Δοκιμή κατασκευαστή ψωμιού Kenwood BM450

Πλεονεκτήματα: το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με έναν ανεμιστήρα που κυκλοφορεί ζεστό αέρα μέσω του φούρνου, έτσι ώστε τα ψωμιά να ψήνονται ομοιόμορφα. Σε γενικές γραμμές, τα ψωμιά από το Kenwood αποδείχθηκαν πολύ αρμονικά (όμορφα και νόστιμα), που είναι η αξία αυτής της μικρής συσκευής.

Μειονέκτημα: αυξημένο επίπεδο θορύβου.

 

Αποτέλεσμα δοκιμής

Το άσπρο ψωμί (φωτογραφία 1) αποδείχθηκε νόστιμο, αφράτο με τραγανή κρούστα. Brioche σε κουλούρι (φωτογραφία 3) - γλυκό ψωμί για τσάι, το οποίο είναι ιδιαίτερα καλό με μαρμελάδα ή μέλι (επιλέξαμε μέλι).

Ο Kulich (φωτογραφία 2) αποδείχθηκε γίγαντας. Βλέπετε ότι το σχήμα του μοιάζει με μανιτάρι · όταν ψήνουμε με το καπέλο του, στηρίχθηκε στο καπάκι. Προφανώς, η συνταγή (δεν έχει ληφθεί από το βιβλίο, αλλά παρέχεται από την υπηρεσία μάρκας) υπερέβη τον κανόνα της μαγιάς.

Αλλά αν αξιολογήσετε το κέικ από την άποψη της πρακτικής, ψήνεται τέλεια, ροδίζει σχεδόν ομοιόμορφα (το ίδιο παρενέβη στη διαδικασία κυκλοφορίας του αέρα, μπλοκάροντας τον χώρο από πάνω) και πολύ νόστιμο.

 

Λειτουργικός

Προγράμματα: 15 + 5 ξεχωριστά διαμορφώσιμο - βασικό, γρήγορο ψημένο λευκό, ψωμί ολικής αλέσεως, γρήγορο ψωμί με ψωμί ολικής αλέσεως, γαλλικό ψωμί, γλυκό ψωμί, γρήγορη μαγιά, κέικ, ψωμί χωρίς γλουτένη, ζύμη, σπιτική ζύμη, μαρμελάδα, ζύμη πίτσας , ψήσιμο, επιταχυνόμενο ψήσιμο.

• Προσφέρεται στον χρήστη ένα σύνολο τρόπων για διαφορετικές συνταγές. Το άσπρο ψωμί μπορεί να ψηθεί στην πρώτη ρύθμιση, διάρκειας - πάνω από 3 ώρες. Σε περίπτωση έλλειψης χρόνου, μπορείτε να επιλέξετε συντόμευση 20 λεπτών. πρόγραμμα. Η σίκαλη και το "γκρίζο" ψωμί παρασκευάζονται σε ένα πρόγραμμα με μισή ώρα προθέρμανσης φαγητού, διαρκεί σχεδόν 4,5 ώρες. Είναι δυνατόν να φτιάξετε τέτοιο ψωμί το συντομότερο δυνατό - σε έναν συντομευμένο κύκλο για 2,5 ώρες.

• Ένα ενδιαφέρον πρόγραμμα για το ψήσιμο ψωμιού χωρίς γλουτένη: προορίζεται για άτομα με ειδική διατροφή.

• Η λειτουργία κέικ χρησιμοποιείται για το ψήσιμο κέικ και άλλα προϊόντα χωρίς μαγιά. Γρήγορο πρόγραμμα για ζύμη χωρίς μαγιά - για μελόψωμο, κέικ κέικ.

• Υπάρχουν τρεις τρόποι προετοιμασίας ζύμης. Το σπιτικό ωριμάζει για περισσότερο από 5 ώρες. Οι άλλοι δύο τρόποι διαρκούν 1,5 ώρα και διαφέρουν μόνο στην ένταση της ανάμιξης.

• Εκτός από τα έτοιμα προγράμματα, προτείνεται να συνθέσετε τα δικά σας. Μπορεί να υπάρχουν έως και πέντε από αυτούς.

Φρατζόλα: 500, 750, 1000 g.

Κάδος: σε σχήμα τούβλου (εσωτερικές διαστάσεις, Π × Β × Υ: 185 × 140 × 145 mm).

• Οι διαστάσεις κουβά και κουπί εξασφαλίζουν πλήρη ανάμιξη των εξαρτημάτων. Το καρβέλι αποδεικνύεται ελκυστικό, μέτρια ψηλό.

• Μας στρογγυλός κάδος (ο οποίος αγοράζεται επιπλέον) για εμάς. Μπορείτε να δείτε μόνοι σας πόσο καλή είναι η ψημένη τούρτα.

 

Χαρακτηριστικά:

Στο εσωτερικό του καπακιού υπάρχει ένας διανομέας για αυτόματη φόρτωση εξαρτημάτων. Το πλεονέκτημά του είναι ευκολία, ειδικά αν χρησιμοποιείτε χρονοδιακόπτη. Το μειονέκτημα δεν είναι τόσο άνετη φόρτωση και μετά την ενεργοποίηση η μίνι πόρτα παραμένει ανοιχτή.

