Φρουτοσαλάτα

[Φρουτοσαλάτα]

Φρουτοσαλάτα

200 γρ. Αποξηραμένα βερίκοκα
200 gr δαμάσκηνα
2 μανταρίνια
2 μικρά μήλα
1 μεγάλο αχλάδι
2 ακτινίδια
3 τραπέζι. κουτάλια μπράντυ ή ρούμι
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
3-4 τραπέζι. κουταλιές της σούπας ζάχαρη
ένα πακέτο ζάχαρης βανίλιας
2 φακελάκια στερέωσης κρέμας
500 γρ. Ξινή κρέμα
50 γραμμάρια σοκολάτας

Αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα κομμένα σε μάλλον μεγάλους κύβους, ρίχνουμε πάνω από κονιάκ ή ρούμι, αφήστε το αλκοόλ να μουλιάσει.
Ξεφλουδίστε καλά τα μανταρίνια από λευκές μεμβράνες, χωρίστε σε φέτες, κόψτε κάθε φέτα σε δύο μέρη. Ξεφλουδίστε και ξεφλουδίστε τα υπόλοιπα φρούτα.
Πασπαλίστε τα μήλα ελαφρά με χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε τα φρούτα με αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα. Προσθέστε κανέλα, ανακατέψτε.
Ανακατέψτε τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλιας, το σταθεροποιητή κρέμας. Χτυπάμε την ξινή κρέμα με το μείγμα ζάχαρης μέχρι να γίνει μια σταθερή κρέμα. Καρυκεύστε τη σαλάτα με κρέμα.
Πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα στην κορυφή και αφήστε την να μαγειρευτεί στο ψυγείο.
Ο σύζυγος είπε ότι δεν είναι σαλάτα, αλλά κέικ χωρίς ζύμη.

[Στέρνουσκα]

Στέρνουσκα
Sunny, σας ευχαριστώ για τη συνταγή για ένα καταπληκτικό (πραγματικά, πραγματικά) ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ! Η δική μου είπε ότι μοιάζει με απαλό κρεμώδες παγωτό στο οποίο γέμισε μια μέτρηση ποσότητας φρούτων, αλλά νόστιμη !!!



Λοιπόν, μια πολύ εορταστική έκδοση της φρουτοσαλάτας! Κορίτσια και αγόρια, συνιστώ ανεπιφύλακτα να προσέχετε αυτή τη συνταγή!

Stellochka και πόσο σωστά είπε ο σύζυγός σας:"Κέικ, μόνο χωρίς ζύμη ..." Πόσο σωστός είναι! PPKS!

Πείτε μου πώς φαίνεται το "Cream fixer" ή πώς να το αντικαταστήσετε.

[Γκαλίνα]

ή πώς να το αντικαταστήσετε

ΓκαλίναΜη διστάσετε να το αντικαταστήσετε με ένα παχυντικό για κρέμα



Αποκλείω εντελώς αυτό το συστατικό ...

Αποκλείω εντελώς αυτό το συστατικό

Βλέπω. εάν η ξινή κρέμα στην κρέμα είναι κτυπημένη και συμπεριφέρεται σταθερά, μπορείτε να το κάνετε.