρι να ροδίσουν. Τρίψτε τα καρύδια με ένα μπλέντερ - πήρα ένα μείγμα από καρύδια, αμύγδαλα, κάσιους και φουντούκια - τα προσθέσω στο αλεύρι και τηγανίζουμε λίγο περισσότερο. Ρίξτε σε κομμάτια βούτυρο, ζυμώστε καλά, ρίξτε το σιρόπι και θερμάνετε τα πάντα μαζί μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια, η μάζα μπορεί να αποσυντεθεί σε ξεχωριστές μορφές ή να τοποθετηθεί σε ένα φιλμ σε μια μεγάλη μορφή, να ψυχθεί και να κοπεί σε μερίδες.
  
• Επίσης, φτιάχνω ένα παρόμοιο χαλβά με αλεύρι κολοκύθας, και στις δύο περιπτώσεις αποδεικνύεται νόστιμο.
  

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8-12 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Είμαι σοκαρισμένος! Λάρισα, έχετε μια συνταγή πιο πρωτότυπη από την άλλη. Είναι αμέσως προφανές - ένα δημιουργικό άτομο! Και, το πιο σημαντικό, αυτό που χρειάζομαι τώρα! Το πήρα στους σελιδοδείκτες.
Μην δώσετε προσοχή στην ευγνωμοσύνη με ένα λάθος. Κάτι βλάβη, και συνέβη, αλλά δεχτείτε την ίδια την ευγνωμοσύνη.

Λάρισικ, είσαι ο Κάι; Ή Γκέρντα; Σε κάθε περίπτωση, μπράβο!

Λάρισικ, είσαι ο Κάι; Ή Γκέρντα; Σε κάθε περίπτωση, μπράβο!

Πάρτε το ψηλότερα! Είναι η βασίλισσα του χιονιού!

[Ρίτα]

Ω, πόσο ωραίο ... Ευχαριστώ για τους βαθμούς, τους καλούς μου, αλλά χαλβά, σκακιέρα, χωρίς πάγο! Ρίτα, Φυσικά, δεν θα δώσω προσοχή, αλλά ψιθυρίζω κρυφά, τι είναι το "reue";