 

Ελεγχος

• Τα κουμπιά αφής είναι όμορφα, αλλά δεν είναι πάντα βολικά, ειδικά εάν τα χέρια σας είναι αλεύρι ή φορούν γάντια: ο πίνακας απλώς δεν ανταποκρίνεται. Δηλαδή, θα πρέπει να κάνετε περιττές κινήσεις: ξεπλύνετε τα χέρια σας ή (συγγνώμη για τον νατουραλισμό) απλά γλείψτε το δάχτυλό σας, τραβώντας τα γάντια.

• Η διαδικασία επικοινωνίας με το φούρνο είναι μια από τις πιο άνετες στη δοκιμή. Όλα είναι πολύ καθαρά και απλά. Οι επιλεγμένες παράμετροι (βάρος και κρούστα) υποδεικνύονται με βέλη. Ένα βήμα προγράμματος υποδεικνύεται από το εικονίδιο.

• Το πιο ενδιαφέρον πράγμα είναι η αυτο-εισαγωγή παραμέτρων για τα δικά σας προγράμματα. Αυτό δεν είναι δύσκολο, καθώς υπάρχουν τυπικές ρυθμίσεις και δίνονται όρια για κάθε στάδιο: προθέρμανση (έως 1 ώρα), ζύμωμα 1 (έως 10 λεπτά), παύση και ζύμωμα 2 (έως 30 λεπτά), αύξηση 1 (έως 1 ώρα ), ζύμωμα, ακόμα ανύψωση (έως 2 ώρες), ζύμωμα και τρίτη ανύψωση (έως 2 ώρες), ψήσιμο (έως 1,5 ώρες) και τυπική θέρμανση. Μπορείτε να δημιουργήσετε προγράμματα για εσάς ή να μαζέψετε από το Διαδίκτυο ενδιαφέρουσες συνταγές, να τις αλλάξετε, να προσαρμόσετε τον εαυτό σας. Νομίζω ότι οι έμπειροι αρτοποιοί θα εκτιμήσουν αυτήν την ευκαιρία.

• Ο χρονοδιακόπτης για το καθυστερημένο τέλος του προγράμματος έχει σχεδιαστεί για 15 ώρες. Η λειτουργία ψησίματος σάς επιτρέπει να επιλέξετε τον χρόνο κύκλου από 10 έως 90 λεπτά.με βήμα 10 λεπτών.

 

Ανεση

• Ο κάδος χωράει καλά στην πρίζα και στερεώνεται περιστρέφοντας (στρογγυλό - με τον ίδιο τρόπο).

• Το αυτοκίνητο είναι ένα από τα πιο θορυβώδη στη δοκιμή (έως 5 βαθμοί).

• Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με οπίσθιο φωτισμό (ενεργοποιείται με ένα κουμπί), το οποίο είναι πολύ σημαντικό εάν βρίσκεται σε χαμηλό φωτισμό.

• Το πλαίσιο της πόρτας δεν έχει παράθυρο ως έχει - έχει μόνο στενά κενά. Έτσι, σε συνδυασμό με τον οπίσθιο φωτισμό, όλα είναι ορατά και δεν χρειάζεται να ανοίξετε ξανά τη σόμπα.

 

Φροντίδα

Το εσωτερικό είναι ελάχιστο, αλλά έξω θα πρέπει να διατηρείτε συνεχώς την καθαριότητα του μαύρου γυαλιού, στο οποίο μπορείτε να δείτε ίχνη αφής και τα μικρότερα στίγματα σκόνης.

Το καλώδιο τροφοδοσίας βγαίνει από το πίσω μέρος, μήκους 1 m.

 

Οδηγίες

Ικανοποιητικό, όλα εξηγούνται λεπτομερώς, τα προγράμματα προγραμματίζονται σε πίνακες, οι οδηγίες προγραμματισμού και χρήσης του χρονοδιακόπτη είναι ξεκάθαρες. Παρέχονται συμβουλές για αρχάριους για την επιλογή των προϊόντων, για πιθανά λάθη κ.λπ. Το παράρτημα περιέχει ένα πολύχρωμο βιβλίο μαγειρικής με μεγάλο αριθμό συνταγών προσαρμοσμένων στη συσκευή.

 

Αισθητική

Η σόμπα είναι αναμφίβολα μια από τις πιο ελκυστικές. Το σχήμα είναι πολύ απλό, αλλά τα υλικά είναι όμορφα και μοντέρνα. Δώστε προσοχή στο λεπτό κάλυμμα (το γυαλί καλύπτεται με μέταλλο από το εσωτερικό), στα καλά επεξεργασμένα άκρα των μερών. Η συσκευή θα πάει καλά με μια γυάλινη κεραμική εστία ή μια μαύρη γυάλινη κουκούλα. Και επίσης μια σόμπα, φούρνος, απορροφητήρας ή ψυγείο, τελείωσε με ανοξείδωτο ατσάλι.

Μια πηγή: Αγορά περιοδικών Οικιακές συσκευές .1210.12


Περιγραφή και τεχνικά χαρακτηριστικά του κατασκευαστή ψωμιού Kenwood BM-260   Εγχειρίδιο Kenwood BM260 Bread Maker

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών