Μπριζόλι φιλέτο Τουρκίας

Μπριζόλι φιλέτο Τουρκίας

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
φιλέτο γαλοπούλας	600γρ
αυγά	2-3τμχ
αλεύρι	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
γάλα
άλας
μπαχαρικά για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε το φιλέτο γαλοπούλας σε μερίδες, χτυπάμε, αλάτι, ρίχνουμε σε αλεύρι και μετά σε αυγά χτυπημένα με σπεσιαλιτέ. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα, ρίξτε γάλα, αλλά όχι έτσι ώστε το κρέας να επιπλέει και έτσι το γάλα να μην καλύπτει το φιλέτο μέχρι το τέλος. Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά. Θεωρητικά, έως ότου εξατμιστεί όλο το γάλα. Αλλά μας αρέσει τόσο πολύ που το γάλα έχει βράσει, αλλά δεν έχει εξατμιστεί εντελώς, αποδεικνύεται μια πολύ νόστιμη σάλτσα. Ως μπαχαρικό, πήρα τον Κάμι για κοτόπουλο. Sooooo αρωματικό και νόστιμο!
• Ολόκληρη η διαδικασία μαγειρέματος μπορεί να πραγματοποιηθεί σε ένα τηγάνι, αλλά είναι καλύτερο να το πλένετε μετά το τηγάνισμα του κρέατος.

Παρόμοιες συνταγές

Τουρκία ρολό φιλέτου μηρού (celfh)

Σάντουιτς γαλοπούλα σε ένα πολυκουζινάκι Redmond RMC-01 (Διαχειριστής)

Αποξηραμένο φιλέτο γαλοπούλας σε αφυγραντήρα Oursson (Tanyulya)

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.
Η ευχάριστα τρυφερή γαλοπούλα αποδείχθηκε, ζουμερή και απαλή. Και με μια σαλάτα λαχανικών - γενικά ένα τραγούδι!

[celfh]

celfh, Τατιάνα, ευχαριστώ για τη συνταγή για τους DELICIOUS !!! Τόσο νόστιμο που σχεδόν κατάπιαν τη γλώσσα τους. Τραβήξτε μια φωτογραφία.


Ο λόγος για τον οποίο η συνταγή πέρασε από το πάρτι δεν είναι ξεκάθαρος. Είναι νόστιμο και όχι αγχωτικό.

[ΜΑΡΙΑ]

Μαμμ ... τι ομορφιά! ΜΑΡΙΑΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε!

πολύ νόστιμο πράγμα! Συχνά μαγειρεύω, αλλά το είδα στο HP για πρώτη φορά ...
με πειράζει να βρίσκεστε στον μίνι κατάλογο των αγαπημένων μου φαγητών;

[celfh]

celfh, Τατιάνα, ευχαριστώ για το μπρίζολι!
Διαδικασία μαγειρέματος:
Αυτό είναι sooo !!! νόστιμο!

[Alla]

Alla, καλή τύχη!)) Είναι ωραίο να λαμβάνετε μια καλή κριτική το πρωί!))

[celfh]

celfhΩ, και θα είμαι έτσι !!!)))
Συχνά μαγειρεύω φιλέτα, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ. Σίγουρα θα το μαγειρέψω. Ευχαριστώ!