Τάρτα "Shine of Gems"

Τάρτα "Shine of Gems"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
100 καρύδια
150 γρ. μπισκότα (έχω "Jubilee") Είχα 300 γρ. κουλουράκι με ψημένο γάλα (ήδη αλεσμένο και προστέθηκε λίγο συμπυκνωμένο γάλα 50-100 γρ. (έτσι ένα παιδί
50 γρ. ελαιογραφίες
50 γρ. σοκολάτα
700 γρ. οποιαδήποτε φρούτα ή μούρα (έχω ροδάκινα, δαμάσκηνα, σταφύλια, κεράσια, αχλάδια, μήλα) (Έχω σταφύλια, μήλα, δαμάσκηνα, κεράσια)
½ φλιτζάνι ζάχαρη
1 αυγό
250 ml. γάλα
βανιλλίνη
80 γρ. αλεύρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η συνταγή ενημερώθηκε από τον Svetl @ nka από τον ιστότοπο 🔗 Ευχαριστώ για τη συνταγή mellorn και Svetl @ nke, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.
  
• 
  
• Κόψτε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια.
  
• Κόψτε τα μπισκότα και τα καρύδια. Λιώστε τη σοκολάτα. Μαλακώστε το λάδι (θερμοκρασία δωματίου). Βάλτε τη ζύμη σε καλούπι, σφίξτε τη σφιχτά.
  
• Βάλτε τα φρούτα στη ζύμη.
  
• Προετοιμάστε το γέμισμα. Αυγό, ζάχαρη, βανιλίνη, χτυπά ελαφρά. Προσθέστε γάλα και αλεύρι. Ανακατέψτε καλά.
  
• Ρίχνουμε το μείγμα που προκύπτει πάνω από τα φρούτα.
  
• Ψήνουμε στο T 200⁰περίπου 30 λεπτά.
  
• 
  
• Είναι πολύ νόστιμο, το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Το παιδί είπε ότι θα «χαλάσει» τα μπισκότα για να μπορώ να φτιάξω ένα κέικ