Panasonic SD-255. Λευκό ψωμί τοστ

Panasonic SD-255. Λευκό ψωμί τοστ

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Ξηρή μαγιά (μεταχειρισμένο Fermipan 2 σε 1)	1,5 κουτ.
Αλεύρι σίτου, premium	380 γρ
Αλας	1 κουτ
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	30 γρ
Νερό	250 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάζουμε όλα τα συστατικά σε έναν κάδο μιας μηχανής ψωμιού σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή. Στην Panasonic, όπως γνωρίζετε, ο κατασκευαστής συνιστά να βάζουμε πρώτα ξηρά και έπειτα υγρά συστατικά - κάνουμε ακριβώς αυτό.


• Επιλέξτε το πρόγραμμα "Basic", το μέγεθος του καρβέλι είναι μικρό, το φλοιό είναι μεσαίο και το Start. Μετά τη διαδικασία εξισορρόπησης θερμοκρασίας, αρχίζει το ζύμωμα


• Ο σχηματισμός του kolobok γίνεται ανεξάρτητα, χωρίς παρέμβαση τρίτων με ωμοπλάτες και άλλα αξεσουάρ


• Η δοκιμή ξεκινά τώρα, στη συνέχεια ζύμωμα και τελική δοκιμή πριν από το ψήσιμο


• Έτσι, στην οθόνη εμφανίζεται το "50", που σημαίνει την αρχή του ψησίματος. Ο χρόνος περνά αργά, ειδικά τη νύχτα, όταν περιμένετε, και θέλετε πραγματικά να κοιμηθείτε ... Αλλά εδώ είναι, το αγαπημένο σήμα!


• Και τώρα, όπως στη διαφήμιση: ανοίγουμε, βγάζουμε, δείχνουμε:


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 

Σημείωση

Δεν θυμάμαι πού πήρα αυτήν τη συνταγή, αλλά την χρησιμοποιώ όλη την ώρα.
Τι μπορώ να πω - το ψωμί είναι καλό, ειδικά με τη μορφή τοστ - γι 'αυτό έγραψα "τοστ" σε αγκύλες.
Συνιστώ αυτό το ψωμί ως ψωμί καλημέρας που ψήνεται τη νύχτα χωρίς καμία επίβλεψη. Χρησιμοποιώ αυτήν τη συνταγή για έξι μήνες τώρα και δεν υπήρξε ούτε μία παρακέντηση με αυτήν!

Και 380 γραμμάρια αλεύρου, πόσα γυαλιά μέτρησης βρίσκονται σε ποτήρι 230 ml ??? ....
Ευχαριστώ

ευχαριστώ για τη συνταγή, πολύ νόστιμο ψωμί,

Ευχαριστώ για τη συνταγή, ψήνουμε ήδη 2 φορές ... το ψωμί είναι ασύγκριτο

τώρα θα προσπαθήσω!

Και 380 γραμμάρια αλεύρου, πόσα γυαλιά μέτρησης βρίσκονται σε ποτήρι 230 ml ??? ....
Ευχαριστώ

Εάν υπάρχει 250 ml σε ένα ποτήρι. το αλεύρι περιέχει περίπου 150 γραμμάρια, στη συνέχεια σε ένα ποτήρι 230 ml. - περίπου 138-140 γραμμάρια.

Χρησιμοποιήστε τον πίνακα Ποσότητα κύριων συστατικών ανά μεζούρα και κουτάλι https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

το προσπαθησα. πολύ καλά! διήρκεσε στο χρονόμετρο μέχρι το πρωί. τριαντάφυλλο πολύ καλά, χωρίς βάρος ψωμί. μέχρι να πω για τη γεύση - κρυώνει.
ευχαριστώ για τη συνταγή.

