Πάσχα κέικ σε μια αργή κουζίνα

[celfh]

celfh , Shoto είναι κάπως τρομακτικό για μένα ... τσαλακώθηκα σε ένα μεγάλο γελοιογραφία σχεδόν ανέβηκε στην κορυφή, αλλά σε ένα μικρό sho θα είναι τότε;

[celfh]

celfh , Shoto είναι κάπως τρομακτικό για μένα ... τσαλακώθηκα σε ένα μεγάλο γελοιογραφία σχεδόν ανέβηκε στην κορυφή, αλλά σε ένα μικρό sho θα είναι τότε;

γλυκακαι ποιο είναι το κατά προσέγγιση ύψος σας; Αλήθεια, δεν μπορώ να πω τώρα πόσο ψηλά το πήρα σε εκατοστά. Ευκολότερο να πούμε: όπως μια κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος.
Natusichka , μπορεί ακόμη να μειωθεί η ποσότητα των προϊόντων κατά 1/3; Και μετά ξαφνικά θα καταπατήσετε, όπως η Σβέτα;

[celfh]

celfh , στα μεγάλα κινούμενα σχέδια είχε μεγαλώσει έως εννέα, αλλά στάθηκε στη θέρμανση όλη την ώρα. αυτό που σκόνταψα, που πρέπει να απενεργοποιηθεί. Επομένως, όταν άνοιξε το ψήσιμο, μεγάλωσε ακόμη και μετά το ψήσιμο είδα ότι η μέση είχε ελαφρώς υποχωρήσει. προφανώς, έβρασα ελαφρά τη μαγιά. ίσως, αν είχα απενεργοποιήσει τη θέρμανση εγκαίρως, θα είχε αυξηθεί ακόμη περισσότερο.

Και σήμερα έριξα το κέικ από το multicooker ...
Σηκώθηκα, ψημένα, αλλά δεν ξεχώρισα ...
έπεσε από τη μέση, κατέρρευσε ...
όλη η κρούστα παραμένει στο κάτω μέρος της κατσαρόλας ...
Θα συνεχίσω να ανησυχώ.
Κορίτσια, λιπαίσατε την κατσαρόλα πριν ;;

Δεν λιπάνω την κατσαρόλα με τίποτα. πέταξε με σφυρίχτρα. Μπορούμε να πάρουμε λίγο ανόητο βούτυρο, ε; και ξεχάσατε να το προσθέσετε; Διαφορετικά, γιατί πρέπει να καταρρεύσει το κέικ;

Όχι, δεν ξέχασα, πρόσθεσα.
Αλλά το γεγονός ότι κατέρρευσε επίσης με εξέπληξε ...
αλλά είχε νόστιμη ...
Εκανα κάτι λάθος ...

[Απρέλβνα]

Χρησιμοποίησα μια βούρτσα για να τρίψω μερικές σταγόνες ελαιόλαδο πάνω σε μια κατσαρόλα. Και όταν έψησα, περπατούσα ακόμα με μια σπάτουλα σιλικόνης. Όμως το ίδιο, ήταν δύσκολο να βγει το Πασχαλινό κέικ
Απρέλβνα , ίσως να τον εκθέσατε υπερβολικά λίγο;

[celfh]

celfh, Έψησα το "ψήσιμο" για ακριβώς 65 λεπτά.
Άνοιξα το καπάκι και άρχισα να το αναποδογυρίζω σε ένα φίλτρο ατμού από ένα πολυ ...

Αντιθέτως, σκέφτηκα ακόμη και ότι βιάστηκα, έπρεπε να του δώσω μια στάση, αλλά ήθελα να το αναποδογυρίσω έτσι ώστε η κορυφή να τηγανιστεί.

Δείτε πώς σηκώθηκε όταν άνοιξα το καπάκι, μετά από 65 λεπτά:

Το κράτησα για περίπου 80-85 λεπτά. αλλά το γύρισα σε ένα πιάτο, όχι ένα κόσκινο.

Δεν λιπάνω την κατσαρόλα. τότε περπατούσα στις πλευρές με μια σπάτουλα και βγήκα κανονικά. Αλλά ψύχθηκε στο MV για περίπου 20 λεπτά.

Κορίτσια, λιπαίσατε την κατσαρόλα πριν ;;

Έψησα σε χαρτί περγαμηνής. δεν λιπαίνει με τίποτα. Και τα τρία Πασχαλινά κέικ έπεσαν εύκολα πάνω στην πιατέλα.

