Μερένγκι

Μερένγκι

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
πρωτεΐνες	4 πράγματα.
ζάχαρη	1 ποτήρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έφτιαξαν παγωτό - έμειναν 4 σκίουροι,
  
• Λοιπόν, ο γιος μου και εγώ (τους έμαθε επίσης τότε) τους κτυπήσαμε απαλά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων
  
• 4 σκίουροι - 1 ποτήρι ζάχαρη.
  
• Η ζάχαρη χύθηκε σε ένα κουταλάκι του γλυκού και διαλύθηκε τέλεια εκεί, στη συνέχεια επέζησαν σε καλούπια σιλικόνης και μεταφέρθηκαν στο αεροπλάνο: αυξήθηκαν έτσι ...
  
• ΑΛΛΑ! Δεν περίμενα μέχρι να σκληρύνουν .. Δεν θα κράτησα για 2-3 ώρες. οπότε τα φάγαμε απαλά, κάτι που δεν ήταν λιγότερο νόστιμο!
  
• Ζητώ συγνώμη για τη φωτογραφία ... καλά υπάρχει ... ήταν πολύ καιρό πριν ...
  

Ώρα προετοιμασίας:

15-30

Πρόγραμμα μαγειρικής:

χαμηλή και μετά μεσαία ταχύτητα, 150 μοίρες

Σημείωση

Τότε αυτό το καλούπι σιλικόνης έφαγε με επιτυχία από τη φαλακρή γάτα μου (peterbald) ... δεν πήρε τις μαρέγκες ...