Οκακάνα
Πες μου. στην πρώτη μου παρτίδα, πολλά ηχητικά σήματα είναι πολύ θορυβώδεις, δυνατές στροφές. Αυτά δεν είναι ευαίσθητα κλικ που ακόμη και το καπάκι στη σόμπα πηδά ελαφρά. Κι εσείς, ή έχουμε ένα ελάττωμα.
Μία διαταραχή αγοράστηκε, αλλά το ψωμί δεν λειτουργεί. Πολύ βαρύ.
Μερίδιο. ήδη αποδεδειγμένη συνταγή.

Ευχαριστώ.
Οκακάνα
πιθανώς κανείς δεν έρχεται εδώ, δυστυχώς. Εάν κάποιος μπαίνει, το αίτημα παραμένει έγκυρο.
αθίγγανος
Δεν θα πω για τη σόμπα, αλλά το βαρύ ψωμί πιθανότατα οφείλεται σε λάθος συνταγή. Πάρτε οποιαδήποτε συνταγή ψωμιού από αυτόν τον ιστότοπο, η οποία έχει δοκιμαστεί από πολλούς, καθοδηγηθείτε από τη φωτογραφία του τελικού ψωμιού και παρακολουθήστε το κουλούρι για πρώτη φορά. Ναι, ελέγξτε τη ζωτικότητα της μαγιάς σας, ίσως δοκιμάστε ακόμη και συμπιεσμένη μαγιά αντί για ξηρή μαγιά.
οκκάνα
Ευχαριστώ για την απάντηση. Σίγουρα θα προσπαθήσω να ψήσω σύμφωνα με τη συνταγή από τον ιστότοπο. Θα θυμάμαι επίσης για τη μαγιά.
ValeryVP
Έχω ήδη γράψει ότι η HP παράγει «δυνατούς» ήχους όταν ανοίγει μια δεξαμενή απελευθέρωσης. Ο ήχος ζύμωσης είναι επίσης παρόν. Αυτό είναι φυσιολογικό και όχι ελάττωμα. Και οι συνταγές στις οδηγίες για το ψωμί είναι επίσης εύπεπτες. Είναι αλήθεια ότι δεν πετύχαμε την πρώτη φορά ... οπότε μην αποθαρρύνεστε
Οκακάνα

Valery, και το καπάκι σας πηδά επίσης στη σόμπα και η σόμπα εκπέμπει ηχητικά σήματα κατά το άνοιγμα του διανομέα; Εκτός από τα μπιπ, ο φούρνος μου στροβιλίζει και ...
Για να τερματίσω τις αμφιβολίες μου, Valery, θα αναφέρω το email μου. η διεύθυνση . γράψτε μου σε αυτό, θα σας στείλω ένα βίντεο όταν χτυπήσει ο φούρνος μου.
Κοιτάξτε εδώ παρακαλώ. ηρέμησέ με! Εάν δεν είναι δύσκολο για εσάς, φυσικά. Θα ήμουν πολύ ευγνώμων σε σένα.
Ευχαριστω για την απαντηση!
Οκακάνα
Όταν ανοίγετε το καπάκι του διανομέα, ο φούρνος δίνει σύντομα ηχητικά σήματα και αυτό, όπως το καταλαβαίνω, είναι φυσιολογικό. ταυτόχρονα ακούω ότι η σόμπα γυρίζει 2-3 φορές, ή πιθανότατα μπορεί να ονομαστεί πολύ δυνατά κλικ, το καπάκι στη σόμπα αναπηδά, είναι τόσο τραχύ και δυνατό. Είναι κανόνας ή διαφορά; ευχαριστώ εκ των προτέρων.
alex-f
Έχω HP για τρεις ημέρες. το πρώτο ήταν "κλασικό" ψωμί από την οδηγία και το δεύτερο "ουκρανικό". Και οι δύο αποδείχτηκαν, μου άρεσε το δεύτερο περισσότερο. Αύριο θα δοκιμάσω τον Μποροντίνσκι.

Οι ήχοι είναι δυνατοί κατά το άνοιγμα του διανομέα.
Γκάμπυ
Απόσπασμα: alex-f

Οι ήχοι είναι δυνατοί κατά το άνοιγμα του διανομέα.

Οι ήχοι κατά το άνοιγμα του διανομέα υπάρχουν όχι μόνο στις σόμπες σας, αλλά και στη δική μου, σαν μια αθόρυβη λήψη, ο διανομέας ανοίγει.
alex-f
Δεν με ενοχλεί. Η πρώτη φορά ήταν κάπως άβολα. Τότε συνειδητοποίησα ότι δεν έδινα προσοχή.
ValeryVP
Απόσπασμα: okcana