χθες το βράδυ ψημένο σε ένα μικρό καρτούν. ενίσχυσε ολόκληρη τη δόση συνταγής. όπως για μένα, τότε για ένα μικρό πολλαπλό. μια ώρα αργότερα η ζύμη βγήκε κάτω από το καπάκι και μπορούσε εύκολα να ανέβει περισσότερο, δεν υπήρχε πουθενά. Όταν το άνοιξα 65 λεπτά αργότερα, κατάλαβα ότι θα ήταν δύσκολο να το βγάλω. αφήστε σε μια κατσαρόλα όλη τη νύχτα. το πρωί πήγα έξω από το ταψί χωρίς προβλήματα.
Δεν ξέρω τη γεύση από μεγάλα ή μικρά. όλα έγιναν για να τα πάρουν.

Παρακολουθώ την αλληλογραφία σας:
πήδηξε έξω - δεν πήδηξε έξω
τριαντάφυλλο - δεν σηκώθηκε

Και θέλω να το κάνω μόνος μου και να κάνω ένεση σε ένα καρτούν

Νομίζω ότι αν το λιπαίσετε με μη κολλητικό γράσο, θα βγει σαν ένα ωραίο μικρό, και αν ρίξετε έναν κύκλο χαρτιού στο κάτω μέρος, τότε ακόμη περισσότερο!

Όλοι κοιτάζουν αυτή τη συνταγή, αλλά τώρα δεν υπάρχουν φαγητό

Έχω ψηθεί ακόμα ένα κέικ σε ένα κινούμενο σχέδιο σήμερα, αλλά μίξα μια άλλη συνταγή ..
Και θα το τελειώσω έτσι κι αλλιώς. Όχι τώρα, μπορούμε λίγο αργότερα, αλλά θα το ψήσω !!!!

Και θέλω να το κάνω μόνος μου και να κάνω ένεση σε ένα καρτούν

και γιατί εγχέεται;

[Ρομίν]

και γιατί εγχέεται;

εσείς Ρομίν Είδατε την Άβκα; Οτοζ

και γιατί εγχέεται;

Θα πηδήξει ή θα ανέβει ή όχι; και πότε στο χρόνο

Και θέλω πραγματικά να δοκιμάσω! Προφανώς είμαι ακόμα βαρεμένος με ψημένα προϊόντα

[Ρομίν]

εσείς Ρομίν Είδατε την Άβκα; Οτοζ

Μην αγγίζετε την Άβκα!

Είναι λευκή και αφράτη!
Είναι κρίμα που δεν βρήκα λευκό

Εδώ στα γλυπτά sweetka / avka - όπως μια διαφήμιση για ένα σπρέι για κρύο, διαφημίζουμε συνεχώς μια τέτοια μύτη στην τηλεόραση

[Πάπυρος]

Εδώ στα γλυπτά sweetka / avka - όπως μια διαφήμιση για ένα σπρέι για κρύο, διαφημίζουμε συνεχώς μια τέτοια μύτη στην τηλεόραση

Αυτό Πάπυρος η σκληρή μας κοιτάζει στο σαμοβάρι

Θα πηδήξει ή θα ανέβει ή όχι; και πότε στο χρόνο

και θα πηδήξω και θα σηκωθώ, δεν έχω αμφιβολίες ακόμη μια πολύ βολική συνταγή. συγνώμη, δεν ξέρω ακόμα τη γεύση του.

Εδώ στα γλυπτά sweetka / avka - όπως μια διαφήμιση για ένα σπρέι για κρύο, διαφημίζουμε συνεχώς μια τέτοια μύτη στην τηλεόραση

Ήθελα να σχεδιάσω μια κλειδαρότρυπα. αλλά τότε χάθηκε πολλή ομορφιά ...

και θα πηδήξω και θα σηκωθώ, δεν έχω καμία αμφιβολία ούτε! μια πολύ βολική συνταγή. συγνώμη, δεν ξέρω ακόμα τη γεύση του.

ΕΝΤΑΞΕΙ!
Θα πεινάσω - και θα το κάνω

Μην αγγίζετε την Άβκα!

Είναι λευκή και αφράτη!
Είναι κρίμα που δεν βρήκα λευκό

Οτάκι;

Όχι, αυτό είναι εντελώς λευκό
Επιτρέψτε μου να έχω μια πινελιά "συγκρούσεις της ζωής"

Και το δικό σου Γκάλια Διαχειριστής baluwana!

