|
 Πριν από μερικά χρόνια, ο καταναλωτής δεν θα είχε κανένα πρόβλημα να επιλέξει έναν κατασκευαστή γιαουρτιού. Ωστόσο, σήμερα κατασκευαστές από διαφορετικές χώρες είναι έτοιμοι να προσφέρουν μια ευρύτερη ποικιλία τόσο απλών όσο και εξελιγμένων μοντέλων. Πώς να μην μπερδευτείτε και να επιλέξετε έναν καλό κατασκευαστή γιαουρτιού σε καλή τιμή;
Λίγη ιστορία
Το γιαούρτι είναι ένα εντελώς τυχαίο φαινόμενο. Αλλά σε αυτό το ζυμωμένο βάλσαμο γάλακτος οφείλουμε ισχυρή ανοσία και εξαιρετική εμφάνιση. Σύμφωνα με τους ιστορικούς, το γιαούρτι γεννήθηκε πριν από 8.000 χρόνια στην περιοχή της σύγχρονης Ινδίας. Οι λαοί που κατοικούσαν σε αυτά τα εδάφη φιλτράρισαν το γάλα με ένα τραχύ ύφασμα, ως αποτέλεσμα έλαβαν ένα προϊόν παρόμοιο σε ιδιότητες με το γιαούρτι. Υπάρχει μια γνωστή περίπτωση όταν αυτό το λεπτό και ελαφρύ προϊόν έσωσε τη ζωή του Γάλλου βασιλιά Francois I. Η Αυτού Μεγαλειότητα υπέφερε από εντερικές διαταραχές για περισσότερες από μία ημέρες. Πολλοί γιατροί δικαστηρίων προσπάθησαν να θεραπεύσουν τον κυβερνήτη, αλλά δεν τους απέτυχε. Ένας απλός Τούρκος γιατρός κατάφερε να σώσει τον βασιλιά της Γαλλίας. Από μια μακρινή χώρα, έφερε μαζί του γάλα, που στο δρόμο μετατράπηκε σε ένα μαγικό θεραπευτικό ποτό - γιαούρτι ... Δύο μέρες αργότερα, ο Φρανσουά Α 'κυβερνήσει ξανά το κράτος και ο Τούρκος γιατρός πήρε μέρος στο δικαστήριο.
Κάνοντας μια επιλογή
Στα ράφια των σούπερ μάρκετ, βλέπουμε μια μεγάλη ποικιλία διαφορετικών βάζων με χρωματιστές ετικέτες. Δυστυχώς, όμως, σήμερα, σε τέτοια γιαούρτια, εκτός από βαφές, πρόσθετα, σταθεροποιητές και πηκτικά, δεν υπάρχει πραγματικό υγιές γιαούρτι ως τέτοιο!
Δεν χρειάζεται να απελπιστείτε, γιατί μπορείτε να φτιάξετε το πραγματικό ζωντανό γιαούρτι μόνοι σας. Υπάρχουν δύο τρόποι. Το πρώτο είναι το μαγείρεμα γιαουρτιού σε θερμό. Δύσκολο στο ότι πρέπει να ελέγχετε καθαρά τη θερμοκρασία, διαφορετικά όλα τα βακτήρια θα πεθάνουν. Το δεύτερο είναι να αγοράσετε ένα ειδικό μηχάνημα για να φτιάξετε ζωντανό γιαούρτι χωρίς να ξοδέψετε χρόνο και προσπάθεια.
Έτσι, η επιλογή έγινε υπέρ του παρασκευαστή γιαουρτιού!
Παρακολουθήστε, αξιολογήστε, εξοικειωθείτε
Τι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε κάτι τέτοιο παρασκευαστής γιαουρτιού; Πρώτα απ 'όλα, εστιάστε στο υλικό από το οποίο κατασκευάζεται. Μπορεί να είναι γυαλί ή πλαστικό. Τις περισσότερες φορές, οι κατασκευαστές κατασκευάζουν γιαουρτιού από πλαστικό. Τα πιο ακριβά μοντέλα έχουν γυάλινο καπάκι. Κατά την αγορά, δώστε προσοχή στον αριθμό των φλιτζανιών. Ο μέγιστος αριθμός τους είναι 8 τεμάχια, 150-200 ml το καθένα. Σπάνια, αλλά μπορείτε ακόμα να βρείτε ένα μοντέλο με ένα δοχείο, ο όγκος του οποίου είναι 1 λίτρο. Τα ίδια τα δοχεία πρέπει να είναι από γυαλί με βιδωτά πώματα. Δεν πρέπει να αγοράσετε ένα μοντέλο με πλαστικά ποτήρια, όπως όταν θερμαίνονται, επιβλαβείς ουσίες μπορούν να εισέλθουν στο προϊόν.
Υπάρχουν μηχανικοί και ηλεκτρονικοί κατασκευαστές γιαουρτιού. Φυσικά, τα ηλεκτρονικά είναι προτιμότερα, αλλά κοστίζει περισσότερο - από 2500 ρούβλια. Πολλοί κατασκευαστές e-γιαουρτιού έχουν λειτουργία ειδοποίησης ήχου ή φλας. Η αυτόματη απενεργοποίηση είναι διαθέσιμη. Οι μηχανικοί κατασκευαστές γιαουρτιού δεν έχουν τέτοιο σύνολο λειτουργιών. Επομένως, θα πρέπει να παρακολουθείτε πάντα πότε πρέπει να αποσυνδέσετε τη συσκευή από το δίκτυο. Τέτοια απλά μοντέλα κάνουν τη δουλειά τους καλά, δεν είναι ακριβά - έως 1.500 ρούβλια. Ωστόσο, ορισμένοι καταναλωτές διαμαρτύρονται για την αδυναμία των φθηνών μοντέλων.
Και τι γίνεται με τους κατασκευαστές;
Ο εκπρόσωπος των προσιτών κατασκευαστών γιαουρτιού - Η εταιρεία Daewoo... Το βασικό σετ του μοντέλου είναι 7 βάζα των 200 ml. Ισχύς 13 W, χρονοδιακόπτης, οθόνη LCD, αυτόματη απενεργοποίηση. Παρά ένα καλό σύνολο λειτουργιών, ένας τέτοιος κατασκευαστής γιαουρτιού δεν είναι πολύ ακριβός - έως και 1000 ρούβλια. Μειονέκτημα - κατασκευασμένο από πλαστικό, τόσο το ίδιο το μοντέλο όσο και τα δοχεία για τη μαγιά.
Επίσης μία από τις μη ακριβές εταιρείες παραγωγής παρασκευαστές γιαουρτιού - Vinis ... Ορισμένα μοντέλα έχουν μεγάλες χωρητικότητες από 0,5 έως 1 λίτρο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως παρασκευαστής παγωτού. Το συνηθισμένο σετ για κατασκευαστές γιαουρτιού Vinis - 6 βάζα, σετ συνταγών, οθόνη LCD, χρονόμετρο, αυτόματη απενεργοποίηση.Κάθε συσκευή έχει ισχύ 20W. Αυτοί οι κατασκευαστές γιαουρτιού κοστίζουν από 1000 έως 1500 ρούβλια. Μειονέκτημα - κατασκευασμένο από πλαστικό, τόσο το ίδιο το μοντέλο όσο και τα δοχεία γιαουρτιού.
 Κατασκευαστής γιαουρτιού ARIETE - εκπρόσωπος μηχανικών μοντέλων υψηλής ποιότητας. Το διακριτικό συν είναι 6 γυάλινα βάζα μαγιάς. Ένα μικρό σετ χαρακτηριστικών που περιλαμβάνει μηχανικό on / off. και ένας δείκτης εργασίας καθιστά αυτόν τον κατασκευαστή γιαουρτιού φθηνό. Στα καταστήματα, μπορείτε να το αγοράσετε για 1000 ρούβλια. Το μειονέκτημα είναι η έλλειψη αυτόματου χρονοδιακόπτη απενεργοποίησης.
Ένας άλλος εκπρόσωπος μηχανικών γιαουρτιού είναι Εταιρεία Moulinex. Οι συσκευές αυτής της μάρκας δεν είναι φθηνές, κάτι που δικαιολογείται από την ποιότητα και την ανθεκτικότητα της λειτουργίας. Κάθε μοντέλο αποτελείται από 7 γυάλινα δοχεία των 150 ml. Πλήρης απουσία ηλεκτρονικών! Δεν υπάρχει επίσης λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης. Υπάρχει ένας δείκτης εργασίας. Ισχύς 12 W. Παρά την ευγένεια των κατασκευαστών γιαουρτιού Moulinex, κοστίζουν αρκετά, ξεκινώντας από 2000 ρούβλια. Το μειονέκτημα είναι η έλλειψη αυτόματου χρονοδιακόπτη απενεργοποίησης.
Αυτόματο κατασκευαστής γιαουρτιού TEFAL δεν είναι πολύ φθηνό. Αυτό οφείλεται στην άψογη ποιότητα της μάρκας. Το πρότυπο μοντέλο αποτελείται από 8 γυάλινα ποτήρια των 100 ml με καπάκια. Η αυτόματη λειτουργία τερματισμού σάς επιτρέπει να χαλαρώνετε και να μην παρακολουθείτε το χρόνο. Υπάρχει ένας δείκτης εργασίας. Αυτός ο κατασκευαστής γιαουρτιού καταναλώνει 120 βατ. Οι τιμές κυμαίνονται από 2500 έως 3000 ρούβλια. Μειονεκτήματα - μικρός όγκος δοχείων, υψηλή ισχύ.
Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχει μια επιλογή τόσο από πλευράς τιμών όσο και από κατασκευαστές. Αλλά επιλέγοντας ένα πιο ακριβό μοντέλο, διατρέχετε τον κίνδυνο να πληρώσετε χρήματα μόνο για τη μάρκα. Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε έναν κατασκευαστή γιαουρτιού, προτιμήστε τη μέση τιμή και το μέγιστο σύνολο λειτουργιών που χρειάζεστε.
Suvalov Petr
|