Valery, και το καπάκι σας πηδά επίσης στη σόμπα και η σόμπα εκπέμπει ηχητικά σήματα κατά το άνοιγμα του διανομέα; Εκτός από τα μπιπ, ο φούρνος μου στροβιλίζει και ...
Για να τερματίσω τις αμφιβολίες μου, Valery, θα αναφέρω το email μου. η διεύθυνση . γράψτε μου σε αυτό, θα σας στείλω ένα βίντεο όταν χτυπήσει ο φούρνος μου.
Κοιτάξτε εδώ παρακαλώ. ηρέμησέ με! Εάν δεν είναι δύσκολο για εσάς, φυσικά. Θα ήμουν πολύ ευγνώμων σε σένα.
Ευχαριστω για την απαντηση!
συγνώμη δεν μπορούσα να απαντήσω νωρίτερα. Όπως παρατήρησα το καπάκι "αναπηδά" έτσι ώστε όλα να χυθούν από αυτό (νομίζω έτσι).
kRacata
Αυτό δεν είναι ανάλυση, μην ανησυχείτε.
Αυτό είναι σωστό, αυτό συμβαίνει ως αποτέλεσμα του ανοίγματος του διανομέα, η ώθηση ενεργοποιείται επανειλημμένα από πίσω, η οποία δημιουργεί έναν δυνατό ήχο.
Οκακάνα
Σας ευχαριστώ όλοι ήρεμοι. : ναι: Valeria ξεχωριστά, για την προθυμία του να βοηθήσει.
Έχω ήδη φτιάξει ψωμί, από 5 φορές, μόνο δύο μέχρι τώρα. Λοιπόν, πιο μακριά. όπως λένε οι άνθρωποι.
Σύμφωνα με τις συνταγές στις οδηγίες, το ψωμί δεν λειτουργεί (βαρύ), θα πειραματιστώ περαιτέρω.
ValeryVP
τίποτα. Δεν είχαμε ένα cupcake από 4 φορές (σταματήσαμε να πειραματίζουμε μέχρι το post). Από τις συνταγές, ετοιμάζουμε οδηγίες για το πρώτο και το δεύτερο.Δούλεψε τη δεύτερη φορά. Όλα είναι μπροστά, το κύριο πράγμα δεν είναι να απελπιστούμε ... καλή τύχη ...
Οκακάνα
Ευχαριστώ. Εάν το κέικ λειτουργεί, θα μου δώσετε τη συνταγή; Παρακαλώ.
Γκάμπυ
Oksana, έχω διαφορετικό HP και δεν έχω ψηθεί ποτέ σύμφωνα με τις συνταγές από τις οδηγίες. Πάρτε συνταγές από το φόρουμ, μετρήστε τις, αν είναι απαραίτητο, στο μέγεθος του επιθυμητού ψωμιού. Κοιτάξτε, υπάρχουν πολλές συνταγές και διάφορα ψωμιά και muffins, διαβάστε πώς να ζυμώσετε για να εντοπίσετε τη ζύμη και γενικά υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα άρθρα και θέματα που εξηγούν τα πάντα. Εάν δεν το βρείτε, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μου, σας εύχομαι καλό ψωμί.
Θέλω να προσθέσω ότι όλες οι συνταγές σε αυτόν τον ιστότοπο είναι κατάλληλες ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΟ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ.
ValeryVP
Απόσπασμα: okcana

Ευχαριστώ. Εάν το κέικ λειτουργεί, θα μου δώσετε τη συνταγή; Παρακαλώ.
Ναι εύκολο. Πράγματι, σε αυτόν τον ιστότοπο συνταγών: wow: για να περάσετε τα πάντα, πρέπει να σταματήσετε τη δουλειά
Vasilich_Lift
Καλή μέρα. Σήμερα αγόρασα αυτήν τη μονάδα. Αφού επέστρεψα στο σπίτι, ανακάλυψα ότι το καπάκι της μηχανής ψωμιού ήταν πολύ χαλαρό στους μεντεσέδες. Είναι μια φυσιολογική κατάσταση για αυτό το μοντέλο ή είναι λόγος να μιλάμε για γάμο. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντησή σας.
Οκακάνα
ΚΑΙ ΕΓΩ. Νομίζω ότι δεν είναι γάμος. Και το υπόλοιπο?
ValeryVP
και έχω ...
IRR
Απόσπασμα: okcana

ΚΑΙ ΕΓΩ. Νομίζω ότι δεν είναι γάμος. Και το υπόλοιπο?
Το καπάκι δεν πρέπει να είναι ερμητικά κλειστό - πρέπει να υπάρχει έξοδος ατμού. Δεν είναι γάμος, ύπνος ψήνουμε ήρεμα
αθίγγανος
Απόσπασμα: IRR

