Κρόνος ST-EC013. Περιγραφή και χαρακτηριστικά της μηχανής ψωμιού

Προδιαγραφές μηχανή ψωμιού Saturn ST-EC013

• Ισχύς, W: 700
• Προεπιλεγμένα προγράμματα μαγειρικής: 12
• Υλικό σώματος: st. ατσάλι
• Οθόνη LCD: Ναι
• Χρονοδιακόπτης, h: 13
• Μνήμη χωρίς τροφοδοσία, ελάχιστο: 15
• Κύπελλο μέτρησης: Ναι
• Διαφανές κάλυμμα: Ναι
• Κουτάλι μέτρησης: Ναι
• Διατηρήστε τη ζεστή λειτουργία, ελάχιστο: 60
• Αφαιρούμενος δίσκος ψωμιού: Ναι
• Βάρος μαγειρέματος, g: 600/900
• Ρυθμιζόμενο επίπεδο αμαύρωσης: υψηλό / μεσαίο / χαμηλό
• Αντικολλητική επίστρωση: Ναι

Ο ισχυρός κατασκευαστής ψωμιού SATURN ST-EC0131 είναι σε θέση να δημιουργήσει ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα. 12 ενσωματωμένα προγράμματα αυτόματης μαγειρικής καθιστούν το αρτοποιείο χρήσιμο και μερικές φορές ούτε αντικαταστάσιμο.

Η μηχανή ψωμιού SATURN ST-EC0131 διακρίνεται από την απλότητά της, το μόνο που απαιτείται για να φτιάξετε νόστιμο σπιτικό ψωμί είναι να φορτώσετε τα απαραίτητα συστατικά στο δοχείο της μηχανής ψωμιού και να επιλέξετε το κατάλληλο πρόγραμμα.

Αυτή η συσκευή θα γίνει ο καλύτερος βοηθός για εσάς και θα σας ευχαριστήσει με φρεσκοψημένο ψωμί κάθε πρωί. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με λειτουργία καθυστέρησης εκκίνησης - αυτό θα επιτρέψει να ρυθμίσετε την έναρξη του μαγειρέματος στην επιθυμητή ώρα. Αφού προετοιμάσετε τα πάντα το βράδυ και ρυθμίσετε το πρόγραμμα, το πρωί θα ξυπνήσετε από τη μυρωδιά του σπιτικού φρεσκοψημένου ψωμιού. Εάν δεν έχετε χρόνο να αφαιρέσετε το ψωμί από τη συσκευή εγκαίρως, η λειτουργία θέρμανσης θα λειτουργήσει και για 60 λεπτά το ψωμί σας θα παραμείνει το ίδιο φρέσκο ​​και ζεστό.

Το πάνω κάλυμμα είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό πλαστικό με ευρύ γυαλί παράθυρο. Δίσκος ψωμιού και ζυμωτήρια με αντικολλητική επίστρωση, το ήδη παρασκευασμένο ψωμί δεν θα καεί και θα βγει εύκολα από τα τοιχώματα του δοχείου. Αφού τοποθετήσετε όλα τα συστατικά στο μπολ, πρέπει απλώς να κλείσετε το καπάκι και να παρακολουθήσετε τη διαδικασία περιμένοντας να προετοιμάσετε ένα νόστιμο κέικ, σπιτική μαρμελάδα ή το αγαπημένο σας ψωμί.

Η μηχανή ψωμιού SATURN ST-EC0131 στέκεται σταθερά σε οποιαδήποτε επιφάνεια χάρη στα λαστιχένια πόδια της.

Ο πίνακας ελέγχου της αρτοποιίας σάς επιτρέπει να επιλέξετε εύκολα το πρόγραμμα, το χρώμα του φλοιού, το επιθυμητό βάρος ψωμιού, να ρυθμίσετε μια καθυστέρηση, να μειώσετε ή να αυξήσετε το χρόνο μαγειρέματος. Όλες οι αλλαγές που θα πραγματοποιηθούν θα εμφανίζονται σε μια μικρή οθόνη LCD, χάρη σε αυτό θα γνωρίζετε πάντα σε ποιο στάδιο προετοιμασίας είναι το ψωμί.

