πιπέρι γεμιστό με κρέας, λαχανικά, με κρεμώδη σάλτσα στο AEROGRILL

[πιπέρι γεμιστό με κρέας, λαχανικά, με κρεμώδη σάλτσα στο AEROGRILL]

Ψήνω σήμερα πιπέρι γεμιστό με κρέας, λαχανικά, με κρεμώδη σάλτσα στο AEROGRILL



Δεν θα σας πω πώς να γεμίσετε πιπέρι, ξέρετε.

Για σάλτσα:
Τηγανίζω γλυκές πιπεριές, ντομάτες, μια χούφτα βραστά μανιτάρια μελιού, ξινό μήλο, αλάτι, μυρμήγκια σε λάδι.
Βάζω 2 γεμιστές πιπεριές (μεγάλες) σε ένα κεραμικό μπολ, βρασμένα λαχανικά στις πιπεριές, προσθέτω κρέμα 20%.
Ρύθμισα τη θερμοκρασία στους 175 * C, χρόνο ταξιδιού 60 λεπτά, ενεργοποίηση του AG - ας πάμε!

Σχόλιο:
Το πιπέρι ψήθηκε για 65 λεπτά.
Το πιπέρι έπρεπε να περιστραφεί σε κάθε πλευρά 4 φορές, καθώς μόνο η κορυφή του πιπεριού, που βρίσκεται κάτω από το λάδι θέρμανσης, ψήνεται ποιοτικά.
Ο σάλτσα έβραζε και πήχτηκε σε μια ώρα - αποδείχθηκε νόστιμο.
Το πιπέρι είναι επίσης νόστιμο.
Περίληψη: στο AG μπορείτε να μαγειρέψετε πιάτα σε υγρό, αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θα έπρεπε να μαγειρεύω γεμιστές πιπεριές σε AG αν χρειαστεί να μαγειρέψω μια μικρή ποσότητα - 2-4 μικρές πιπεριές.
Είναι λογικό να μαγειρεύετε πολλές πιπεριές στο φούρνο.

Καλή όρεξη!

Ω, φαίνεται, και πάλι, το δεύτερο πανομοιότυπο αντίγραφο!

Έτσι, η Ιρίνα με το απόθεμα στο φόρουμ πήγε