Και το δικό σου Γκάλια Διαχειριστής baluwana!

διασκεδάστε εδώ !!! Γεια σε όλους!
και είμαι όλο για τον kulich ... κορίτσια, χρειάζομαι τη συμβουλή σου ...
Ζύμωσα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, στα κινούμενα σχέδια στο "Γιαούρτι" ανέβηκε στα 8, ενεργοποίησα το "ψήσιμο" για 50, και στη συνέχεια άλλα 15 λεπτά. Το ανοίγω και βλέπω - το κέικ μου είναι αποτυχημένο. τεντωμένο σε ένα πιάτο, το κάτω μέρος και οι πλευρές είναι ρόδινα, αλλά η κορυφή είναι με ένα βαθούλωμα ... καλά, τι είναι αυτό;
Multicooker Aurora.

η πρώτη μου χαλάρωση ήταν ελαφρώς. Αμάρτησα που υπερθέρμανσε ...

[γλυκα]

γλυκααυτό απάντησε.
αλλά νόμιζα ότι δεν είχα τελειώσει ...

Λοιπόν, τι σχέση έχει το underbore με αυτό; (Σκέφτομαι δυνατά) θα το έχετε υγρό στο εσωτερικό, αλλά έξω θα μπορούσε να είναι αρκετά ευπαρουσίαστο. περισσότερη μαγιά θα μπορούσε να επηρεάσει. Τι έκανες?

Βάζω 2 κουταλιές της σούπας. ξηρή μαγιά, Λβιβ.

η πρώτη μου χαλάρωση ήταν ελαφρώς. Αμάρτησα που υπερθέρμανσε ...

Δεν έπεσε το δεύτερο; Ή επίσης ....?

[Olka44]

Olka44, ήταν πολύ δυνατό να το κάνουμε σε 1,5 κουτάλια αν η μαγιά είναι τόσο ενεργή.

Λέγκα , Έκανα το δεύτερο σε ένα μικρό γελοιογραφία και αντί 20 γρ. υγρό πήρε μόνο 15 γραμμάρια. τίποτα δεν υποχώρησε.

Δεν έχω καμία τύχη με το ψήσιμο ...
τότε η ζύμη δεν ανέβηκε στην κατσαρόλα - βρήκα ένα λάθος - ήταν πολύ ζεστό στο "Θέρμανση" ...
προσκολλάται έντονα στο κάτω μέρος - δίδαξαν τα κορίτσια να ευθυγραμμίσουν το κάτω μέρος με περγαμηνή χαρτί, τώρα σκάει χωρίς προβλήματα ...
τώρα είναι ντροπιασμένο ... καλά, απλά δεν καταλαβαίνω τα κινούμενα σχέδια μου ... την επόμενη φορά θα πάρω 1,5 κουτ.
... είναι ήδη άβολα μπροστά στην οικογένειά σας

Έχετε γελοιογραφία για μεγάλο χρονικό διάστημα; είναι περίεργο που το κάτω μέρος κολλάει ... Το έχω τόσο καστανό, τηγανητό - δεν υπάρχει τίποτα να κολλήσει. και η επικάλυψη του ίδιου του δοχείου είναι "αντι-κολλώδες".

Έχετε γελοιογραφία για μεγάλο χρονικό διάστημα; παράξενο που κολλάει το κάτω μέρος ...

ναι ... και είναι περίεργο για μένα που ενοχλεί ... αλλά το καρτούν μόλις έφερε πριν από το Πάσχα, μια ολοκαίνουργια κατσαρόλα, χωρίς γρατζουνιές ... Διάβασα εδώ ότι αυτό μπορεί να παρατηρηθεί στην Aurora, λοιπόν, αυτό δεν είναι πλέον πρόβλημα.
αλλά δεν μπορώ να συνηθίσω στο ψήσιμο.

και η επικάλυψη του ίδιου του δοχείου είναι "αντι-κολλώδες".

Είχα φόρμες κατά της προσκόλλησης, ήμουν εγώ και αντιδιώκοντας.