Λειτουργία του παρασκευαστή ψωμιού Saturn ST-EC013

Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή παρασκευής ψωμιού για πρώτη φορά, διαβάστε τις οδηγίες λειτουργίας και βεβαιωθείτε ότι η τάση δικτύου είναι η ίδια με εκείνη που αναγράφεται στην πινακίδα της συσκευής.

1. Συνδέστε τον κατασκευαστή ψωμιού σε πρίζα. Όταν ο αρτοποιός είναι συνδεδεμένος στο τροφοδοτικό, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα και η οθόνη θα δείξει σύντομα "3:00". Οι αριθμοί απενεργοποιούνται συνεχώς.
2. Το μηχάνημα ψωμιού είναι τώρα έτοιμο για χρήση και ρυθμίζεται αυτόματα στο πρόγραμμα "1" (Βασικό ψωμί), αλλά το πρόγραμμα δεν έχει ξεκινήσει ακόμα.

Λειτουργίες κατασκευαστή ψωμιού Saturn ST-EC013

Μενού προγράμματος

Κουμπί επιλογής προγράμματος ψησίματος. Κάθε φορά που πατάτε το κουμπί (συνοδεύεται από ένα ηχητικό σήμα), το πρόγραμμα αλλάζει. Το τρέχον πρόγραμμα εμφανίζεται στην οθόνη LCD. Υπάρχουν 12 προγράμματα (βλ. Ενότητα "Λίστα προγραμμάτων").

Χρώμα φλοιού

Κουμπί επιλογής χρώματος κρούστας προϊόντος

- ανοιχτό, χρυσό ή καφέ.

Βάρος προϊόντος

Κουμπί επιλογής βάρους ψωμιού - 700 g (1,5 lb) ή 900 g (2 lb) σύμφωνα με τη συνταγή.

Ξεκίνα σταμάτα

Κουμπί για έναρξη ή διακοπή του επιλεγμένου προγράμματος.

Αρχή

Για να ξεκινήσετε το πρόγραμμα, πατήστε το κουμπί "Έναρξη / Διακοπή" για 1 δευτερόλεπτο. Θα ακουστεί ένα μικρό ηχητικό σήμα, δύο κουκκίδες θα αναβοσβήνουν στην οθόνη του ρολογιού και θα ξεκινήσει το πρόγραμμα.

Να σταματήσει

Για να διακόψετε ένα πρόγραμμα, πατήστε το κουμπί Έναρξη / Διακοπή για 2 δευτερόλεπτα έως ότου ακούγεται το σήμα για διακοπή του προγράμματος.

Απενεργοποιημένο.

Το παχύ έντερο αναβοσβήνει: Το πρόγραμμα εκτελείται.

Η άνω και κάτω τελεία είναι συνεχώς ενεργή: Το πρόγραμμα διακόπτεται.

Αναβολή χρονοδιακόπτη

Μπορείτε να καθυστερήσετε την ώρα έναρξης του προγράμματος έτσι ώστε το ψωμί να είναι έτοιμο την επιθυμητή ώρα. Αυτό είναι βολικό εάν θέλετε να πάρετε φρέσκο ​​ψωμί το πρωί για πρωινό ή το βράδυ κατά την άφιξη από την εργασία. Πατήστε τα κουμπιά χρονοδιακόπτη για αύξηση ή μείωση της καθυστέρησης (προσαυξήσεις 10 λεπτών). Όταν η επιθυμητή ανάπαυλα

είναι εγκατεστημένο, μην ξεχάσετε να πατήσετε το κουμπί Έναρξη / Διακοπή. Το παχύ έντερο ":" αναβοσβήνει και το ψωμί θα ψηθεί την επιθυμητή ώρα.

Ο χρόνος που εμφανίζεται στην οθόνη ρολογιού είναι ο υπόλοιπος χρόνος ψησίματος. Αφιερώστε λοιπόν χρόνο για να ετοιμάσετε το ψωμί σας τη στιγμή που θέλετε. Η μέγιστη καθυστέρηση είναι 13 ώρες.

Για παράδειγμα:

Τώρα είναι 8:30 μ.μ. και θέλετε το ψωμί να ψηθεί έως τις 7 π.μ., δηλαδή 10 ώρες και 30 λεπτά αργότερα. Πατήστε το κουμπί ΠΑΝΩ ΒΕΛΟΣ μέχρι να εμφανιστεί η οθόνη στις 10:30, που είναι η ώρα από τώρα (20:30) και πότε πρέπει να ψηθεί το ψωμί. Όταν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία Delay Start, μην χρησιμοποιείτε γρήγορα αλλοιώσιμα τρόφιμα όπως αυγά, γάλα κ.λπ.

Κρατώντας ζεστό

Μετά το ψήσιμο, το ψωμί διατηρείται ζεστό για 60 λεπτά. Εάν θέλετε να βγάλετε το ψωμί αυτή τη στιγμή, απενεργοποιήστε τη λειτουργία με το κουμπί Έναρξη / Διακοπή.

Εμφάνιση προειδοποιήσεων

Εάν η οθόνη εμφανίζει "H: HH" αφού πατήσετε το κουμπί Έναρξη, η θερμοκρασία στο εσωτερικό εξακολουθεί να είναι πολύ υψηλή. Πατήστε Διακοπή, ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το ψωμί να κρυώσει για 10 έως 20 λεπτά.

Εάν η οθόνη εμφανίζει "E: EE" αφού πατήσετε το κουμπί Έναρξη, ο αισθητήρας θερμοκρασίας είναι απενεργοποιημένος. Ο αισθητήρας πρέπει να ελέγχεται από εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις.

Λίστα προγραμμάτων

1. Κύριο ψωμί - ζύμωμα, ωρίμανση, ψήσιμο.
2. Γαλλικό ψωμί - ζύμωμα, μεγαλύτερη ωρίμανση, ψήσιμο.
3. Ψωμί σίτου - ζύμωμα, ωρίμανση, ψήσιμο.
4. Γρήγορο ψωμί - ζυμώνουμε με μαγειρική σόδα ή μπέικιν πάουντερ, ψήνουμε.
5. Γλυκό ψωμί - ζύμωμα, ωρίμανση, ψήσιμο.
6. Εξαιρετικά γρήγορο 1 - ζύμωμα, ωρίμανση, ψήσιμο 700 g ψωμιού σε σύντομο χρονικό διάστημα.
7. Εξαιρετικά γρήγορο 2 - ζύμωμα, ωρίμανση, ψήσιμο 900g ψωμιού σε σύντομο χρονικό διάστημα.
8. Ζύμη - ζύμωμα και ωρίμανση.
9. Μαρμελάδα - ανάμιξη και μαγείρεμα.
10. Cupcake - ζύμωμα με μαγειρική σόδα ή μπέικιν πάουντερ, ωρίμανση, ψήσιμο.
11. Σάντουιτς - ζύμωμα, ωρίμανση, ψήσιμο.
12. Μόνο ψήσιμο - χωρίς ζύμωμα ή ωρίμανση.

Εισαγωγή ψωμιού: Εισαγάγετε το ταψί στο μηχάνημα ψωμιού πατώντας ελαφρά και περιστρέφοντας δεξιόστροφα μέχρι να ασφαλίσει στη θέση του.

Αφαίρεση: Αφαιρέστε το τηγάνι από το ψωμί πατώντας ελαφρά και περιστρέφοντας αριστερόστροφα μέχρι να είναι ελεύθερο. Όταν αφαιρείτε το ζεστό πιάτο, χρησιμοποιήστε γάντια φούρνου για να προστατεύσετε τα χέρια σας.

