Πλέκω
Απόσπασμα: Jeannette

Krosh, μια ερώτηση για εσάς, θα πρέπει να αποσυναρμολογήσετε τις φέτες σαν πορτοκάλι ή να τις κόψετε σαν Qween ή δεν υπάρχει καθόλου διαφορά; Ευχαριστώ!
Jeannet,
Φυσικά δεν υπάρχει διαφορά. Έκανα και τα δύο αποσυναρμολογώντας σε φέτες και έκοψα σε κύκλους (όπως Κινέιν ). Κάνε ό, τι σου αρέσει.

Απόσπασμα: Luysia

το σιρόπι αποδείχθηκε πραγματικά πολύ, πολύ υγρό. Αναρωτιέμαι γιατί μια τέτοια διαφορά στην πυκνότητα;
Λούσια,
Νομίζω ότι το πάχος του σιροπιού στις σφήνες λεμονιού εξαρτάται άμεσα από το χυμό των λεμονιών (IMHO). Έχω φτιάξει φέτες λεμονιού περισσότερες από μία φορές, και το πάχος του σιροπιού είναι πάντα διαφορετικό ... Αλλά αυτό δεν με ενοχλεί καθόλου, είναι ακόμα πολύ νόστιμο, εκτός από αυτό, ετοιμάζουμε "φέτες λεμονιού σε σιρόπι", όχι μαρμελάδα λεμονιού ή μαρμελάδα.
Κορίτσια, παρεμπιπτόντως για το μέλι λεμονιού ... Συνήθιζα να φτιάχνω λεμόνια από ένα μύλο κρέατος και να αναμιγνύω 1: 1 με μέλι. Αποδείχθηκε επίσης πολύ νόστιμο ... Αλλά μου αρέσει περισσότερο με τη ζάχαρη, αν και καταλαβαίνω διανοητικά ότι είναι πιο υγιεινό με το μέλι ... Ή απλά δεν μου αρέσει τόσο πολύ το μέλι για να εκτιμήσω τη γεύση του "λεμονιού" ...
Και από τις παρατηρήσεις μου ... η ζάχαρη λεμονιού (για το γούστο μου) αποδεικνύεται πιο νόστιμη αν αλέσετε τα λεμόνια σε ένα μπλέντερ και στη συνέχεια ανακατέψτε με τη ζάχαρη (IMHO).
Απόσπασμα: shuska

Και έφτιαξα ζάχαρη λεμονιού και σφήνες λεμονιού
Οι φέτες είναι τώρα σε τράπεζες. Είναι ήδη η δεύτερη μέρα. Αλλά πάνω μου (και σε μερικά μέρη μέσα) η ζάχαρη δεν έλιωσε. Αν ελπίζω ότι θα λιώσει στο εσωτερικό κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης, τότε άρχισα να ανησυχώ για τη ζάχαρη από ψηλά. Μπορείτε να το αναμίξετε με κάποιο τρόπο; Χωρίστηκαν οι φέτες.
Σούσκα,
Σε φέτες λεμονιού, η ζάχαρη θα διαλυθεί εντελώς μόνο μετά την αποστείρωση (τουλάχιστον για μένα). Δεν χρειάζεται να ανακατεύετε τίποτα, αν και πιστεύω ότι αν κουνήσετε λίγο το βάζο των φετών, δεν θα συμβεί τίποτα κακό.
Σούσκα
Πλέκω, Ευχαριστώ. Όπως λένε - περιμένετε και δείτε
Κινέιν
ΣούσκαΚαι εγώ, επίσης, σε φέτες, είχα ζάχαρη στην κορυφή και τις τρεις ημέρες και μετά έλιωσα κατά τη διάρκεια της σειριοποίησης.
Σούσκα
Απόσπασμα: Qween