Θα δοκιμάσω και τη συνταγή σας. Χρειαζόμαστε μόνο τοστ ψωμί. Μέχρι στιγμής, έχω ψηθεί μόνο ένα γάλα, ως τοστ, και το έκανε. Αλλά επειδή υπάρχει ένα ειδικό, είναι αμαρτία να μην το χρησιμοποιήσετε.
Θα αναφέρω τα αποτελέσματα. Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Αυτό είναι το πρώτο μου ψωμί. Μέχρι στιγμής δεν υπάρχει τίποτα να συγκριθεί, αλλά πολύ ευάερο, νόστιμο

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μου άρεσε πολύ το ψωμί. )))

Θέλω να δοκιμάσω τη συνταγή σας, φαίνεται πολύ νόστιμο. Και η κρούστα είναι λάμψη, το λατρεύω περισσότερο. Μόνο μια ερώτηση βασανίζει (είμαι βραστήρας): είναι καλό για τοστ, αλλά για σάντουιτς, δεν είναι πολύ γλυκό;

Μόνο μια ερώτηση βασανίζει (είμαι βραστήρας): είναι καλό για τοστ, αλλά για σάντουιτς, δεν είναι πολύ γλυκό;

Μειώστε την ποσότητα ζάχαρης στην επιθυμητή ποσότητα, σε 0,5-1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Το ψωμί δεν μπορεί να ψηθεί χωρίς αλάτι - αλλά χωρίς ζάχαρη μπορείτε! αποδεικνύεται καλό και νόστιμο ψωμί

Αύριο στο δρόμο για να πάω για επίσκεψη, οπότε θέλω να προσπαθήσω να βάλω αυτό το ψωμί με ραφές. Για να ετοιμαστείτε το πρωί και να πάρετε ένα φρέσκο ​​στο δρόμο. Διάβασα τα σχόλια, το Word είναι σωστό. Η ερώτηση προέκυψε, αν το βγάλω το πρωί, μετά από 8 ώρες όρθια στη σχάρα - δεν θα στεγνώσει; Δίλημμα! Υπήρχε παρόμοια εμπειρία;

Δεν θα στεγνώσει, έως ότου κρυώσει και ωριμάσει

Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας, Τατιάνα !!! Θα πάω να κοιμηθώ) !!!

Συγγνώμη για το πρόβλημα.
Επισκέφθηκε μια τέτοια αμφιβολία: στις οδηγίες μου για τον αρτοποιό γράφεται ότι πρώτα όλα είναι υγρά, μετά στεγνώνουν από τα συστατικά, ζύμη στους υψηλότερους σωρούς αλευριού. Σε αυτήν τη συνταγή ισχύει το αντίθετο. Υπάρχει κανόνας σχετικά με τον τύπο του ψωμιού ή του παρασκευαστή ψωμιού;

Μειώστε την ποσότητα ζάχαρης στην επιθυμητή ποσότητα, σε 0,5-1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Το ψωμί δεν μπορεί να ψηθεί χωρίς αλάτι - αλλά χωρίς ζάχαρη μπορείτε! αποδεικνύεται καλό και νόστιμο ψωμί

Ναι, ξεχάσαμε κάπως να βάλω αλάτι - δεν πίστευα ότι το αλάτι θα επηρέαζε τόσο πολύ το ψήσιμο ... Το ψωμί βγήκε από τον κάδο και στηρίχτηκε στο καπάκι του HP και πόσο άγευστο ήταν. Το έφαγαν.

Συγγνώμη για το πρόβλημα.
Επισκέφθηκε μια τέτοια αμφιβολία: στις οδηγίες μου για τον αρτοποιό γράφεται ότι πρώτα όλα είναι υγρά, μετά στεγνώνουν από τα συστατικά, ζύμη στους υψηλότερους σωρούς αλευριού. Σε αυτήν τη συνταγή ισχύει το αντίθετο. Υπάρχει κανόνας σχετικά με τον τύπο του ψωμιού ή του παρασκευαστή ψωμιού;

Δεν έχει σημασία πώς προσθέτετε το φαγητό. Εάν έχετε παραγγελία, βάλτε αλεύρι σε νερό έτσι.

Το κατάλαβα. Ευχαριστώ Λένα!))

Σας άφησα (ο Khlebushek δεν λειτούργησε, το ίδιο, άρχισα να δουλεύω με το χρονοδιακόπτη νωρίς. Έπρεπε να πειραματιστώ χωρίς αυτό πρώτα. Το καπάκι έπεσε, όπως πάντα, και οι άκρες δεν μουτζούριζαν (σε αλεύρι). Νομίζω ότι η μαγιά ήταν πάρα πολύ ή, ακόμη πιο πιθανό, το αλεύρι ήταν υγρό. Θα παράσχω τη φωτογραφία αργότερα. Και ακόμη καλύτερα όταν θα λειτουργήσει. Δεν θα τα παρατήσω και σίγουρα θα προσπαθήσω ξανά. Γενικά, συγχωρέστε με γενναιόδωρα!

Σε άφησα (ο Khlebushek δεν λειτούργησε, το ίδιο, άρχισα να δουλεύω νωρίς με το χρονοδιακόπτη. Έπρεπε να πειραματιστώ χωρίς αυτό πρώτα. Το καπάκι έπεσε όπως πάντα και τα άκρα δεν ήταν αναμεμιγμένα (σε αλεύρι). Νομίζω ότι υπάρχει πολλή μαγιά ή ακόμα πιο πιθανό - το αλεύρι ήταν υγρό. Θα παράσχω τη φωτογραφία αργότερα. Και ακόμη καλύτερα όταν θα λειτουργήσει. Δεν θα τα παρατήσω και σίγουρα θα προσπαθήσω ξανά. Γενικά, συγχωρέστε με γενναιόδωρα!

Δεν είστε ο πρώτος, πηγαίνετε για αυτό και όλα θα λειτουργήσουν!

αποδείχθηκε υπέροχο ψωμί !!!! ευχαριστώ για τη συνταγή.
όλα είναι τέλεια επαληθευμένα, γέμισα μόνο το μισό του st. κουταλιές της σούπας αλεύρι. Στην αρχή σκέφτηκα ότι δεν θα σηκωθεί, το κουλούρι ήταν πολύ μικρό και μια ώρα μετά το ζύμωμα πήρε μόνο το μισό κουβά. Όμως πιο κοντά στην αρχή του ψησίματος, σέρνεται πάνω από τον κάδο και ανέβηκε πολύ καλά.
Θα ψήνω ακόμα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, μόνο θα μειώσω ελαφρώς την ποσότητα ζάχαρης - ο σύζυγός μου δεν του αρέσει η γλυκύτητα στο ψωμί.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Ψήνω αυτό το ψωμί πολύ συχνά, αποδεικνύεται πάντα πλούσιο, νόστιμο, κατακόκκινο. Το μέγεθος της φραντζόλας είναι μικρό, δεν έχει χρόνο να ξεμείνει!

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!! Πρόσθεσα 25 γραμμάρια σπόρων στη συνταγή - το ψωμί αποδείχθηκε υπέροχο. Σε λίγες ώρες έφτιαξαν ολόκληρο το καρβέλι. Σημείωση: για τον παρασκευαστή ψωμιού Vitek 1991 ST, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "ελαφρού" φλοιού.

Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το ψωμί!

[τοστ]

: λουλούδια: Αναζητώντας τοστ, διάλεξα τη συνταγή σας, βγήκε υπέροχο ψωμί τοστ! Δεν καταρρέει, δεν καταρρέει, διατηρεί το σχήμα του.

Ευχαριστούμε για τη βαθμολογία! Χαρούμενα ψωμιά και όρεξη!

Πρόκειται να φτιάξω λίγο ψωμί, αλλά δεν καταλαβαίνω για πόσο έχει σχεδιαστεί το ψωμί Έχω Panasonic 2501. Βασική λειτουργία;

Πρόκειται να φτιάξω λίγο ψωμί, αλλά δεν καταλαβαίνω για πόσο έχει σχεδιαστεί το ψωμί Έχω Panasonic 2501. Βασική λειτουργία;

Στοιχηματίστε 600-700-750 γραμμάρια, ανάλογα με το βάρος που έχετε εντός αυτών των ορίων

Πρόκειται να φτιάξω λίγο ψωμί, αλλά δεν καταλαβαίνω για πόσο έχει σχεδιαστεί το ψωμί Έχω Panasonic 2501. Βασική λειτουργία;

Το Panasonic SD-257 έχει βασική λειτουργία, μέγεθος καρβέλι L, μεσαίο φλοιό Καλό ψωμί!