Πώς να ψήσετε ψωμί

1. Αφαιρέστε το καλούπι από το ψωμί.
2. Τοποθετήστε το ζυμωτήριο στον άξονα.
3. Τοποθετήστε τα συστατικά σε ένα ταψί. Όλα τα συστατικά πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου. Τοποθετήστε τα συστατικά με τη σειρά που αναφέρεται στη συνταγή. Βάλτε τη μαγιά τελευταία. Ρίξτε ζάχαρη και αλάτι γύρω από τις άκρες και τοποθετήστε τη μαγιά στο κέντρο, κάνοντας μια μικρή εσοχή στο αλεύρι.
4. Εισάγετε το ταψί στο αρτοποιείο, κλειδώνοντάς το στη σωστή θέση.
5. Κλείστε το κάλυμμα.
6. Συνδέστε το αρτοποιείο στο δίκτυο (δείτε την ενότητα "Χρήση του αρτοποιού").
7. Επιλέξτε ένα πρόγραμμα ψησίματος και χρώμα φλοιού.
8. Εάν είναι απαραίτητο, ορίστε την ώρα έναρξης καθυστέρησης.
9. Κάντε κλικ στο κουμπί Έναρξη. Θα αναβοσβήνει η άνω και κάτω τελεία ":".
10. Εάν ένα από τα προγράμματα έχει επιλεγεί στο μενού: Βασικό ψωμί, γαλλικό ψωμί, Σταρένιο ψωμί, Γλυκό ψωμί, Σάντουιτς, ένα ηχητικό σήμα θα ηχήσει κατά τη δεύτερη ζύμωση. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε φρούτα ή / και ξηρούς καρπούς. Ο ατμός μπορεί να διαφύγει από τις οπές εξαερισμού στο καπάκι κατά το ψήσιμο, αυτό είναι φυσιολογικό.
11. Στο τέλος του προγράμματος ψησίματος, ακούγονται 10 μπιπ και η μηχανή ψωμιού αλλάζει αυτόματα για να διατηρείται ζεστή για 1 ώρα. Μετά από αυτό, ακούγονται 10 ακόμη μπιπ, υποδεικνύοντας ότι όλα τα προγράμματα έχουν ολοκληρωθεί. Εάν θέλετε να βγάλετε το ψωμί νωρίτερα, απενεργοποιήστε τη λειτουργία keep warm πατώντας το κουμπί Έναρξη / Διακοπή. Ανοίξτε το καπάκι και βγάλτε το ταψί.Φροντίστε να προστατέψετε τα χέρια σας με γάντια ή θήκες, καθώς το καλούπι είναι ζεστό.
12. Γυρίστε το τηγάνι και ανακινήστε απαλά το ψωμί από αυτό. Αν μίξερ ζύμης παραμένει στο ψωμί, αφαιρέστε το με ένα μαχαίρι ή παρόμοιο. Αφήστε το ψωμί να κρυώσει.
13. Αποσυνδέστε το αρτοποιείο από το δίκτυο.

Καθαρισμός και συντήρηση

Αποσυνδέστε το αρτοποιείο από το δίκτυο και αφήστε το να κρυώσει πριν τον καθαρίσετε.

1. Πιάτο ψησίματος: Πιάστε τη λαβή του ταψιού και αφαιρέστε το ταψί από το μηχάνημα γυρίζοντάς το αριστερόστροφα. Σκουπίστε το εξωτερικό και το εσωτερικό του καλουπιού με ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε σκληρά μαξιλάρια καθαρισμού ή λειαντικά καθαριστικά, καθώς αυτά μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στην αντικολλητική επίστρωση. Στεγνώστε καλά το ταψί πριν το τοποθετήσετε στο αρτοποιείο.
2. Kneader: Εάν το ζυμωτήριο είναι δύσκολο να αφαιρεθεί από το ψωμί, χρησιμοποιήστε ένα γάντζο. Σκουπίστε απαλά τις λεπίδες με ένα υγρό πανί.
3. Περίβλημα: Σκουπίστε το περίβλημα απαλά με ένα υγρό πανί. Μη χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά, καθώς μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στην επιφάνεια της θήκης. Μην βυθίζετε το σώμα του παρασκευαστή ψωμιού σε νερό ή άλλο υγρό.
   Σημείωση: Δεν συνιστάται η απόσπαση του καπακιού από το ψωμί.
4. Πριν αποθηκεύσετε το όργανο, βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς δροσερό και εντελώς στεγνό και καθαρό. Το καπάκι πρέπει να είναι κλειστό.

Παρόμοιοι κατασκευαστές ψωμιού

Τεχνικά χαρακτηριστικά της μηχανής ψωμιού Binatone BM-1008

Μυστήριο MBM-1207. Εγχειρίδιο προδιαγραφών και λειτουργίας ψωμιού

Caso BM 1000. Περιγραφή και χαρακτηριστικά της μηχανής ψωμιού