Κοτόπουλο με μυστικό - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: καλύτερες συνταγές

Κοτόπουλο με ένα μυστικό

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
μία κότα	1δ
ζαμπόν	150γρ
μαϊντανός	20γρ
κόλιαντρο	20γρ
άνηθο	20γρ
σκόρδο	4 δόντια
λεμόνι	1 Η / Υ
βούτυρο	125γρ
φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
πατάτες	1 κιλό

Μέθοδος μαγειρέματος

Σύμφωνα με τη συνταγή της Julia Vysotskaya
Ψιλοκόψτε το μπέικον, ψιλοκόψτε τα βότανα και το σκόρδο.
Μαλακώστε το βούτυρο και αλέστε με αλάτι, πιπέρι, βότανα, σκόρδο και μπέικον.
Βάλτε απαλά το μισό από το έτοιμο μείγμα κάτω από το δέρμα του στήθους κοτόπουλου, κάντε μικρά κομμάτια στο δέρμα των ποδιών και τοποθετήστε επίσης το μείγμα λαδιού. Πλένουμε το λεμόνι, κόβουμε σε 4 κομμάτια και βάζουμε μέσα στο κοτόπουλο.
Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε λαδωμένο ταψί.
Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες, ψεκάζουμε ελαφρά με φυτικό λάδι, αλάτι και τοποθετούμε γύρω από το κοτόπουλο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου μία ώρα.
Γέμισα τα ζαμπόν, έτσι όλα τα συστατικά μειώθηκαν κατά περίπου το ένα τρίτο, εκτός από το ζαμπόν. Υπήρχε πολύ περισσότερο ζαμπόν. Νομίζω 150 γραμμάρια. Αλλά το ζαμπόν δεν έχει τη μορφή λουκάνικου, αλλά πραγματικό. Και από το λεμόνι, μόλις έκοψα τρεις γύρους και τους έβαλα κάτω από κάθε ζαμπόν.
Και το έκανα χωρίς πατάτες, αν και σε αυτό το πιάτο οι πατάτες αποδεικνύονται εξαιρετικά!
Αυτό είναι νόστιμο!