Το καπάκι δεν πρέπει να είναι ερμητικά κλειστό - πρέπει να υπάρχει έξοδος ατμού. Δεν είναι γάμος, ύπνος ψήνουμε ήρεμα
Και ότι δεν υπάρχουν αυλακώσεις στο καπάκι για έξοδο ατμού;
Vasilich_Lift
Ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις. Με τη σειρά του, θα σας ενημερώσω τι κατάφερα να ανακαλύψω σχετικά με αυτό το ζήτημα. Κάλεσα το κέντρο εξυπηρέτησης - απάντησαν ότι αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα και όχι μόνο του Orion, αλλά και του ίδιου moulinex και tefal. Συνέστησαν να πάνε για ψώνια και να παίξουν με καπάκια για να ηρεμήσω την ψυχή, πράγμα που έκανα. Η επιθεώρηση ενός παρόμοιου Orion στο εκθεσιακό περίπτερο δεν έδειξε σημαντικές διαφορές με το δείγμα μου. Οι Moulinexes ήταν επίσης ευχαριστημένοι με το κρεμαστό καπάκι. Έτσι, για να διαβεβαιώσουμε τις μελλοντικές γενιές αρτοποιών, μπορούμε να συμπεράνουμε για τα χαρακτηριστικά σχεδίασης.
richinna
Δεν ξέρω αν γράφω εκεί ή όχι; Φρόντισα τον κατασκευαστή ψωμιού ORION-24W. Εκτός από όλα τα άλλα προγράμματα, υπάρχει ένα πρόγραμμα BAKING και PASTA TEST. Μπορείτε να μου πείτε ποιος διαθέτει μια τέτοια μηχανή ψωμιού; Τι είδους ζύμη κάνει το πρόγραμμα DOUGH και το πρόγραμμα PASTA DOUGH; Είναι κατάλληλο για ζυμαρικά και ζυμαρικά; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
διαχειριστής

Το πρόγραμμα ζύμης μπορεί να φτιάξει ζύμη για ψωμί και πίτες (μαγιά ή ζύμη, ή άζυμο), η ζύμη ζυμώνεται και μια δοκιμή βρίσκεται σε εξέλιξη (πρέπει να παρακολουθήσετε την ώρα του προγράμματος), αυτή η ζύμη είναι μαλακή.

Ζύμη ζυμαρικών, κατάλληλη για ζύμη ζυμαρικών, ζυμαρικά, ζυμαρικά και άλλους τύπους σκληρής ζύμης. το πρόγραμμα κάνει μόνο ζύμη ζύμωσης.
Μπορείτε να διαβάσετε για τη ζύμη ζυμαρικών στο φόρουμ.
Μόνο σύζυγος
Γεια σε όλους! Ο σύζυγός μου έκανε ένα φοβερό δώρο, έδωσε στο Orionchik 24W. Οι ιδιοκτήτες των Orionchiks, ας μοιραστούμε τις συνταγές, είναι απλώς ότι οι συνταγές από άλλους HP είναι λίγο ακατανόητες για μένα και πολλοί δεν λειτουργούν. Ευχαριστώ ΤΕΡΑΣΤΟΣ Διαχειριστής για την εξήγηση για το κομμάτι !!! Αν και δεν μπορώ ακόμα να κάνω έναν τόσο όμορφο άντρα
διαχειριστής
Απόσπασμα: Just Wife

Ευχαριστώ ΤΕΡΑΣΤΟΣ Διαχειριστής για την εξήγηση για το κομμάτι !!! Αν και δεν μπορώ ακόμα να κάνω έναν τόσο όμορφο άντρα

Ευχαριστώ για τα καλά λόγια

Ένας τόσο όμορφος άντρας δεν εγκαταλείπει πάντα την πρώτη φορά υπομονή και εργασία - και θα είστε ΟΜΟΡΦΟΙ ό, τι χρειάζεστε
Τάια
Και θέλω απλώς να αγοράσω έναν τέτοιο κατασκευαστή ψωμιού. Και οι ιδιοκτήτες είναι κολλημένοι με σχόλια .... Πολύ λίγες κριτικές.
Μόνο σύζυγος
Απόσπασμα: Flaksia

Και θέλω απλώς να αγοράσω έναν τέτοιο κατασκευαστή ψωμιού. Και οι ιδιοκτήτες είναι ανόητοι με σχόλια .... Πολύ λίγες κριτικές.
Είμαι πολύ χαρούμενος, η HP είναι εξαιρετική. Φθηνά και υπέροχα αρτοσκευάσματα, απλά πρέπει να γεμίσετε το χέρι σας και χάρη σε ανθρώπους όπως ο Διαχειριστής, αυτό δεν είναι πρόβλημα!
alex-f
Όχι, δεν είμαστε τσιγκούνες. Δεν υπάρχει τίποτα να σχολιάσω - ένας κανονικός παρασκευαστής ψωμιού. Ψήνω για τον τέταρτο μήνα - κανένα πρόβλημα.
alex-f
Το έκανα σύμφωνα με τις συνταγές από τις οδηγίες - λειτούργησε καλά.
Τάια
Orion OBM 24W

Αυτός είναι ο «πρωτότοκος» μου. Αποδείχθηκε αμέσως! Είναι ακόμα ζεστό μέχρι να το κόψω.Βιάζομαι να μοιραστώ τη χαρά μου! Η μυρωδιά σε όλο το διαμέρισμα είναι υπέροχη!
Τάια
Απόσπασμα: LiudmiLka

Σας συγχαίρω για την αγορά της HP. Μπορεί να συνεχίσει να σας ευχαριστεί. Και το ψωμί είναι τόσο όμορφο και ορεκτικό

