|
ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΔΟΥΛΕΙΑΣ: Οι κατασκευαστές ψωμιού Hitachi διαφέρουν από τους άλλους παρουσία ενός ανεμιστήρα, λόγω του οποίου ο ζεστός αέρας κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρο τον όγκο. Και για να διορθωθεί η θερμοκρασία που απαιτείται για την αύξηση της ζύμης, ένας αισθητήρας είναι τοποθετημένος στο φούρνο και, ανάλογα με τις μετρήσεις του, η θέρμανση αλλάζει αυτόματα.
Επομένως, η ποιότητα των ψημένων προϊόντων παραμένει εξίσου υψηλή όταν η θερμοκρασία του δωματίου αλλάζει από 5 σε 27 βαθμούς. Εάν αρχίσετε να ψήνετε σε θερμότητα 30 βαθμών - τελικά, θέλετε πάντα να τρώτε, χρησιμοποιήστε κρύο νερό.
Η αναλογία μεταξύ αλευριού και νερού είναι θεμελιώδους σημασίας στο ψήσιμο ψωμιού. Σε υψηλή υγρασία, το ψωμί αποδεικνύεται με μια επίπεδη ή κρεμαστή κορυφή. Για να αποφύγετε αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε περισσότερο αλεύρι από αυτό που αναφέρεται στη συνταγή.
 Το «ρεπερτόριο» του φούρνου είναι τεράστιο: πάνω από 35 είδη ψωμιού. Εκτός από τη συνηθισμένη λευκή σίκαλη, Borodino ή με σπόρους κυμινοειδούς κάρου. Το ψωμί ολικής αλέσεως είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες Β και βιταμίνη Ε. Το ψωμί με χυμούς ή πουρές (λαχανικά ή φρούτα) είναι πολύ καλό και υγιεινό. Το ψωμί από έναν τέτοιο φούρνο δεν θα γίνει ποτέ βαρετό, γιατί μπορείτε να το τροποποιήσετε ατέλειωτα με κάθε είδους πρόσθετα: γλυκό και πικάντικο, φρουτώδες και καρύδι, με λαχανικά, τυρί και μπέικον
Για επιδόρπιο, υπάρχει επίσης μια μεγάλη ποικιλία από καλούδια: τρυφερά ψωμάκια, λαχταριστά κουλούρια και κρουασάν, μαλακά κουλουράκια με αλάτι. Ο φούρνος θα προετοιμάσει τη ζύμη για αυτούς και μπορείτε να ψήσετε στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Ένας ειδικός τρόπος έχει ζύμη πίτσας. Και το αρτοποιείο ψήνει το μπισκότο, το κέικ ή το καρότο. Και μαγειρεύει τη μαρμελάδα φρούτων αξιοσημείωτα απλά και γρήγορα: λίγο περισσότερο από μια ώρα και η μαρμελάδα είναι έτοιμη - τρυφερή, αρωματική και ήδη παγωμένη.
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ: Ανάλογα με την όρεξη και τον αριθμό των φαγητών, ο φούρνος θα μαγειρέψει ένα μικρό, μεσαίο ή μεγάλο καρβέλι. Και ο βαθμός τραγανότητας του φλοιού είναι εύκολο να επιλεγεί για κάθε γούστο, καθώς έχει 5 επίπεδα.
Χάρη στη λειτουργία καθυστέρησης εκκίνησης, το ψωμί ωριμάζει πάντα ακριβώς για το γεύμα, όποτε τοποθετείται το φαγητό. Ο μέγιστος χρόνος καθυστέρησης είναι 13 ώρες, κάτι που σας επιτρέπει να δοκιμάσετε φρέσκο ψωμί ακόμη και με πρόωρο πρωινό. Για παράδειγμα, εάν πρόκειται να πάρετε πρωινό στις 7 το πρωί, δεν χρειάζεται να σηκωθείτε στη μέση της νύχτας - μπορείτε να βάλετε φαγητό στις 6 το βράδυ ρυθμίζοντας τον αριθμό 13 στο χρονοδιακόπτη.
Για να αποφευχθεί η καθίζηση του ζεστού ψωμιού λόγω της απότομης πτώσης της θερμοκρασίας, ψύχεται από μια ροή αέρα που δημιουργείται από έναν ανεμιστήρα για αρκετά λεπτά μετά το ψήσιμο. Ο ανεμιστήρας συνεχίζει να λειτουργεί για άλλα 30 λεπτά για να διατηρήσει το ψωμί στεγνό εάν δεν το βγάλετε αμέσως από το φούρνο.
Ο έξυπνος πίνακας ελέγχου είναι πολύ φιλικός προς τον χρήστη. Επιπλέον, ο φούρνος ανταποκρίνεται με μια αντίστοιχη επιγραφή στην οθόνη και ένα ηχητικό σήμα για κάθε κλήση (πατώντας κουμπιά). Και μερικές φορές η ίδια θα σας υπενθυμίσει ότι είναι καιρός να προσθέσετε πρόσθετα ή να βγάλετε το τελικό ψωμί. Η πρόοδος της διαδικασίας μπορεί να παρακολουθηθεί τόσο στην οθόνη όσο και στο παράθυρο, το οποίο, ωστόσο, δεν είναι ιδιαίτερα απαραίτητο, αλλά ενδιαφέρον. Το μόνο πράγμα που μπορεί να παρεμποδίσει είναι οι διακοπές ρεύματος. Εάν δεν διαρκέσουν περισσότερο από 30 δευτερόλεπτα, η σόμπα θα αποθηκεύσει τη λειτουργία ρύθμισης στη μνήμη και θα συνεχίσει να λειτουργεί από το σημείο που είχε διακοπεί.
ΤΙΜΗ: $160,6.
ΠΕΡΙΛΗΨΗ
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: Το «ρεπερτόριο» του φούρνου είναι τεράστιο: υπάρχουν περισσότεροι από 35 τύποι ψωμιού. 5 αποχρώσεις του χρώματος κρούστας θα ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς. Χάρη στον αισθητήρα ζύμης που παρακολουθεί τη θερμοκρασία του φαγητού και τον αέρα του περιβάλλοντος, δημιουργούνται βέλτιστες συνθήκες για την καλύτερη απόδειξη της ζύμης. Ο ενσωματωμένος ανεμιστήρας εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση κατά το ψήσιμο και ψύξη του έτοιμου ψωμιού, το οποίο σας επιτρέπει να διατηρήσετε τη δομή του και να μην το αφήσετε να γίνει υγρό.
ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΙ: Ίσως 30 δευτερόλεπτα δεν αρκούν για να εξαλειφθεί μια διακοπή ρεύματος.
ΓΕΝΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ: Φυσικά, μπορείτε να ζήσετε χωρίς ψωμί, αφού μπορείτε πάντα να αγοράζετε ψωμί. Αλλά με την έλευση μιας τέτοιας πολυλειτουργικής συσκευής στο σπίτι, η ποιότητα ζωής, ειδικά στους λάτρεις του ψωμιού, θα αυξηθεί πολλές φορές.
"Περιοδικό ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ. Οικιακές συσκευές"
Φόρουμ και κριτικές για τους κατασκευαστές ψωμιού Hitachi
|
