Κοτόπουλο μπριζόλες με αμύγδαλο

[Κοτόπουλο μπριζόλες με αμύγδαλο]

Κοτόπουλο μπριζόλες με αμύγδαλο

400 γρ φιλέτο κοτόπουλου (8 μικρές μπριζόλες)
2 αυγα
1 κουταλάκι επιδόρπιο λικέρ Amararetto
άμυλο πατάτας για ψωμί
αλεσμένα αμύγδαλα (σε αλεύρι) περίπου 150 γρ
αλάτι, πιπέρι για γεύση
φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Χτυπάμε το κρέας με μια μεμβράνη, αλάτι και πιπέρι. Χτυπάμε τα αυγά με λικέρ.
Ψήνουμε τις προετοιμασμένες μπριζόλες σε άμυλο, βουτάμε σε χτυπημένα αυγά, ψήνουμε με αλεσμένα αμύγδαλα και τηγανίζουμε σε ζεστό φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.

Πολύ εκλεπτυσμένη γεύση! Η φωτογραφία αποδείχθηκε άσχημη, αλλά ο φίλος με τον οποίο έκανα τα μπριζόλα ήταν ευχαριστημένος.
Μπορείτε να δείτε την απόλαυσή της

Καταπληκτικά ελάτε με σαλάτα και ξηρό μαρτίνι!

Σήμερα έχω μπριζόλες κοτόπουλου με αμύγδαλο.

ο άντρας μου δεν κοτόπουλο τρώειέφαγα, και αν μαγειρεύεις τέτοια αριστουργήματα από αυτό, φοβάμαι μόνο ότι θα φάει
φοβερό νόστιμο Στέλλα, σας ευχαριστώ πολύ
Μην πηγαίνετε σίγουρα σε ένα εστιατόριο, δεν θα ταΐσουν τόσο νόστιμα εκεί