Ευχαριστώ!
Απλά κομμένα - νόστιμα !!! Ψημένο στο εσωτερικό, απαλό, αρωματικό
Oksanachka
Αγοράσαμε αυτό το θαύμα στις 8 Μαρτίου, αρχικά δεν λειτούργησε ότι ακόμη και τα χέρια αποθαρρύνθηκαν και η διάθεση χαλάστηκε .. η μητέρα μου άρχισε να δωροδοκεί στο πονηρό κατάστημα, αλλά μετά από 2 εβδομάδες, χάρη σε αυτόν τον ιστότοπο, φαίνεται ότι θα αποδειχθεί τώρα αγωνιζόμαστε για κάθε κομμάτι .. και η ίδια η διαδικασία και το αποτέλεσμα προκαλεί τόση χαρά και συγκίνηση .. η σόμπα είναι ΚΑΛΗ, το ψωμί είναι πολύ νόστιμο !!!
vusya
Καλημέρα σε όλους!
Πάρε με στις τάξεις σου. Ο κατασκευαστής ψωμιού Orion OBM 24W κυκλοφόρησε χθες. Για πολύ καιρό επέλεξα ανάμεσα στα μοντέλα και σταμάτησα πρώτα στο Panas 256. Αλλά επειδή εξαφανίστηκαν από την πώληση πριν από το νέο έτος, και όταν εμφανίστηκαν, αυξήθηκαν σε τιμή κατά 600 UAH. η κοινή λογική είπε ότι είναι απαραίτητο να ξεφύγουμε από την οικονομία. Επέλεξα μεταξύ του moulinex -1000, αλλά η ψυχή μου δεν ψέμα, αν και το καρβέλι ήταν επιμήκη και συμπαγές, αλλά το Orion OBM 24W αποδείχθηκε πιο σταθερό στην αφή και η τιμή ήταν 619 UAH (κατάφερα να παραγγείλω μέσω του καλαθιού, αλλά δεν είχα χρόνο να αλλάξω την τιμή και το πήρα χωρίς αύξηση της τιμής) ... Το πρώτο ψωμί δεν βγήκε άμορφο. Η αναλογία αλευριού δεν είναι σωστή στις συνταγές. Παρακολούθησα το κουλούρι και λόγω της μεγάλης ποσότητας αλευριού έπρεπε να προσθέσω λίγο νερό. Το καρβέλι ψήθηκε, αν και στη μέση κρούστα ήταν χλωμό, αν και κάλυψα τη σόμπα με μια πετσέτα στην κορυφή. Το μαγειρεύω για 750g, αλλά λόγω της ρύθμισης του κουλουριού, το τελικό ήταν 950g. Σήμερα έψησα ψωμί με σταφίδες σύμφωνα με τη συνταγή από ένα βιβλίο σχετικά με τον τρόπο ψησίματος. Εδώ τα πάντα ήταν το αντίθετο, υπήρχε πολύ λίγο αλεύρι, κτύπημα. Προστέθηκε αλεύρι + 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βότκα. Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα πλούσιο ψωμί που μοιάζει με ένα πασχαλινό κέικ, mmmm ...: :) Αυτή τη φορά έβαλα μια σκοτεινή κρούστα και όλα είναι επίσης μια πετσέτα. Εδώ είναι μια φωτογραφία των φραντζολών μου, αλλά έχει ήδη ξεκινήσει
🔗 🔗
Ο σύζυγος είναι ικανοποιημένος με το ψωμί, αλλά το παράδοξο του ψωμιού άρχισε να τρώει λιγότερο από το κατάστημα
Τάια
Απόσπασμα: vusya

Καλημέρα σε όλους!
Πάρε με στις τάξεις σου. Ο κατασκευαστής ψωμιού Orion OBM 24W παραδόθηκε χθες. Για πολύ καιρό επέλεξα μεταξύ των μοντέλων και σταμάτησα για πρώτη φορά στο Panas 256. Αλλά επειδή εξαφανίστηκαν από την πώληση πριν από το νέο έτος, και όταν εμφανίστηκαν, αυξήθηκαν στην τιμή κατά 600 UAH. η κοινή λογική είπε ότι είναι απαραίτητο να ξεφύγουμε από την οικονομία.
Ο σύζυγος είναι ικανοποιημένος με το ψωμί, αλλά το παράδοξο του ψωμιού άρχισε να τρώει λιγότερο από το κατάστημα

Εγγραφείτε στις τάξεις μας - οι ιδιοκτήτες του Orion! Η αλήθεια είναι ακόμα πολύ λίγη.
Δίστασα επίσης για πολύ καιρό στην επιλογή, πετώντας μεταξύ Panasonic 256 και Orion. Αποφάσισα να επιλέξω ακόμα μια φθηνότερη επιλογή, ο Orion αποδείχθηκε ακριβώς 2 φορές φθηνότερος από τον Panas. Ενώ το (mmm) είναι πολύ χαρούμενο, το ψωμί άρχισε να λαμβάνεται από 1 φορά. Το πρώτο μου ψωμί είναι επίσης σύμφωνα με ένα βιβλίο - ψήσιμο, η φωτογραφία τοποθετείται παραπάνω. Δεν παίρνω τίποτα άλλο από το βιβλίο μου, όλες οι συνταγές είναι από εδώ, από αυτό το φόρουμ. Εδώ, όλες οι συνταγές έχουν ήδη δοκιμαστεί, δοκιμαστεί, γιατί να πατήσω σε μια τσουγκράνα ... Θα προτιμούσα να ακολουθήσω το χτυπημένο μονοπάτι ...
vusya
Απόσπασμα: Flaksia