Λοιπόν, φέτος έβαλα το υπόλοιπο της λιπαρότερης ζύμης κέικ σε ένα τέτοιο καλούπι, το οποίο δεν έφτασε πουθενά, χωρίς να το λιπαίνει πρώτα, αλλά γιατί, δεν είναι κολλώδες, αλλά η ζύμη είναι λιπαρά λιπαρή ... καλά, έχω το αποτέλεσμα - όλα ταρακουνήθηκα χωρίς πολιτισμένα και με ανταλλακτικά .. ..
Λιπάνετε γενναιόδωρα. Έτσι συμβαίνει.

προσπαθήστε να ψήσετε κάτι άλλο στα κινούμενα σχέδια σας. για να συγκρίνετε διάφορες επιλογές και να εξαγάγετε συμπεράσματα. ίσως τρέχει ζεστά με θερμοκρασία, ε;

Είχα φόρμες κατά της προσκόλλησης, ήμουν εγώ και αντιδιώκοντας.

Λοιπόν, φέτος έβαλα το υπόλοιπο της λιπαρότερης ζύμης κέικ σε ένα τέτοιο καλούπι, το οποίο δεν έφτασε πουθενά, χωρίς να το λιπαίνει πρώτα, αλλά γιατί, δεν είναι κολλώδες, αλλά η ζύμη είναι λιπαρά λιπαρή ... καλά, έχω το αποτέλεσμα - όλα ταρακουνήθηκα χωρίς πολιτισμένα και με ανταλλακτικά .. ..
Λιπάνετε γενναιόδωρα. Έτσι συμβαίνει.

Λοιπόν πες μου! τα κέικ μου από το myasoyedovskaya πήδηξαν έξω από τα συνηθισμένα δοχεία κασσίτερου! που ξέχασα να γράψω ακόμη και (μόνο χάρτινες κούπες ήταν στο κάτω μέρος). τι θα μπορούσε να είναι ..?
πρέπει να υπογράψετε τον Διαχειριστή για να φτιάξετε, κατανοεί καλύτερα τη βιοχημεία του τεστ. απλά shhh ...

το αποτέλεσμα - τα πάντα ανακινήθηκαν χωρίς πολιτισμούς και με ανταλλακτικά ...
Λιπάνετε γενναιόδωρα. Έτσι συμβαίνει.

ίσως τρέχει ζεστά με τη θερμοκρασία, ε;

Δεν ξέρω, αλλά πώς να το ελέγξω;

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106212.0 αυτό είναι ένα θέμα για τα κινούμενα σχέδια σας. Εκεί μπορείτε να ρωτήσετε τα κορίτσια για τα καθεστώτα θερμοκρασίας και στη συνέχεια να τα συγκρίνετε με τα δικά σας.
Παρεμπιπτόντως, από ποιο χωριό είσαι;

αυτή είναι η άκρη της περιοχής Kherson)))) Genichesk.

καλοί άνθρωποι ζουν στο Genichesk. ξέρουμε μερικά.
και ένα θερμόμετρο για το φούρνο στο cha, μια ώρα, όχι;

και γνωρίζουμε καλά τον Kherson)))
δεν υπάρχει τέτοιο θερμόμετρο ... είναι να το γεμίσετε σε ένα κινούμενο σχέδιο;

εε εω. φαίνεται ότι υπήρχαν τέτοιες πωλήσεις εδώ στο φόρουμ στο Cradle στην αποθήκη. Πήρα το δικό μου στο Nikolaev στο μετρό.

ναι, το σωστό ΒΑΡΟΣ ...
και θα ψήσω ξανά το κέικ ... ή ίσως ρίξω λίγο περισσότερο αλεύρι;
Στη συνταγή υπάρχουν 500 γραμμάρια, έχυσα 2,5 ποτήρια, ίσως αυτό δεν είναι αρκετό;

σε ένα πολύπλευρο ποτήρι περίπου 150-160 γρ. αλεύρι. αυτό δεν είναι αρκετό! ίσως αυτός είναι ο λόγος για όλα τα προβλήματά σας. έχετε κλίμακες;

ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΧΩ ΒΑΡΟΣ !!!!

τότε η επόμενη αγορά πρέπει να είναι κλίμακα! Προς το παρόν, προχωρήστε από τα παραπάνω γραμμάρια αλευριού σε ένα ποτήρι.

τότε η επόμενη αγορά πρέπει να είναι κλίμακα!

Μόλις έκανα μια παραγγελία από τη Νατάσα για καλούπια .... τώρα είναι απαραίτητο να κοιτάξω άλλα καταστήματα "αποθήκες", για να διαλέξω.