Έφτιαξα 250 ψωμιά στη μηχανή παρασκευής ψωμιού Panasonic. Η αλήθεια ήταν ότι πήρα τη συνταγή ψωμιού και έψησα το πρώτο μου ψωμί πάνω της. Διαφέρει ελαφρώς από τη δική σας σε αναλογίες, αλλά αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και ψηλό. Απλώς σε αυτή τη συνταγή ο αριθμός των προϊόντων αναφέρεται για το μεγάλο ψωμί σε μέγεθος και σε αυτήν τη συνταγή, πιθανώς για το μικρότερο. Πήρα 500 γραμμάρια αλεύρι και 330 ml νερό, η οικογένειά μου είναι μεγάλη, τόσο μεγάλο ψωμί είναι σωστό. Μερικές φορές αντικαθιστώ το νερό με ορό.

: girl_cray: Σας ευχαριστώ για το νόστιμο ψωμί. : girl_romashka: Ψήσαμε 3 φορές και θα ψήσουμε περισσότερα. Μπορείτε να ζητήσετε να βασιστείτε σε ένα μεγάλο καρβέλι (950gr), διαφορετικά δεν είναι αρκετό για εμάς.

[Επανυπολογισμός του αριθμού των συστατικών στη συνταγή ψωμιού. Βοήθεια για αρχάριους]

Μπορείτε να ζητήσετε να βασιστείτε σε ένα μεγάλο καρβέλι (950gr), διαφορετικά δεν είναι αρκετό για εμάς.

Επανυπολογισμός του αριθμού των συστατικών στη συνταγή ψωμιού. Βοήθεια για αρχάριους.

Ψάχνω για μια συνταγή για τέτοιο ψωμί για πολύ καιρό και το συνάντησα χθες. Το έψησα σήμερα. Αποδείχθηκε και ακόμη πολύ! Το ψωμί βγήκε απλώς υπέροχο: ψηλό, παρά τη μικρή ποσότητα αλευριού. Εγώ ο ίδιος δεν καταλαβαίνω γιατί αποδείχθηκε τόσο μεγάλο, σαν να βάζονταν αλεύρι σε αυτό όχι 380g, αλλά και τα 500-550g.Οι κρούστες είναι κατακόκκινες, όπως το ίδιο το κοίλωμα. Απλώς μια απόλαυση! Το ψωμί ψήθηκε σε ένα επιταχυνόμενο πρόγραμμα: 1 ώρα και 55 λεπτά. Το αλεύρι ζυγίστηκε σε ηλεκτρονική ζυγαριά, ένα κουτάλι και ένα ποτήρι από βαμβάκι. Έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, αλλάζοντας μόνο το πρόγραμμα, καθώς δεν υπήρχε ψωμί στο σπίτι για πρωινό, ή μάλλον, για κάποιο λόγο, δεν υπήρχε αρκετό από αυτό, έπρεπε να ψήνω ψωμί πριν σηκωθούν οι άντρες μου. Σας ευχαριστώ πολύ που δημοσιεύσατε αυτήν τη συνταγή εδώ!

Σπέκλα σήμερα. Αποκαλύφθηκε ότι. Αλλά! Δεν είδα τι ήταν στη συνταγή για 1,5 κουταλάκι του γλυκού. μαγιά. Και έριξα 2. Το ψωμί βγήκε από τον κάδο και στηρίχθηκε το πάνω μέρος του κεφαλιού του στο καπάκι. Φυσικά, το ψίχα παρέμεινε υγρό στη διασταύρωση του ψωμιού και του καπακιού. Αλλά αυτό είναι ανοησία. Το έβγαλε έξω, το γύρισε, το έβαλε σε περγαμηνή σε πολυκουζινάκι και τα πήγαινε όλα σε 10 λεπτά. Καλό ψωμί. Μόνο δεν χρειάζεται να ψήνω σε σκούρο κοντότερο, όπως συνηθίζαμε στην προηγούμενη σόμπα. Τώρα έχω redmond 1908, και είχα lg hb151je.