Γίνετε μέλος στις τάξεις μας - οι ιδιοκτήτες του Orion! Η αλήθεια είναι ακόμα πολύ λίγη.
Δίστασα επίσης για πολύ καιρό στην επιλογή, πετώντας μεταξύ Panasonic 256 και Orion. Αποφάσισα να επιλέξω μια φθηνότερη επιλογή, ο Orion αποδείχθηκε ακριβώς 2 φορές φθηνότερος από τον Panas. Ενώ το (mmm) είναι πολύ χαρούμενο, το ψωμί άρχισε να λαμβάνεται από 1 φορά. Το πρώτο μου ψωμί είναι επίσης σύμφωνα με ένα βιβλίο - ψήσιμο, η φωτογραφία τοποθετείται παραπάνω. Δεν παίρνω τίποτα άλλο από το βιβλίο μου, όλες οι συνταγές είναι από εδώ, από αυτό το φόρουμ. Εδώ, όλες οι συνταγές έχουν ήδη δοκιμαστεί, δοκιμαστεί, γιατί να πατήσω σε μια τσουγκράνα ... Θα προτιμούσα να ακολουθήσω το χτυπημένο μονοπάτι ...

Τώρα οι τιμές για την Panas έχουν αυξηθεί τόσο πολύ ώστε να μπορείτε να αγοράσετε Orion 3-ri. Υπέφερα λίγο και τώρα ελπίζω ότι ο αρτοποιός μου δεν θα απογοητεύσει.
Μοιραστείτε την αποδεδειγμένη συνταγή ψωμιού σας, αλλιώς έγραψα μια δέσμη από το φόρουμ, τώρα την προσαρμόζω στο Orion μου. Κάνω τα πάντα σύμφωνα με τις κλίμακες, αλλά το ίδιο, είναι πολύ μαλακό ή στεγνό, ακολουθώ το kolobok όπως στο MK Admin. Σας ευχαριστώ. Έχοντας εξετάσει τις συνταγές, ενώ τα μοντέλα μας ανήκουν, δεν βιάζονται να μοιραστούν τις συνταγές τους.μου φαίνεται ότι το ψωμί μου δεν ανεβαίνει αρκετά.
Και σε ποια κρούστα ψήσατε το ψωμί σας με μια φωτογραφία; Έχω πολύ χλωμό κατά μέσο όρο.
Τάια
Ψήνω αυτό το ψωμί όλη την ώρα https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87833.0, Συνταγή διαχειριστή που λαμβάνεται από αυτό το φόρουμ. Το διόρθωσα ελαφρώς: Προσθέτω 280 ml νερού και προσθέτω αλεύρι κατά το σχηματισμό του κουλουριού, περίπου 2 κουταλιές της σούπας και τα υπόλοιπα σύμφωνα με τη συνταγή. Μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή. Το ψήνω πάντα σε μέγεθος 750 g, μεσαίου φλοιού, γαλλικής λειτουργίας. Καλύπτω το παράθυρο με μια πετσέτα κατά το ψήσιμο. Αλλά αυτό το ψωμί είναι λίγο ξηρό. Και υπάρχουν συνταγές για ψωμί στο κεφίρ, είναι λίγο πιο μαλακό - αλλά μου αρέσει λιγότερο από το προηγούμενο. Και μου άρεσε πάρα πολύ το ζύμωμα της ζύμης σε ένα ψωμί για ζυμαρικά. Αυτό είναι κάτι! Χρησιμοποίησε επίσης τη συνταγή διαχειριστή από αυτό το φόρουμ. Επίσης έψησα ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή με τυρί και βότανα, δεν μου άρεσε καθόλου ...
Η οικογένειά μου δεν τρώει ψωμί σίκαλης, οπότε δεν θεωρώ καν τέτοιες συνταγές. Ενδιαφέρομαι μόνο για το άσπρο ψωμί, τα ψημένα προϊόντα, το ζύμωμα ζύμης.
vusya
Απόσπασμα: Flaksia

Ψήνω αυτό το ψωμί όλη την ώρα https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87833.0, Συνταγή διαχειριστή που λαμβάνεται από αυτό το φόρουμ. Το διόρθωσα ελαφρώς: Προσθέτω 280 ml νερού και προσθέτω αλεύρι κατά το σχηματισμό του κουλουριού, περίπου 2 κουταλιές της σούπας και τα υπόλοιπα σύμφωνα με τη συνταγή. Μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή. Το ψήνω πάντα σε μέγεθος 750 g, μεσαίου φλοιού, γαλλικής λειτουργίας. Καλύπτω το παράθυρο με μια πετσέτα κατά το ψήσιμο. Αλλά αυτό το ψωμί είναι λίγο ξηρό. Και υπάρχουν συνταγές για ψωμί με κεφίρ, είναι λίγο πιο μαλακό - αλλά μου αρέσει λιγότερο από το προηγούμενο. Και μου άρεσε πάρα πολύ το ζύμωμα της ζύμης σε ένα ψωμί για ζυμαρικά. Αυτό είναι κάτι! Χρησιμοποίησε επίσης τη συνταγή διαχειριστή από αυτό το φόρουμ. Επίσης έψησα ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή με τυρί και βότανα, δεν μου άρεσε καθόλου ...
Η οικογένειά μου δεν τρώει ψωμί σίκαλης, οπότε δεν θεωρώ καν τέτοιες συνταγές. Ενδιαφέρομαι μόνο για το άσπρο ψωμί, τα ψημένα προϊόντα, το ζύμωμα ζύμης.
Ευχαριστώ! : τριαντάφυλλο: Θα δοκιμάσω τη γαλλική λειτουργία ψησίματος, ίσως να έχει κατακόκκινο ψωμί. Ψήνω στην 1η λειτουργία και καλύπτω το παράθυρο, αλλά το ψωμί είναι χλωμό. Μου αρέσει επίσης το απλό ψωμί, δοκίμασα τη συνταγή από το Moulinex χωρίς ζάχαρη και μου άρεσε για ένα μικρότερο καρβέλι. Πρέπει επίσης να ψήσουμε λίγο ψωμί με τις αλλαγές σας. Τώρα είμαι δεμένη σε μια μπούκλα παπαρούνας με μια κρύα ζύμη για ψωμάκια: girl_dough: Αλλά η ζύμη για ζυμαρικά πρέπει να δοκιμαστεί.
Τάια
Απόσπασμα: vusya

Πρέπει επίσης να ψήσουμε λίγο ψωμί με τις αλλαγές σας. Τώρα έχω κολλήσει σε μια μπούκλα παπαρούνας με κρύα ζύμη για ψωμάκια: girl_dough: Αλλά η ζύμη για ζυμαρικά πρέπει να δοκιμαστεί.

Δοκιμάστε τη ζύμη Romino για ζυμαρικά κεφίρ, OOO μου άρεσε πολύ. Συνήθιζα να φτιάχνω ζυμαρικά μία φορά το χρόνο σύμφωνα με τη διάθεσή μου, αλλά τώρα κάθε Σαββατοκύριακο. Και στην προηγούμενη συνταγή ψωμιού, στην οποία έδωσα έναν σύνδεσμο, έκανα επίσης αλλαγές, μείωσα τον ρυθμό αλευριού κατά 2 κουταλιές της σούπας. και, αντίθετα, βάλτε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξηρό γάλα, το υπόλοιπο σύμφωνα με τη συνταγή περαιτέρω. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, το γάλα σε σκόνη έδωσε μια εντελώς διαφορετική γεύση. ... Το παιδί μου, που είναι 28 ετών, δεν έφαγε καθόλου ψωμί, αλλά τώρα, έλα! νόστιμο! Μόνο ένα πράγμα με ξυπνάει όλη την ώρα, και γιατί δεν αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού πριν!
vusya
Απόσπασμα: Flaksia


Δοκιμάστε τη ζύμη Romino για ζυμαρικά κεφίρ, OOO Μου άρεσε πολύ. Συνήθιζα να φτιάχνω ζυμαρικά μία φορά το χρόνο σύμφωνα με τη διάθεσή μου, αλλά τώρα κάθε σαββατοκύριακο. Και στην προηγούμενη συνταγή ψωμιού, στην οποία έδωσα έναν σύνδεσμο, έκανα επίσης αλλαγές, μείωσα τον ρυθμό αλευριού κατά 2 κουταλιές της σούπας. l., και αντ 'αυτού βάλτε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξηρό γάλα, το υπόλοιπο σύμφωνα με τη συνταγή περαιτέρω. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, το γάλα σε σκόνη έδωσε μια εντελώς διαφορετική γεύση. ... Το παιδί μου, που είναι 28 ετών, δεν έφαγε καθόλου ψωμί, αλλά τώρα, έλα! νόστιμο! Μόνο ένα πράγμα με ξυπνάει όλη την ώρα - και γιατί δεν αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού πριν!
Ευχαριστώ για την συμβουλή σου. Δοκίμασα ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή του Romin και, όπως σας συμβούλευα, για γαλλικά αρτοσκευάσματα Αποδείχθηκε σούπερ. Ράμι και ευάερο, όπως λέμε, ο σύζυγος του Ντόκοβσκι μείωσε μια κουταλιά ψωμί σε μια μέρα, χωρίς να υπολογίζει το μπούκλα.Μια άλλη ερώτηση, είναι δυνατόν Διατηρείτε πάντα την ωμοπλάτη σε φόρμα ή πότε πώς; Είναι ακριβώς για πρώτη φορά, η ζυμωμένη σπάτουλα πήδηξε από το καρβέλι μόλις πήρε το ψωμί από το καλούπι, αλλά τώρα παραμένει στο ψωμί 3 φορές στη σειρά: «(Ίσως έκανα κάτι λάθος;
Τάια
Απόσπασμα: vusya

Μια άλλη ερώτηση, είναι δυνατόν Διατηρείτε πάντα την ωμοπλάτη σε φόρμα ή πότε πώς; Απλώς, για πρώτη φορά, η ζυμωμένη σπάτουλα πήδηξε από το καρβέλι μόλις πήρε το ψωμί από το καλούπι, αλλά τώρα παραμένει στο ψωμί 3 φορές στη σειρά: «(Ίσως έκανα κάτι λάθος;
Η ωμοπλάτη μου παραμένει μερικές φορές στο ψωμί, αλλά πιο συχνά στον άξονα. Μου φαίνεται, κρίνοντας από τις κριτικές, συμβαίνει σε όλους. Όταν βάζω τα υλικά, ρίχνω το απαιτούμενο λάδι απευθείας στη σπάτουλα και στον άξονα.
Γράφετε ότι μαγειρεύετε συχνά μια μπούκλα, παρακαλώ δώστε έναν σύνδεσμο για τη συνταγή.
vusya
Απόσπασμα: Flaksia


Η ωμοπλάτη μου παραμένει μερικές φορές στο ψωμί, αλλά πιο συχνά στον άξονα. Μου φαίνεται, κρίνοντας από τις κριτικές, συμβαίνει σε όλους. Όταν βάζω τα υλικά, ρίχνω το απαιτούμενο λάδι απευθείας στη σπάτουλα και στον άξονα.
Γράφετε ότι συχνά μαγειρεύετε μια μπούκλα, παρακαλώ δώστε έναν σύνδεσμο για τη συνταγή.
Ναι, φαίνεται να το κάνω και αυτό. ευχαριστώ, καθησυχα. Εδώ είναι ο σύνδεσμος για τη ζύμη με κρύο τρόπο https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45301.0 Προσθέτω αλεύρι σε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια. Η ζύμη είναι πολύ βολική και αφού το ψυγείο είναι πολύ πλαστικό και πρακτικά δεν κολλάει, είναι βολικό να το τυλίξετε για ρολό. Το μαγειρεύω στο ψυγείο το βράδυ και αυτό είναι. Χωρίζω το τμήμα της ζύμης στο μισό. Αντί για 4 ρολά για μπούκλα, κάνω δύο και παίρνω δύο στροφές στην περικοπή. Η απόδειξη με παίρνει πολύ από 2 έως 3 ώρες, αλλά στη συνέχεια αποδεικνύεται πιο ευάερο και ρουθούνι, ανάλογα με τη θερμοκρασία στην κουζίνα. Πριν βάλω τον κάδο στο αντιδιαβρωτικό, ενεργοποιώ το ψήσιμο για ένα λεπτό, ώστε ο φούρνος να είναι ζεστός. Λιπάνω την μπούκλα στην κορυφή με το υπόλοιπο γέμισμα πριν από τη διόρθωση. Κάνω το γέμισμα έτσι. Ρίχνουμε μισή συσκευασία σπόρων παπαρούνας (85g) με 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας νερό και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για ατμό μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία για 2-3 λεπτά. Προσθέστε 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη και ένα αυγό στους ατμούς αλλά ξηρούς σπόρους παπαρούνας. Ανακατεύω καλά τη γέμιση και το βάζω στο ψυγείο στη ζύμη. Έχω αρκετό από αυτό το γέμισμα για ολόκληρη την ποσότητα της ζύμης. Συνιστάται να μην προσθέτετε ζάχαρη παντού, αλλά να κοιτάζω το πάχος, δεν παίρνω υγρό και όχι παχύ. Δεν έχω αρκετό από αυτό το μπούκλα για μια μέρα, ο σύζυγός μου το τρώει και από τα δύο μάγουλα. Η ζύμη δεν είναι πολύ γλυκιά, αλλά λόγω της γέμισης + γλυκοί γλάροι πηγαίνουν για μια γλυκιά ψυχή.
Άρτα
Χαίρετε. Πάρτε τον Orionchik στις τάξεις των ιδιοκτητών. Χρησιμοποιώ το ψωμί για πάνω από ένα μήνα. Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Βασικά παίρνω συνταγές από το βιβλίο που συνοδεύει. Ιδιαίτερα δημοφιλής στην οικογένειά μας είναι τα γαλακτοκομικά (κλασική λειτουργία), η γαλλική αρ. 1 και η αρ. 2 (γαλλική λειτουργία), το πίτουρο (λειτουργία ολικής αλέσεως), μας άρεσε επίσης το μποροδίνο και το μουστάρδα. Δεν άλλαξα τη συνταγή, το έκανα όπως γράφτηκε, έβαλα τη μέση κρούστα.
Μερικές φορές η σπάτουλα παραμένει στο ψωμί.
Τάια
