Κατσαρόλα πατάτας με μπέικον, σπανάκι και φέτα

[Κατσαρόλα πατάτας με μπέικον, σπανάκι και φέτα]

Κατσαρόλα πατάτας με μπέικον, σπανάκι και φέτα

για 4 μερίδες

450 γρ πατάτες
125 γρ. Μπέικον
125 γρ φέτα ή φέτα
100 γραμμάρια κατεψυγμένα φύλλα σπανακιού
200 ml υγρού (πόσιμο) κρέμα
200 ml νερού
1 τραπέζι. μια κουταλιά αμύλου πατάτας

Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε σε φέτες πάχους 1 mm.
Διαλύστε το άμυλο σε νερό. Βράζουμε την κρέμα, ρίχνουμε το αραιωμένο άμυλο σε ένα λεπτό ρεύμα με συνεχή ανάδευση, βράζουμε. Προσθέστε μικρό μπέικον σε κύβους, ξεπαγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι, πατάτες Βράζουμε, ανακατεύοντας για περίπου πέντε λεπτά, αρωματίζουμε με μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι.
Λιπάνετε ένα ταψί (πήρα δύο μικρά) ελεύθερα με βούτυρο. Βάζουμε το μείγμα σε καλούπι, πασπαλίζουμε με θρυμματισμένο τυρί, βάζουμε μερικές λεπτές φέτες βουτύρου στην κορυφή.
Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 ° (μεταφορά 180 °) για περίπου 45 λεπτά. Εάν το τυρί αρχίσει να μαυρίζει πολύ γρήγορα, καλύψτε τον κασσίτερο με αλουμινόχαρτο.

[Στέρν,]

Στέρν,
ευχαριστώ για τη συνταγή Κατσαρόλα πατάτας με μπέικον, σπανάκι και φέτα.
Πολύ νόστιμο και πόσα "περιττά" προϊόντα αγόρασα εκεί
Η φέτα από τηγανίτες καλαμποκιού παρέμεινε, βρασμένο καπνιστό βόειο κρέας βρισκόταν για μια εβδομάδα - ο σύζυγός μου το αγόρασε (δεν το τρώει ο ίδιος)
Λέω - γιατί το αγοράσατε; -Αγαπάτε .....
Είμαστε παντρεμένοι για 12 χρόνια, δεν μου άρεσαν ποτέ λουκάνικο και λιχουδιές κρέατος, δεν έτρωγα και ποτέ δεν αγόρασα ...
..... και αυτά τα πλάσματα επικρίνουν τη γυναικεία λογική
αλλά τώρα θα είναι νόστιμο γι 'αυτόν για δείπνο

[Ευχαριστώ, Στέρν!]

Και σήμερα χρησιμοποίησα τη συνταγή "Πατάτα κατσαρόλα με μπέικον, σπανάκι και τυρί φέτα", αποδείχθηκε τόσο νόστιμη.
Μια άλλη συνταγή σπανάκι! Αισθάνομαι ότι σύντομα θα φτάσω στα σπανάκι
Ευχαριστώ, Στέρν!