Πόδια κοτόπουλου γεμιστά με βότανα

[Πόδια κοτόπουλου γεμιστά με βότανα]

Πόδια κοτόπουλου γεμιστά με βότανα

Προετοιμάστε ένα πράσινο μείγμα.
Ψιλοκόψτε το μαϊντανό, τα πράσινα κρεμμύδια, το σκόρδο. Αυτό είναι το θεμέλιο. Στη συνέχεια προσθέστε χόρτα στη γεύση. Χρησιμοποιώ επίσης σέλινο και κόλιαντρο.
Τραβήξτε προς τα πίσω το δέρμα των ποδιών, αλατοπίπερο και γεμίστε το κενό μεταξύ του κρέατος και του δέρματος με βότανα όσο πιο δυνατά γίνεται.
Γεμίστε με κέτσαπ, ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, αν θέλετε, και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί στο φούρνο σε μανίκι ή γυάλινο ταψί.
Χάρη στα χόρτα, το κρέας αποκτά ένα μοναδικό άρωμα και ζουμερότητα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι παρόμοιο στη σόμπα.
Καρυκεύστε τα πόδια με πιπέρι, αλάτι, βάλτε τα σε ένα λαδωμένο καζάνι και καλύψτε με ένα πράσινο μείγμα στην κορυφή του καζανιού. Σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά.

Από το φούρνο aromaaata!

Και η γεύση;

Και η γεύση;

Δεν μπορώ να το περιγράψω χωρίς να προσπαθήσω! Η γεύση είναι φανταστική!