Χαίρετε . Hurray, οι ιδιοκτήτες του Orion μεγαλώνουν. Εγώ κι εγώ είμαι ο ιδιοκτήτης αυτού του θαύματος για περίπου ένα μήνα τώρα, για έναν ολόκληρο μήνα δεν μπορώ να κάνω τίποτα άλλο από το να ψάχνω ενδιαφέρουσες συνταγές ψωμιού. Στη συνέχεια, ενσαρκώνοντάς τα, και τρώγοντας τα. ... Αν και δεν έφαγα ψωμί πριν.
Ήμουν κάπως επιφυλακτικός για τις συνταγές από το βιβλίο που ήταν συνημμένο. Εδώ στο φόρουμ, οι ιδιοκτήτες των μηχανών ψωμιού παραπονέθηκαν ότι οι συνταγές τους δεν ήταν απολύτως σωστές. Επομένως, πήρα τα πάντα από αυτό το φόρουμ. Θα πρέπει να ρίξω μια πιο προσεκτική ματιά στο μικρό μου βιβλίο.
Alyona
Έχω ωριμάσει επίσης, θέλω να αγοράσω μια σόμπα, αρχικά σταμάτησα στο Tefal OW 4002 30, με έπλασε με 2 φόρμες, αλλά βρήκε μια εναλλακτική λύση σε αυτήν, μπορείτε να μου πείτε πώς αυτές οι σόμπες είναι διαφορετικές;
Alyona
Εδώ είναι η πλήρης οδηγία 🔗
Τάια
Alyona!
Εμείς που ζούμε εδώ, οι ιδιοκτήτες του Orions24, έχουμε ήδη μελετήσει τις μηχανές ψωμιού μας και γνωρίζουμε τις οδηγίες.
Αυτός ο τύπος μηχανής ψωμιού είναι απολύτως πανομοιότυπος με έναν από τους τύπους του moulinex.
Ο αρτοποιός μας έχει δύο κουβάδες και δύο λεπίδες ανάδευσης.
Δεν νομίζω ότι κάποιος θα δώσει μια τέτοια συγκριτική ανάλυση ... καλύτερα αυτό ή αυτό ...
Alyona
Ευχαριστώ για την απάντηση. Αλλά αυτό το υποκατάστημα δεν είναι κάπως βαμμένο. Έτσι, ο tefalek μπήκε στην Temka, όλα είναι ξεκάθαρα, όλα τα χαρακτηριστικά και πολλές συνταγές, καταλαβαίνω ότι εσείς, οι ιδιοκτήτες του Orion24, έχετε οδηγίες, αλλά ακόμα δεν πιστεύω ότι το αγόρασα, δεν το έχω, εδώ και ψάχνω πληροφορίες για τα πάντα, δεν υπάρχουν καν εικόνες από φυσιολογικά "εσωτερικά" αυτή η σόμπα είναι σχεδόν ανύπαρκτη και οι συνταγές είναι διάσπαρτες σε όλα τα θέματα, μιλώντας εικονικά. Εδώ, με κακογραφία Ενδιαφέρομαι για την ποιότητα του Teflon στο Orion και το ύψος του στρογγυλού σχήματος, καθώς καταλαβαίνω ότι δεν είναι πολύ υψηλό, όπως στο Tefal OW 4002 30; Και ποιο μοντέλο του Moulinex είναι το αντίγραφο; Ωστόσο, πιθανότατα θα αγοράσω το Orionchik, η τιμή και το καλούπι είναι ήδη πολύ δελεαστικά
Τάια
Alyona!
Αυτό το θέμα δεν καλύπτεται επειδή πρόκειται για έναν νέο τύπο μηχάνημα ψωμιού, πωλείται μόνο στην Ουκρανία, υπάρχουν λίγοι ιδιοκτήτες.
Και οι άνθρωποι είναι πολύ τεμπέλης για να γράψουν. Ψήνει καλά, δεν υπάρχουν παράπονα, οπότε αποφασίζουν: γιατί γράφουν ;!
Δεν θυμάμαι πώς είναι το Moulinex. Ωστόσο, έχει ήδη επιβεβαιωθεί ότι πολλοί φθηνοί κατασκευαστές ψωμιού είναι δίδυμες αδελφές ακριβά επιφανών εμπορικών σημάτων. Ο παρασκευαστής ψωμιού μας είναι ο πιο ακριβός από τους Orions. Το αγόρασα για διασκέδαση, για να δοκιμάσω τι είναι. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα, όλα λειτουργούν καλά, χωρίς παράπονα. Τι άλλο χρειάζεστε; Επίσης, μπήκα στον πειρασμό από την τιμή, η επιλογή μου κυμάνθηκε μεταξύ Panasonic 256.
Δεν ξέρω πώς να προσδιορίσω την ποιότητα του Teflon, δεν ξέρω τι να συγκρίνω. Το χρησιμοποιώ για ένα μήνα, ενώ όλα είναι καλά (mmm).
Ο δεύτερος κάδος έχει ακριβώς το μισό μέγεθος του κύριου κάδου. Δεν το έχω χρησιμοποιήσει ακόμα.
Και για τις συνταγές, ισχύουν για όλους τους τύπους μηχανών ψωμιού. Χωρίς διαχωρισμό - αυτή η συνταγή είναι για αυτόν τον παρασκευαστή ψωμιού και αυτή είναι για την άλλη. Μερικές φορές εμφανίζονται κάποια τραχιά άκρα, αλλά στη συνέχεια, με την εμπειρία, όλα έρχονται, κατανόηση της διαδικασίας ..

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών