Πάσχα κέικ και άλλες συνταγές του Πάσχα

Σπίτι Σπιτικό ψωμί Εθνικό ψωμί γαλλικό ψωμί Λευκό ψωμί με βάση τη συνταγή για γαλλικά ρολά (αρτοποιός)

Λευκό ψωμί με βάση τη συνταγή για γαλλικά ρολά (αρτοποιός)

Λευκό ψωμί με βάση τη συνταγή για γαλλικά ρολά (αρτοποιός)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Λευκό ψωμί με βάση τη συνταγή για γαλλικά ρολά (αρτοποιός)

Συστατικά
Γάλα	150 ml
Νερό	60 ml
Μόνο γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί	210 ml
Αλας	1 ώρα μεγάλο.
Αλεύρι σίτου	360γρ
Ξηρή μαγιά	0,5 ώρα μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

Ρίξτε τα συστατικά στο HP με τη σειρά σύμφωνα με τη συνταγή. Το αλεύρι μπορεί να τοποθετηθεί σε λιγότερο από 335g περίπου (ανάλογα με την ποιότητα του αλευριού).

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 500 γραμμάρια

Ώρα προετοιμασίας:

χρόνος - 3,28 (μέτρια κρούστα)

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Πρόγραμμα γαλλικών κουλουριών

Σημείωση

Το ψωμί είναι πολύ χνουδωτό, θυμίζει το χτύπημα των φραντζολών "Δείπνο". Νόστιμο! Η κρούστα είναι τραγανή.

ΤΙΤΑΧ

Προσπάθησα να το κάνω χθες. Δεν υπήρχε λαμπρότητα. Απλά ψωμί και αυτό είναι :-(
Αν και το ίδιο όπως και στη φωτογραφία.

Σπίτι Σπιτικό ψωμί Εθνικό ψωμί γαλλικό ψωμί Λευκό ψωμί με βάση τη συνταγή για γαλλικά ρολά (αρτοποιός)

Άλλες συνταγές στην ενότητα "Γαλλικό ψωμί"

Ψωμί Breton (Pain de Breton) στο φούρνο

Ψωμί Breton (Pain de Breton) στο φούρνο

Γαλλικό ψωμί σκόρδου με κρούστα

Γαλλικό ψωμί σκόρδου με κρούστα

Γαλλικό ψωμί από τον Bork (αρτοποιείο ή φούρνο)

Γαλλικό ψωμί από Bork (αρτοποιείο ή φούρνο)

Γαλλικό ψωμί σόδας σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Γαλλικό ψωμί σόδας σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Γαλλικό ψωμί κρέμας (αρτοποιός)

Γαλλικό ψωμί κρέμας (αρτοποιός)

Φλαμανδικό ψωμί βατόμουρου (μηχανή ψωμιού Moulinex)

Φλαμανδικό ψωμί βατόμουρου (μηχανή ψωμιού Moulinex)

Τυχαίες συνταγές

Περισσότερες τυχαίες συνταγές

Νέα συνταγή

νέα μηνύματα

Νέα θέματα

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών