Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Moulinex Minute Cook CE4000

[Τι γίνεται αν τους χωρίσει με πίεση]

Φως, δεν είμαι ειδικός - βλέπετε, ήμουν πολύ έξυπνος με τα λαχανικά
Αλλά επειδή τα ρολά πρέπει να είναι στον ατμό, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να είναι στον ατμό, δηλαδή με πίεση ... Γαμώτο, τι γίνεται αν καταστρέψεις

Τι ωραίο σχέδιο

Τι γίνεται αν τους χωρίσει με πίεση??

[Τι γίνεται αν τους χωρίσει με πίεση]

Τι γίνεται αν τους χωρίσει με πίεση??

Θα σκίσει ... νέα Ας πάμε να το κάνουμε, αλλά πώς; .. Δεν ξέρω !!!
Ευχαριστώ, Lenulya!

Έτσι φαίνονται τα γλυκά ψωμάκια κινεζικού στιλ μου.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, τα ψωμάκια μεγαλώνουν πολύ!
🔗 🔗 🔗 🔗

Κορίτσια, το μάνικιν αποδείχθηκε καταπληκτικό !!! Το χώρισα σε τρία κέικ και το λιπαίωσα με συμπυκνωμένο γάλα))) Yummy

[lana7386]

lana7386
Ποια είναι τα νόστιμα ψωμάκια σας
Μπορείτε να έχετε μια συνταγή και ποια λειτουργία επιλέξατε;

[Svetla_86]

Ποια είναι τα νόστιμα ψωμάκια σας
Μπορείτε να έχετε μια συνταγή και ποια λειτουργία επιλέξατε;

Ευχαριστώ, Svetla_86
Είναι πολύ εκπληκτικά!
Η ζύμη παρασκευάστηκε από την HP:
μαγιά γρήγορης δράσης-4 κουτ
αλεύρι - 350 g αλεύρι σίτου + 250 g ολικής αλέσεως
ζάχαρη - 140 g
αυγό - 1 τεμ.
νερό - 360 ml
γάλα σε σκόνη - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σουσάμι-3ος. μεγάλο. σε ζύμη + πασπαλίζουμε από πάνω
παπαρούνας
μαρμελάδα για διάδοση ψωμιών - δεν το έκανα, την επόμενη φορά που σίγουρα θα το κάνω
panifarin - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Τρόπος - Διατροφή. Η ζύμη είναι καταπληκτική!
Ψωμάκια που έχουν τη μορφή τριαντάφυλλων, το στρώμα αλείφεται με μαρμελάδα και σχηματίζονται τριαντάφυλλα. Στη συνέχεια, η γεύση είναι πιο όμορφη και πιο φωτεινή.
Τα ψωμάκια είναι πολύ νόστιμα, όχι κολλώδη, δεν φαίνεται να μαγειρεύονταν καθόλου.
Οι Κινέζοι ισχυρίζονται ότι μπορούν να καταναλωθούν από όλους, χωρίς εξαίρεση, ακόμη και με άρρωστο στομάχι.

[lana7386]

lana7386
ευχαριστώ
αυτό είναι μόνο ένα πρόβλημα ... αλλά χωρίς HP, μπορείτε να μαγειρέψετε τη ζύμη;

[Svetla_86]

ευχαριστώ
αυτό είναι μόνο ένα πρόβλημα ... αλλά χωρίς HP, μπορείτε να μαγειρέψετε τη ζύμη;

Φυσικά, Svetla_86 Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο αλεύρι premium, αλλάξα τον εαυτό μου τη συνταγή, ετοιμάζω ζύμη μαγιάς Ζυμώθηκε και χωράει 1,5 ώρα, πολιορκείτε και σχηματίζετε ψωμάκια. Πώς να αυξηθεί σε 2 φορές - σε διπλό λέβητα για 25-30 λεπτά. Στην κατσαρόλα μας σε LP για 10 λεπτά, και τα ψωμάκια είναι έτοιμα!

[lana7386]

lana7386
Ευχαριστώ και πάλι, καταλαβαίνω, αισθάνομαι ότι πρέπει επειγόντως να αγοράσω έναν κατασκευαστή ψωμιού καθώς έφτασα σε αυτόν τον ιστότοπο, τόσο πολύ χρειάζομαι ...

[Πόσα...]

Ευχαριστώ και πάλι, καταλαβαίνω, αισθάνομαι ότι πρέπει επειγόντως να αγοράσω έναν κατασκευαστή ψωμιού καθώς έφτασα σε αυτόν τον ιστότοπο, τόσο πολύ χρειάζομαι ...

Πρέπει να αγοράσετε HP και ... το συντομότερο δυνατό
" Πόσα..."θα περιμένει, αλλά η HP είναι απαραίτητη και υποχρεωτική №1

Χαίρετε. Ίσως κάποιος χρειάζεται ένα εφεδρικό μπολ και καπάκι. Είναι πολύ δύσκολο να τα βρεις. Στην περιοχή μας, σε ένα μόνο μέρος, μπορείτε να παραγγείλετε και στη συνέχεια είναι αμφισβητήσιμο εάν θα το φέρουν ή όχι. Το μπολ είναι κατάλληλο από πολυκουζινάκι 6 λίτρων ARC. Μπορεί να παραγγελθεί από ανοξείδωτο χάλυβα στον ιστότοπο της εταιρείας Az-Ros. Τα παρεμβύσματα κάλυψης είναι επίσης εναλλάξιμα.

Δημοσιεύσεις: 1
Έγινε μέλος: 26 Μαΐου 2011, 18:33
Όνομα: Νικολάι
Η αργή κουζίνα μου: Mulinex
Ιδιωτικό μήνυμα

Σβάτα !!!!! Kaaaaky κυλά! Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ ατμούς. Σήμερα τρέχω όλη μέρα για δουλειά και αύριο θα μείνω στο σπίτι και θα παίξω με ρολά.
Κατά τη γνώμη μου, θέλω να δοκιμάσω το "Ψήσιμο" (μπορείτε να κοιτάξετε εκεί, να κοιτάξετε, για να το πείτε, Και η δεύτερη παρτίδα στο ND - για σύγκριση.
Ακόμη και στη φαντασία μου υπάρχει μια εικόνα για το πώς η "Πίεση" πιέζει τη ζύμη και δεν της επιτρέπει να ανοίξει μέχρι το ύψος της. Θα το ελέγξω αύριο.

Και ο σχεδιασμός είναι η κορυφή της μηχανικής! Ειδικά τα πόδια

Και ο σχεδιασμός είναι η κορυφή της μηχανικής! Ειδικά τα πόδια

Γελάτε, σωστά; Και προσπάθησα τόσο σκληρά ...

Κατά τη γνώμη μου, θέλω να δοκιμάσω το "Ψήσιμο" (μπορείτε να κοιτάξετε εκεί, να κοιτάξετε, για να το πείτε, Και η δεύτερη παρτίδα στο ND - για σύγκριση.
Ακόμη και στη φαντασία μου υπάρχει μια εικόνα για το πώς η "Πίεση" πιέζει τη ζύμη και δεν της επιτρέπει να ανοίξει μέχρι το ύψος της. Θα το ελέγξω αύριο.

Έλεν, έχεις δίκιο, όπως πάντα!
Η πίεση στην πραγματικότητα δεν επιτρέπει στους κυλίνδρους να "περιστρέφονται" σε πλήρη ισχύ.
Αυτά που μαγειρεύτηκαν κάτω από ND είναι ελαφρώς λιγότερο από εκείνα σε κανονικό μανδύα στη σόμπα. Με το χρόνο 10 λεπτά. υπό πίεση και 30 λεπτά σε μανδύα. Αλλά η δομή-πορώδες του ψίχουλου είναι το ίδιο!

Γελάτε, σωστά; Και προσπάθησα τόσο σκληρά ...: umnik2: Έλεν, έχεις δίκιο, όπως πάντα!

Ποιος γελάει ;! Είμαι ενθουσιασμένος με την πτήση της μηχανολογικής σκέψης των κοριτσιών μας! Τι μικρό άτομο θα σκεφτόταν για μια τέτοια χρήση μποτιλιαρίσματος;! Απλώς τα πετάνε μακριά, αλλά μπορούμε να σπρώξουμε μια κατσαρόλα κάτω από τη λαβή μιας κατσαρόλας, και να κολλήσουμε τα πόδια. Και η κόρη μου, γενικά, κάλυψε ένα τεράστιο γυάλινο ποτήρι με πώματα - μια απερίγραπτη ομορφιά!

Lenulya, είμαι μπάσταρδος από σένα, λυπάμαι για τέτοια λόγια!
Θα σου πω ένα μυστικό, είναι άβολο να μαγειρεύεις σε κινούμενα σχέδια ... είναι καλύτερο σε διπλό λέβητα ή μανδύα ή μανδύα, ξέχασα πώς να το κάνω σωστά

Δεν ξέρω για βραστά ψωμάκια, αλλά αφού αγόρασα ένα πολυκουζινάκι, έστειλα το ατμόπλοιο Kenwood για να ξεκουραστεί σε ένα ράφι στο υπόγειο. Μου αρέσει περισσότερο στον ατμό σε μια αργή κουζίνα. Μόνο στο Frying, με πίεση δεν το έχω δοκιμάσει.

Καθαρίσαμε την κάρτα μνήμης της κάμερας και βρήκα "ιστορικό υλικό" το πρώτο μου πιάτο στο Mula μας. Όλα είναι πολύ απλά, αλλά οι φωτογραφίες δεν εξαφανίζονται. Ετσι ώστε...
Ήταν μπριζόλες.
Κτύπησε τέσσερα εντρεκότα με τη σειρά και τους έστειλε αμέσως ένα κάθε φορά στο Roasting.











Ενώ ένα χτύπησε, το προηγούμενο ήταν τηγανητό



Όταν όλα τηγανίστηκαν, σε HP για 4 λεπτά (καλά, το πολύ 5 λεπτά)







Και κράτησα κυριολεκτικά τις πατάτες βρασμένες σε ένα κοντινό multicooker στο χυμό από το κρέας στο Frying.



Αυτό ήταν το πρώτο μου μυαλό! Σούπα μπιζελιών, μπορς, πιλάφι, σαρλότα κ.λπ. (που ξεκινούν συνήθως όλα τα κανονικά πολυκουζινάκι)

Η Lenulya, όντως, όλα είναι απλά και αξιοπρεπή, όπως πάντα μαζί σας, στο υψηλότερο επίπεδο. 🔗Και αν θεωρήσετε ότι αυτό είναι το πρώτο πιάτο στη νέα συσκευή, τότε ...
Λινάρι και επεξεργαστήκατε κρέας σε υψηλή πίεση χωρίς υγρό; Λειτούργησε το καρτούν;
Έχω μια ιδέα, βασισμένη σε βίντεο κλιπ, να φτιάξω κρέας στα γαλλικά
Πώς να ξεκινήσετε να φεύγετε από το σπίτι, να αγοράζετε μπισκότα και να μαγειρεύετε

Λινάρι και επεξεργαστήκατε κρέας σε υψηλή πίεση χωρίς υγρό; Λειτούργησε το καρτούν;

Πριν το τηγάνισμα, πρόσθεσα μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, το κρέας έδωσε χυμό, αυτό ήταν αρκετό για να ξεκινήσει η HP. Το κρέας είναι τρυφερό και ζουμερό.

Πριν το τηγάνισμα, πρόσθεσα μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, το κρέας έδωσε χυμό, αυτό ήταν αρκετό για να ξεκινήσει η HP. Το κρέας είναι τρυφερό και ζουμερό.

Αυτό είναι γεγονός, μπορεί να φανεί ότι το κρέας ρωτά απλώς στο στόμα.
Τώρα είναι σαφές! Εγώ ετοιμάζομαι για κρέας στα γαλλικά, ξέρετε ...

Κορίτσια, πες μου ποια είναι η κάτω διάμετρος αυτής της κατσαρόλας; Στον Πάνα, μόλις το μέτρησα, 18 εκατοστά.

Κορίτσια, πες μου ποια είναι η κάτω διάμετρος αυτής της κατσαρόλας; Στον Πάνα, μόλις το μέτρησα, 18 εκατοστά.

22 εσωτερικά-23 εξωτερικά

Το 22 βρίσκεται στην κορυφή της κατσαρόλας και το ύψος του είναι 11 cm. Στη συνέχεια, κατά 4 cm (σε ύψος) υπάρχει στένωση στα 20 cm. Έτσι, η διάμετρος του πυθμένα της κατσαρόλας είναι 20 cm

Το 22 βρίσκεται στην κορυφή της κατσαρόλας και το ύψος του είναι 11 cm. Στη συνέχεια, κατά 4 cm (σε ύψος) υπάρχει στένωση στα 20 cm. Έτσι, η διάμετρος του πυθμένα της κατσαρόλας είναι 20 cm

Ευχαριστώ για την απάντηση. Και μετά είδα τη φωτογραφία και μου φάνηκε ότι το κάτω μέρος ήταν πολύ μικρό ή ότι το κομμάτι κρέατος ήταν πολύ μεγάλο.

Ευχαριστώ για την απάντηση. Και μετά είδα τη φωτογραφία και μου φάνηκε ότι το κάτω μέρος ήταν πολύ μικρό ή ότι το κομμάτι κρέατος ήταν πολύ μεγάλο.

Λοιπόν, ναι, ένα τέτοιο ορφανό κομμάτι αποδείχθηκε έτσι, το χτύπησα σε τόσο άσεμνο μέγεθος

[Ωδή σε βραστό κουλούρι]

Σήμερα μαγειρεύω κινέζικα ψωμάκια.
Είναι OOOOOOOVery πολύ ασυνήθιστο και OOOOOOOOVery πολύ νόστιμο!
Εν ολίγοις, εδώ είναι το αποτέλεσμα ... (Το Sveta είναι για εσάς)

Ωδή σε βραστό κουλούρι

Για πρώτη φορά με την κόρη μου
Ρολά ατμού
Δεν θα υπήρχε εφιάλτης
Δεν θα ταΐζω τα πάντα στον κουβά

Μόνο τα πάντα θα είναι υπέροχα
Αυτή η συνταγή δεν θα σας απογοητεύσει
Και καθόλου, καθόλου ήπια,
Ένας πολύ σωστός υπολογισμός σε αυτό!

Λοιπόν, πώς θα μπορούσε να είναι διαφορετικά
Η συνταγή, τελικά, μας έδωσε η Σβέτα!
Ποτέ μην αποτύχετε εδώ.
Τιμή και δόξα σε αυτήν, έπαινο!

Το multicooker δούλεψε σκληρά
Και στο "τηγάνισμα", και έτσι ...
Την ερωτεύτηκα ξανά
(Ή είμαι απλώς μανιακός;)

Μάταια αμάρτησα με πίεση,
Η ζύμη αυξήθηκε απότομα.
Φύγε, μάλλον αμφιβολία!
Όλα έγιναν χωρίς «θυσία».

Το αποτέλεσμα είναι τόσο ασυνήθιστο
Δεν ξέρω τι να πω ...
Τα ψωμάκια έχουν υπέροχη γεύση!
Θα πάω να φάω τα ψωμάκια ...

Σβάτα! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Αλλά δεν υπάρχουν φωτογραφίες ... Τα ψωμάκια τρώγονται (η οικογένεια είναι μεγάλη)

[Ωδή σε βραστό κουλούρι]

Εν ολίγοις, εδώ είναι το αποτέλεσμα ...

Ωδή σε βραστό κουλούρι

Για πρώτη φορά με την κόρη μου
Ρολά ατμού
... ... ... ... ...
Το αποτέλεσμα είναι τόσο ασυνήθιστο
Δεν ξέρω τι να πω ...
Τα ψωμάκια έχουν υπέροχη γεύση!
Θα πάω να φάω τα ψωμάκια ...

Αλλά δεν υπάρχουν φωτογραφίες ... Τα ψωμάκια τρώγονται (η οικογένεια είναι μεγάλη)

Ελένη, σε εσάς και την οικογένειά σας - καλή όρεξη!
Έλαβα πολλά ποιήματα ως δώρο για την παιδαγωγική μου δουλειά
Όμως, ομολογώ, για πρώτη φορά έλαβα Oda για τη συνταγή. Σας ευχαριστώ, αγαπητέ μου, που έχετε μια τόσο γενναιόδωρη ψυχή και ευγενική καρδιά, για το ταλέντο σας για να κάνετε τους γύρω σας ευχαριστημένους !!! Μετά από όλα, η συνταγή είναι μόνο μια δικαιολογία, το καταλαβαίνω και, επιπλέον, λιγοστά ...
Ζητήστε από εσάς, αγαπητά κορίτσια, μεγάλα και μικρά, για το ταλέντο σας να είστε Άνθρωποι και υπέροχοι μάγειρες!
Αυτό είναι από την ευτυχία !!!
Κάτι που ήθελα να δημοσιεύσω κάποια άλλη συνταγή εδώ

Μυρίζει υπέροχα και για μεγάλο χρονικό διάστημα, περιμένω να πέσει ο ατμός. Αν υπάρχει χυμός από το μαγείρεμα (και θα είναι 99%), τότε θα ρίξω πατάτες εκεί. Και μην νομίζετε ότι το τρώω τόσο συχνά - είναι απλώς ότι τίποτα άλλο δεν έρχεται στο μυαλό αυτή τη στιγμή - δεν είναι για μένα, αλλά για τον άντρα μου - μπορεί να έχει έναν Υιό για μια εβδομάδα σε σύνδεσμο εστάλη στη ντάχα, και πάλι πρέπει να επιβραδύνετε τα πειράματα

Το ψάρι είναι νόστιμο και ζουμερό. Μέρος του ήταν ροζ σολομός (καταλαβαίνετε τι είναι μαζί μας - κατεψυγμένος 20 φορές, ξηρός), μέρος - telapia (όχι καλύτερο από ροζ σολομό) ... Μου άρεσε - δεν μπορούσα να το αντέξω, πήρα ένα κομμάτι μακριά - φαίνεται ροζ σολομός. Το είδος γερμανικού κυνηγετικού σκύλου τρέχει εδώ, απαιτεί το νόμιμο μέρος του
Τώρα φορτώθηκαν οι πατάτες
Το έκανα ξεχωριστά - γιατί δεν μπορώ να αναμιχθώ σκίουροι με πατάτες, αλλά θα μπορούσα να το κάνω αμέσως με πατάτες - θα ήταν πολύ πιο γρήγορο

Το ψάρι είναι νόστιμο και ζουμερό. Μέρος του ήταν ροζ σολομός (καταλαβαίνετε τι είδους σολομό έχουμε - κατεψυγμένο 20 φορές, ξηρό), μέρος - telapia (όχι καλύτερο από ροζ σολομό) ... Μου άρεσε - δεν μπορούσα να το αντέξω, πήρα ένα κομμάτι μακριά - φαίνεται ροζ σολομός. Το είδος γερμανικού κυνηγετικού σκύλου τρέχει εδώ, απαιτεί το νόμιμο μέρος του
Τώρα φορτώθηκαν οι πατάτες
Το έκανα ξεχωριστά - επειδή δεν μπορώ να αναμιχθώ πρωτεΐνες με πατάτες, αλλά θα μπορούσα να το κάνω αμέσως με πατάτες - θα ήταν πολύ πιο γρήγορο

Λένα, μπορώ να φανταστώ πώς vuuuuuuuuuuuuusno! Και τα αρώματα γοητεύουν το φτωχό είδος γερμανικού κυνηγετικού ... Τρώει τα ψάρια σας;
Και γιατί δεν θέλατε να τοποθετήσετε πατάτες σε μια πιατέλα πάνω από τα ψάρια, ώστε να μπορούν να μαγειρεύουν ταυτόχρονα;
Σε ποιο πρόγραμμα μαγειρέψατε, Lenochka;

Φως, δεν έχω χρόνο η τεμπελιά μου (καλά, δεν μπορώ να το παραδεχτώ ειλικρινά) Μαγειρεύω σε VD - καλά, μου αρέσει αυτή η λειτουργία
Και δεν έβαλα τις πατάτες στο καλάθι γιατί υποθέτω ότι τα κατεψυγμένα ψάρια (το έφερα απλώς από το κατάστημα) και τα λαχανικά θα είχαν πολύ χυμό - και πού να τα βάλω; Τώρα οι πατάτες σε χυμό βρίσκονται σε ND - ας δούμε τι συμβαίνει.
Ο σύζυγος κάθεται, καταβροχθίζει ψάρια με το δεύτερο δείπνο και κρίνει από τους ήχους, ήδη το δεύτερο μέρος (το πήγα και το έλεγξα - σίγουρα - πήγα σε κύκλο, λέει ότι ο ροζ σολομός είναι πιο μαλακός, αλλά νόστιμος - αυτό είναι)
Και το dachshund τρώει τα πάντα (mmm), δεν της αρέσει μόνο το πλιγούρι βρώμης στο νερό και δεν του αρέσει το κολλώδες ρύζι - είναι άβολο για να φάει - κολλάει στον ουρανίσκο
Gyyyy, τρώνε γενικά τα πάντα από μένα (mmm) - αυτό σημαίνει, δεκαέξι ετών, αλλά γενικά, από τη δεύτερη τάξη, έγκαιρος σχηματισμός στα ράφια

Φως, δεν έχω χρόνο η τεμπελιά μου (καλά, δεν μπορώ να το παραδεχτώ ειλικρινά) Μαγειρεύω σε VD - καλά, μου αρέσει αυτή η λειτουργία

Όλοι μας λερώνονται με έναν κόσμο

Και δεν έβαλα τις πατάτες στο καλάθι γιατί περίμενα ότι τα κατεψυγμένα ψάρια (το έφερα απλώς από το κατάστημα) και τα λαχανικά θα έχουν πολύ χυμό - και πού να τα βάλω; Τώρα οι πατάτες σε χυμό βρίσκονται σε ND - ας δούμε τι συμβαίνει.

Σωστά! Συνειδητοποίησα!

Ο σύζυγος κάθεται, καταβροχθίζει ψάρια με το δεύτερο δείπνο και κρίνει από τους ήχους, ήδη το δεύτερο μέρος
Και το dachshund τρώει τα πάντα (mmm), δεν της αρέσει μόνο το πλιγούρι βρώμης στο νερό και δεν του αρέσει το κολλώδες ρύζι - είναι άβολο για να φάει - κολλάει στον ουρανίσκο

Είναι (σύζυγος και dachshund) υπέροχοι! Είναι τόσο ωραίο όταν τρώνε καλά μαγειρεμένα από εσάς
Έτσι το δείπνο ήταν επιτυχία! Η κατσαρόλα είναι υπέροχη!
Έχετε ηλεκτρική κουζίνα;
Έχουμε φυσικό αέριο, έτσι η κατσαρόλα είναι μόνο σωτηρία: για ταχύτητα και από τη ζέστη στην κουζίνα. Θα κοιτάξω την πληρωμή για ηλεκτρικό ρεύμα - μοιραστείτε όλο το 24ωρο + καρτούν ... Κάτι φοβάμαι μηδενικά σε αυτό το ποσό

Ναι, έχω ηλεκτρική κουζίνα. Η μαμά (έχει αέριο) λέει - Δεν χρειάζομαι το τηγάνι σου - θα το θεραπεύσω κάτω από το σωλήνα μαζί του. Πριν από μερικούς μήνες, εγκατέστησα έναν ηλεκτρικό μετρητή τριών ζωνών (εν συντομία, υπάρχουν τρεις διαβαθμίσεις) και τώρα μαγειρεύω, πλένω, πλένω πιάτα στο ΜΜ κυρίως μετά τις 23.00 - είναι πολύ φθηνότερο.
Σκέφτηκα ότι σύντομα θα αποσυναρμολογήσω το γυάλινο κεραμικό μου 4 καυστήρων για 2 - τώρα είναι αρκετό για μένα και ο σύζυγός μου λέει το ίδιο

Έχουμε επίσης ένα διφασικό μετρητή, αλλά έχω HP με τη σειρά του, ένα πλυντήριο και τώρα ένα μουλάρι
Πότε να κοιμηθώ;

Η πατάτα έγινε - αλλά ο χυμός έμεινε ακόμα, το έχυσε στο ψάρι. Συμπέρασμα - δεν χρειάζεται να χύσετε καθόλου νερό με κατεψυγμένα ψάρια (είχα 1/2 mst). Τα τεύτλα άλλαξαν χρώμα, πιθανώς 25 λεπτά. σε υψηλή πίεση αυτό είναι πολύ - καλά, τίποτα άλλο, θα το καταλάβω

Καληνυχτα

Καλησπέρα, αγαπημένα κορίτσια κινουμένων σχεδίων!
Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για μια νόστιμη κατσαρόλα με φιλέτο κοτόπουλου.

Svetik, έκπληκτος - τι νόστιμη εξαπλώνετε εδώ !!! Γιατί δεν δημοσιεύετε ξεχωριστές συνταγές; Τα πιάτα είναι τόσο δροσερά, πολλοί θα θέλουν να τα μαγειρέψουν ...

Svetik, έκπληκτος - τι νόστιμη εξαπλώνετε εδώ !!! Γιατί δεν δημοσιεύετε ξεχωριστές συνταγές; Τα πιάτα είναι τόσο δροσερά, πολλοί θα θέλουν να τα μαγειρέψουν ...

Gasechka, ευχαριστώ, αγαπητέ!
Ενώ δεν είμαι συνηθισμένος στο νέο σχεδιασμό συνταγών Ναι, και θέλω να κάνω αυτό που είναι η καρδιά μου και όπου είναι ευχάριστο ... Τότε ο χρόνος θα πει ...
Τώρα θα συνεχίσω τη συνταγή ...

Μια συνταγή βασισμένη σε μια συνταγή από το Good Cook.
Αυτά είναι τα προϊόντα που θα πάρουμε για μαγείρεμα

-400g στήθος κοτόπουλου
-150g καρβέλι με κρούστα
-3 τεμ. αυγό
-150g ξινή κρέμα
-0,5 κουταλιές της σούπας. καρύδια
-σουσάμι
- ένα μεγάλο γαρίφαλο σκόρδου ή ένα μικρότερο ζευγάρι
- άοσμο φυτικό έλαιο, αλάτι, ένα μείγμα 4 πιπεριών, καρύκευμα κοτόπουλου SantaMaria Κίτρινο κάρυ (καρύδα, κόλιανδρο, τζίντζερ είναι οι κύριες νότες αυτού του μπαχαρικού) ή οποιοδήποτε κοτόπουλο προτιμάτε.
Τώρα κόβουμε και ανακατεύουμε.
Στήθος σε κύβους και σε μια κατσαρόλα με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε σε υψηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν λίγο, αλλά η μέση πρέπει να είναι υγρή.
Ναι, το έκανα σε ένα τηγάνι στη σόμπα - σώζω e-mail. ενέργεια.
Αφαιρέστε από τη θερμότητα και το κάλυμμα, αφήστε το να περιμένει την ώρα του.
Κόψτε το καρβέλι σε μεσαίους κύβους. Κόψτε τα καρύδια. Σε ένα βολικό μπολ, ανακατέψτε τα αυγά, την ξινή κρέμα, προσθέστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα, πιπέρι, αλάτι. Ανακατέψτε το καρβέλι, τα καρύδια.
Ήρθε η ώρα να προσθέσετε το παγωμένο φιλέτο κοτόπουλου.


Γράσο μια κατσαρόλα με βούτυρο, ρίχνουμε το μείγμα σε αυτό και λεία.
Ρυθμίστε το ND για 15 λεπτά. Αλλά το τηγάνι έριξε τη ρύθμιση μετά από λίγο, μπιπ. Συνειδητοποίησα ότι δεν υπήρχε υγρό ... Αλλά όλη αυτή τη φορά μαγειρεύει. Το έκανα ξανά. Δεν άνοιξα το καπάκι. Στη συνέχεια έστησα το Fry και το τηγάνι μαγειρεύτηκε για 10 λεπτά με το καπάκι κλειστό και τη βαλβίδα κλειστή.
Αυτό είδα

Τηγανίστηκε για άλλα 5 λεπτά και έβγαλε την κατσαρόλα

Συνιστάται να το σερβίρετε με ξινή κρέμα σάλτσα - Ξινή κρέμα, σκόρδο, βότανα, αλάτι, πιπέρι.


Μου άρεσε πολύ η γεύση αυτής της κατσαρόλας: λεπτή υφή, αλλά ταυτόχρονα, σε κομμάτια, άρωμα καρυδιού και σουσάμι μαζί με ένα πικάντικο άρωμα μπαχαρικών

[Η κραυγή της μαγειρικής (να μην συγχέεται με το κλάμα της Γιάροσλαβνα)]

Κατά τη γνώμη μου για το NTV το πρωί η Τζούλια Βισοτσκάγια ετοιμάζει πρωινό. Τελειώνει κάθε πλοκή με τη φράση: "Και αύριο θα χρειαζόμαστε ..." Στη συνέχεια είναι μια λίστα προϊόντων.
Σβάτα! Ελάτε και διαβάστε ολόκληρη τη λίστα, παρακαλώ ...
Είναι καλό ότι η Antonovka μπορεί να πάει στο κατάστημα (και ακόμη και τότε δεν θέλει να πάει τη νύχτα!). Τι πρέπει να κάνω? Για να κόψετε 3 χιλιόμετρα στο πλησιέστερο κατάστημα, δηλαδή το ρεύμα είναι με αυτοκίνητο, αλλά το αυτοκίνητο είναι ήδη στο γκαράζ και δεν θέλετε να το οδηγήσετε, και εκτός αυτού, το βγάλτε έξω, μην το βγείτε έξω, δεν θα πάει από μόνο του ... Γεια, δεν σας αρέσει, αλλά θα πρέπει να οδηγήσετε τον εαυτό σας ... Ο σύζυγος, όπως και το αυτοκίνητο, θα αρνηθεί.Φυσικά, υπάρχει ένα απόθεμα στο ψυγείο. Λοιπόν, τι γίνεται αν κάτι δεν θα συμβεί; !!! Και γιατί υποφέρετε έτσι μέχρι το πρωί; !!! (ήσυχο κλάμα που μετατρέπεται σε υστερική)

Σβάτα! Οι συνταγές σας έχουν κάποια παράξενη παρενέργεια ... Αμέσως αρχίζω να μιλάω σε ποιήματα. Λοιπόν, πάρτε το!

Η κραυγή της μαγειρικής (να μην συγχέεται με το κλάμα της Γιάροσλαβνα)

Πάνω από την ευρεία όχθη του Κουβάν,
Πάνω από τη γη νεράιδα του Κοζάκ
Κραυγές, που πετούν ήδη από την κουζίνα,
Η φωνή ενός νεαρού μάγειρα:

"Πώς ναι! Έχασα τη συνταγή,
Δεν τρέχετε στο κατάστημα τη νύχτα
Θεός! Ξέχασα να αγοράσω ένα στήθος,
Τουλάχιστον φωνάξτε τώρα, τουλάχιστον γελάστε ... "

Και έτσι έπρεπε στη θεωρία
Πουτίγκα εικόνων Φάτε κατσαρόλα από το φόρουμ,
Η Σβετλάνα διάβασε σχόλια,
Και δυστυχώς, αναστεναγώ.

Η ψυχή ηρέμησε σχεδόν ...
Και σκουπίζω τα δάκρυά μου με το χέρι μου,
Ήμουν πάρα πολύ αναστατωμένος,
Βλέποντας τις απαντήσεις των φίλων.

Πριν πάτε για ύπνο στην κουζίνα
Σαν κούκος στις αρχές της άνοιξης
Ο νεαρός μάγειρας κλαίει
Κοιτάζοντας το νόστιμο με λαχτάρα.

[lana7386]

lana7386,
Φως, δεν θα πάω στη νύχτα για ένα στήθος εδώ
Πολύ ωραία συνταγή

Helen, η συνταγή είναι πραγματικά δροσερή: γρήγορη, ευπαρουσίαστη, πλούσια, νόστιμη! Και σε μια γιορτή, και στον κόσμο, και σε καλούς ανθρώπους!
Έχετε τελειώσει το ψάρι; Έτσι, καθώς τελειώσετε το φαγητό, το στήθος θα εμφανιστεί. Το καλύτερο είναι ακόμη να έρθει ...

Κατά τη γνώμη μου για το NTV το πρωί η Γιούλια Βισοτσκάγια ετοιμάζει πρωινό. Τερματίζει κάθε πλοκή με τη φράση: "Και αύριο θα χρειαζόμαστε ..." Στη συνέχεια είναι μια λίστα προϊόντων.

Κύριε, πήρα την υπόδειξη!
Λεν, που μένεις; Τώρα θα κοιτάξω το χάρτη ...
Αν ήξερα, θα το έφαγα ο ίδιος κάτω από τα καλύμματα ... και τίποτα σε κανέναν ...
Συγχώρεσέ με παράλογο, σε παρακαλώ
Αλλά δεν χρειάζεται να σκεφτείτε τι να μαγειρέψετε για μεθαύριο

Σβάτα! Οι συνταγές σας έχουν κάποια παράξενη παρενέργεια ... Αμέσως αρχίζω να μιλάω σε ποιήματα. Λοιπόν, πάρτε το!

Μην κλαις κορίτσι, μην κλαις
και άφησε τα πάντα όπως είναι,
αύριο θα πας στο κατάστημα.
Κορίτσι μου, τα δάκρυα δεν είναι νερό, τα δάκρυα είναι αλμυρά.
και στο κάτω μέρος της ψυχής μου δεν μπορώ να βρω τη σωστή απάντηση τώρα,
αλλά θα καταλάβω τα πάντα, αλλά δεν θα ξεφορτωθώ τον εαυτό μου
γιατί πώς φταίω ...

Ζούμε πίσω από το Gidrostroy. Από το "Fantomas" 3,5 χλμ., Στις όχθες του Κουμπάν. Μεταφορά στο Gidrostroy - μόνο προσωπικό Ζούμε στην πόλη, αλλά έχουμε ένα τέτοιο παραμύθι εδώ! Από την πύλη 50 μέτρα μέχρι την ακτή. Αέρας! Νερό - αρτεσιανό, χωρίς χλώριο, απολυμάνεται μόνο μέσω βακτηριοκτόνων λαμπτήρων. Η έλλειψη πολλών καταστημάτων αντισταθμίζεται περισσότερο από! Ζούμε εδώ για επτά χρόνια και ξέρω ότι υπάρχει παράδεισος!

Αν ήξερα, θα το έφαγα ο ίδιος κάτω από τα καλύμματα ... και τίποτα σε κανέναν ...

Έλα! Δεν μπορείς! Ξέρω σίγουρα.

Διαβάστε την απάντησή μου μαζί με τον Vaenga, Lenochka, στην παραπάνω ανάρτηση, παρακαλώ! Σκιαγράψαμε γρήγορα ...

Ζούμε πίσω από το Gidrostroy. Από το "Fantomas" 3,5 χλμ., Στις όχθες του Κουμπάν. Μεταφορά στο Gidrostroy - μόνο προσωπικό Ζούμε στην πόλη, αλλά έχουμε ένα τέτοιο παραμύθι εδώ! Από την πύλη 50 μέτρα μέχρι την ακτή. Αέρας! Νερό - αρτεσιανό, χωρίς χλώριο, απολυμάνεται μόνο μέσω βακτηριοκτόνων λαμπτήρων. Η έλλειψη πολλών καταστημάτων αντισταθμίζεται περισσότερο από! Ζούμε εδώ για επτά χρόνια και ξέρω ότι υπάρχει παράδεισος!

Ζηλεύω τον καλό λευκό φθόνο, Lenul. Θέλω λοιπόν να ζήσω στο σπίτι μου, ώστε να μην μπορώ να δω ή να ακούσω κανέναν πίσω από τα δέντρα και τη λίμνη, μόνο τη φύση, τα πουλιά και τα ψάρια ... Έχω ήδη επισκευές από τους γείτονες ... και δεν φτερνίζομαι ξανά, έτσι ώστε οι ίδιοι οι γείτονες μην ενοχλείτε...
Ω, και πλημμυρίζουμε ...

Κορίτσια, νομίζω ότι αυτό το θέμα δεν είναι μόνο για την ανταλλαγή συνταγών για την κατσαρόλα μας, αλλά και για να μάθουμε πώς να το χρησιμοποιούμε ορθολογικά, δηλαδή να μαγειρεύουμε νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα με ελάχιστη κατανάλωση e-mail. ενέργεια. Διόρθωσε με αν κάνω λάθος
Χθες, για παράδειγμα, μαγειρεύω σούπα από αποξηραμένα μανιτάρια


Ήταν ενδιαφέρον σε πόσα λεπτά μπορείτε να το μαγειρέψετε


Μυτισμένα μανιτάρια πορτσίνι με νόστιμη ποιότητα από την πατρίδα του συζύγου μου, στην περιοχή Bryansk 🔗

Στάθηκαν για 2 ώρες. Το πλένω καλά. Ετοιμος
🔗

Άνοιξα την κατσαρόλα για τηγάνισμα, χύσαμε μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. κουτάλια και άρχισαν να τηγανίζουν τα κρεμμύδια, έπειτα τα καρότα, τα μανιτάρια και έπειτα πρόσθεσαν τις πατάτες.
🔗

Το ψήσιμο συνεχίζεται ενεργά, γιατί να χρησιμοποιήσετε το ψήσιμο σε αυτήν την περίπτωση; Η θερμοκρασία των 140 * είναι αρκετά
Έχυσα νερό από το βραστήρα, νομίζω ότι αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία πληκτρολόγησης ND; Ρύθμισα το χρόνο σε 10 λεπτά.
Δοκιμή για ετοιμότητα: πατάτες, καρότα και το πιο σημαντικό, τα μανιτάρια είναι έτοιμα.
🔗
Συνολικά 10 λεπτά για LP και περίπου 30 λεπτά για ωρίμανση με αυτοεκφόρτιση ατμού με κατσαρόλα.

Αυτή είναι η εμπειρία μου. Ίσως κάποιοι από εσάς να μαγειρέψετε μανιταρόσουπα με αποξηραμένα μανιτάρια με διαφορετικό τρόπο; Θα με ενδιέφερε να μάθω
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Καθώς τα χόρτα στη σούπα πρόσθεσαν εστραγκόν, αυτός, κατά τη γνώμη μου, είναι πολύ καλός σε αυτήν τη σούπα, καθώς και μαϊντανός.

[IRR]

Και από αυτήν τη λίστα, έχω τα πάντα σε απόθεμα. Θα πάω να μουλιάσω τα μανιτάρια ...
Και μετά ήρθα από το αντικείμενο και νομίζω, γιατί αυτό;

Έκανα μια κατσαρόλα πατάτας για δείπνο δύο νύχτες στη σειρά. (IRR καθώς έδωσε μια αναφορά, εκεί η ισπανική θεία τράβηξε όμορφα και επιδέξια αυτήν την πολύ κατσαρόλα από την ισπανική κουζίνα. Το μου άρεσε, οπότε έπρεπε να το επαναλάβω δύο φορές στη σειρά. (Σβάτα, είχα χθες μια κατσαρόλα. Δεν υπήρχε πουτίγκα, αλλά μια κατσαρόλα! Και ακόμη κι αν όχι από στήθη κοτόπουλου με ξηρούς καρπούς, αλλά Ψήστε!)

[IRR]

Και από αυτήν τη λίστα, έχω τα πάντα σε απόθεμα. Θα πάω να μουλιάσω τα μανιτάρια ...

Λένουλια
Ξέρω ότι η σούπα θα είναι 100 και 20, όπως έλεγε η γιαγιά μου ... Η αιώνια μνήμη της!

Έκανα μια κατσαρόλα πατάτας για δείπνο δύο νύχτες στη σειρά. (IRR καθώς έδωσε μια αναφορά, εκεί η ισπανική θεία έβγαλε όμορφα και επιδέξια αυτήν την πολύ κατσαρόλα από την ισπανική κουζίνα. Μου άρεσε, οπότε έπρεπε να το επαναλάβω δύο φορές στη σειρά. (Σβάτα, είχα χθες μια κατσαρόλα. Δεν υπήρχε πουτίγκα, αλλά μια κατσαρόλα! Και ακόμη κι αν όχι από στήθη κοτόπουλου με ξηρούς καρπούς, αλλά Ψήστε!)

Θυμάμαι, θυμάμαι αυτό το βίντεο. Τώρα θα ανανεώσω τη μνήμη μου!
Αλλά δεν μπορείτε να αφαιρέσετε την κραυγή του μάγειρα εξαιτίας αυτού;

Δεν μπορεί όμως να αφαιρεθεί η κραυγή του μάγειρα εξαιτίας αυτού;

Αυτήν! Αυτή είναι η κραυγή της Ψυχής, οπότε αν το αφαιρέσετε, τότε σχίστε μόνο την Ψυχή

Αυτήν! Αυτή είναι η κραυγή της Ψυχής, οπότε αν το διαγράψετε, τότε κόψτε μόνο την Ψυχή

Chur-Chur-chur ...
Χωρίς την ψυχή σας θα είμαστε άψυχοι
Σήμερα δοκίμασα τη συνταγή για το καλαμάρι σε ένα βάζο, τακτοποιημένο για την κατσαρόλα μας.
Σύμφωνα με τη συνταγή, σιγοβράστε στο φούρνο για 1,5 ώρα στους 220 * Τι θα συμβεί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου με το καλαμάρι

Τι θα συμβεί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου με καλαμάρια

όπως έχει ήδη γράψει κάποιος, θα υπάρχουν μαλακές ελαστικές ταινίες

Κορίτσια Κρασνοντάρ! Ευχαριστώ, αγοράσατε αυτά τα δοχεία, τώρα αυτό είναι ένα κλαδί του τοπικού σας θέματος Krasnodar μαζί σας νόστιμο και ενδιαφέρον!