ΣούσκαΚαι εγώ, επίσης, σε φέτες, είχα ζάχαρη στην κορυφή και τις τρεις ημέρες και μετά έλιωσα κατά τη διάρκεια της σειριοποίησης.
Πρέπει να ωριμάσουμε για άλλη μια μέρα. Η καρδιά μου δεν μπορούσε να αντισταθεί, το χέρι έτρεμε. Σκαρφάλωσα στα βάζα και γύρισα τις κορυφαίες φέτες ζάχαρης. Και μέσα στα βάζα, η άψητη ζάχαρη αφέθηκε να περιμένει για αποστείρωση
Σούσκα
ΚινέινΈχω μια ερώτηση σχετικά με τη ζάχαρη λεμονιού. Το έκανε. Νόστιμο. Γειώνω τα λεμόνια μέσω μύλου κρέατος, έτσι υπάρχουν κομμάτια. Εάν βάζετε ένα κουτάλι στο τσάι, τότε στο κάτω μέρος παίρνετε ένα ίζημα λεμονιού "παχύ". Και έγραψες τι κάνεις με ένα μπλέντερ. Πως? Βύθιση ή με ένα ποτήρι; Και πώς γίνεται το "παχύ" λεμόνι σε σύγκριση με ένα μύλο κρέατος;
Πλέκω
Σούσκα,
μέχρι Κινέιν λείπει, μπορώ να απαντήσω; Νωρίτερα (τότε δεν είχα μπλέντερ ακόμα), όπως και εσένα, πέρασα λεμόνια μέσω μύλου κρέατος, τώρα τα αλέθω με ένα μπλέντερ βύθισης, δηλαδή, έχω κάτι να συγκρίνω. Λοιπόν, σχετικά με το παχύ ... μετά το άλεσμα των λεμονιών με ένα μπλέντερ, το πάχος θα παραμείνει, μόνο λεπτότερο λείανση. Και μου αρέσει να πίνω τσάι με ζάχαρη λεμονιού με ένα δάγκωμα ... και χωρίς πάχος στο κάτω μέρος του φλιτζανιού τσαγιού!
Κινέινκαι τι Εσείς λένε?
Σβάτα
Κορίτσια, τι γίνεται με ένα μπλέντερ; Κόψτε σε μικρά κομμάτια και μετά - με μπλέντερ;
Κινέιν
Προηγουμένως, πέρασα λεμόνια (τα οποία έκοψα σε 4-8 μέρη) μέσω μύλου κρέατος, και τώρα τα αλέθω σε ένα μπλέντερ από ένα συνδυασμό. Το μπλέντερ δεν είναι εκείνο στο οποίο χτυπάτε τα κοκτέιλ, αλλά ένα στο οποίο μπορείτε να τοποθετήσετε ένα τεμαχιστή ή ένα μαχαίρι για το τεμαχισμό κρέατος, καλά ή λεμονιών.

Μπορείτε να το αλέσετε στο μπολ με ένα μαχαίρι, το οποίο συνοδεύεται από το μπλέντερ χειρός, αλλά πολλά λεμόνια δεν ταιριάζουν ταυτόχρονα. Δεν το έκανα μόνος μου με ένα μπλέντερ βύθισης.

Μου αρέσει πολύ το αποτέλεσμα από το μπλέντερ - το παχύ είναι πολύ ωραίο και ευχάριστο να φάω.
Πλέκω
Απόσπασμα: Qween

Μπορείτε να το αλέσετε στο μπολ με ένα μαχαίρι, το οποίο συνοδεύεται από το μπλέντερ χειρός, αλλά πολλά λεμόνια δεν ταιριάζουν ταυτόχρονα. Δεν το έκανα μόνος μου με ένα μπλέντερ βύθισης.

Κινέιν,
Είναι σε ένα τέτοιο μπολ με ένα μαχαίρι (έχω ένα καφέ 6550) που αλέθω, γεμίζω το μπολ "στις χορδές." Το αποτέλεσμα είναι πέρα ​​από τον έπαινο!
ναταμυλοβίτη
Ευχαριστώ για τη συνταγή, απλή, γρήγορη, βολική, φτιαγμένη με μπλέντερ
Κινέιν
Σήμερα κάλυψα τις φέτες λεμονιού με ζάχαρη, ήδη σε μια λεκάνη. Στη συνέχεια, πριν από την αποστείρωση, θα τα βάλω σε βάζα.

Πλέκω, τι υπήρχε δοχεία πέντε λίτρων;
Κινέιν
Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι θα συνεχίσω να ρίχνω ζάχαρη πάνω από τις φέτες λεμονιού σε ένα μπολ και μετά να τα μεταφέρω σε βάζα και να αποστειρώσω. Βάζω τη ζάχαρη που έχει κατακαθίσει στο βάζο, πάνω από τα λεμόνια. Όταν αποστειρώνεται, διαλύεται εντελώς.

Είναι πιο γρήγορο και πιο βολικό για μένα.

Σήμερα θα φάμε τηγανίτες με σφήνες λεμονιού.
Πλέκω
Κινέιν
Το έκανα επίσης την τελευταία φορά (ακριβώς την άλλη μέρα) - είναι τόσο βολικό!
Σούσκα
Αλλά δεν πήρα τις φέτες λεμονιού.
Πρώτον, η ζάχαρη στο κάτω μέρος των βάζων δεν έχει διαλυθεί. Προσπάθησα να το ανακατέψω και να το αποστειρώσω περισσότερο. Αλλά το στρώμα ζάχαρης παρέμεινε ακόμη. Δεύτερον, προφανώς, λόγω του γεγονότος ότι αποστείρωσα και έσκαψα με ένα κουτάλι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, οι φέτες μου διαλύθηκαν. Και προσπάθησα τόσο σκληρά να διαχωρίσω προσεκτικά τις φέτες από τα λεμόνια πριν προσθέσω ζάχαρη! Και μετά αποδείχθηκε τόσο χάος. Είναι ντροπή. : (Τρίτον, φαίνεται ότι κάτι δεν πάει καλά με τη γεύση. Μια έντονη αντίθεση στη γεύση - ένα πολύ γλυκό σιρόπι και μια πολύ ξινή φέτα μέσα. Και παρά το γεγονός ότι τα λεμόνια ήταν υπέροχα!
Ζάχαρη λεμονιού
Υπήρχαν τόσες πολλές νόστιμες ελπίδες για αυτές τις φέτες, αλλά εδώ είναι το αποτέλεσμα. Ίσως έχω σκεφτεί κάτι;
Κορίτσια, τι είδους φέτες παίρνετε;
Λίνα
Προετοιμασμένο - 1 λεμόνι + 1 πορτοκάλι, ζάχαρη περίπου 1: 1. Βάζω ζάχαρη σε ένα πιατάκι στα δεξιά με τηγανίτες, μέλι στα αριστερά. Το δοκίμασα, σκέφτηκα - το μίξα, το δοκιμάζω ... Πρέπει ακόμα να αγοράσω περισσότερο μέλι και να φτιάξω μέλι λεμονιού
Jeannet
shuska, μην αποθαρρύνεστε, δεν είστε μόνοι, έχω την ίδια ιστορία, ένα προς ένα, χρησιμοποιώ σάλτσα για να μουλιάσω τα κέικ. Τίποτα, έχουμε κάτι άλλο να βγούμε !!!!!!!!!!!!
Κινέιν
Κορίτσια, λυπάμαι που δεν σας άρεσαν οι σφήνες λεμονιού.
Οι φέτες μου δεν έχουν αντίθεση γεύσης, αλλά όλα είναι πολύ αρμονικά. Και οι φέτες λεμονιού είναι ολόκληρες, μοιάζουν με ζαχαρωμένα φρούτα.

Ίσως να μην κόβουμε σε φέτες, αλλά να κόβουμε τους μισούς δακτυλίους και μάλλον αραιά.

Ή χτυπήστε τα πάντα με ένα μπλέντερ και αφήστε το να εγχυθεί.

Φροντίστε να το φτιάξετε από τουλάχιστον ένα λεμόνι.

Μπορώ Πλέκω κάτι άλλο θα συμβουλεύει.

PS: Χθες έφτιαξα ένα γευστικό, "υγρό" λεμόνι σε ένα καρτούν. Τα λεμόνια συμμετείχαν τόσο στο ορυχείο όσο και στο Ψίχουλα .
Φουρκέτα
Κορίτσια !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Λοιπόν, δεν μπορεί να λειτουργήσει όλα! Ζωή, είναι ριγέ !!!
Υπάρχει μια τέτοια κατάρρευση που θα στείλω (αν και σπάνια το κάνω).

Βγαίνετε τις προάλλες για καπνό. Στη συνέχεια έρχεται η διαφήμιση. Λοιπόν, εκεί, η κρίση, η καθυστέρηση των μισθών ...
Του είπα: "Λέσα, δεν μπορεί πάντα να είναι καλό. Ζωή, είναι ριγέ ..."
Μου είπε: "Ναι, σαν ζέβρα. Μαύρη λωρίδα - λευκή λωρίδα - μαύρη λωρίδα - λευκή ... Και μετά τι;"
Του είπα: "Μαύρη λωρίδα ..."
Μου είπε: "Nooooo, Katyusha ... Στη συνέχεια είναι ο κώλος!"
Ρεζλίνα
Κορίτσια, εάν φτιάχνετε ζάχαρη λεμονιού με φρουκτόζη, τότε χρειάζεστε λιγότερη φρουκτόζη; ή είναι καλύτερα με τη ζάχαρη; Νόμιζα ότι η φρουκτόζη δεν είναι τόσο μεγάλη όσο η ζάχαρη ... ίσως είναι καλύτερη;
Κινέιν
Ρεζλίνα , και η ζάχαρη σας δεν έχει διαλυθεί ή είναι για το μέλλον;
Ρεζλίνα
Απόσπασμα: Qween

Ρεζλίνα , και η ζάχαρη σας δεν έχει διαλυθεί ή είναι για το μέλλον;

Μην ... κόβω λάιμ και σκέφτομαι
Κινέιν
Ρεζλίνα, η ζάχαρη μου διαλύεται σχεδόν τελείως και δεν τσακίζει στα δόντια μου.
Εάν η ζάχαρη είναι πολύ χονδροειδής, τότε μπορείτε να την αλέσετε σε σκόνη και το πρόβλημα λύθηκε.

Φουρκέτα
Απόσπασμα: Rezlina

Κορίτσια, εάν φτιάχνετε ζάχαρη λεμονιού με φρουκτόζη, τότε χρειάζεστε λιγότερη φρουκτόζη; ή είναι καλύτερα με τη ζάχαρη; Νόμιζα ότι η φρουκτόζη δεν είναι τόσο μεγάλη όσο η ζάχαρη ... ίσως είναι καλύτερη;
Υπάρχει μια μη επαληθευμένη έκδοση (από εμένα), αλλά έχω ήδη την τάση ότι είναι σωστό, ότι η φρουκτόζη είναι επιβλαβής στο ίδιο επίπεδο με άλλα υποκατάστατα ζάχαρης. Και τα υποκατάστατα ζάχαρης είναι πιο επιβλαβή από τη ζάχαρη. Επομένως, μπορεί να αποδειχθεί ότι η φρουκτόζη είναι πιο επιβλαβής από τη ζάχαρη ...
Παρόλο που έχουμε ένα λάθος βλάβης σαν ένα κυλιόμενο πανό ... Σε λίγα χρόνια μπορούμε να αλλάξουμε την κατεύθυνση προς την αντίθετη κατεύθυνση ...
Ρεζλίνα
Λοιπόν, τώρα ... η ζάχαρη παρέμεινε κόκκοι ... τι να κάνω; αφήστε να σταθεί ζεστό;
Κινέιν
Ρεζλίνα , η ζάχαρη μου επίσης δεν διαλύεται αμέσως. Μετά το μαγείρεμα, δεν το βάζω στο ψυγείο αμέσως, αλλά το αφήνω στο τραπέζι στην κουζίνα για μερικές ημέρες.
Αυστηρός
Qweenusik, πασπαλίζω στάχτη στο κεφάλι μου! Πού ήταν τα μάτια μου ;! Γιατί μόλις τώρα έκανα αυτό το θαύμα ;!

Εδώ είναι μόλις μαγειρεμένο. 450 γραμμάρια λεμονιών, 900 γραμμάρια ζάχαρης.

Ζάχαρη λεμονιού

Και αυτό είναι σε τρεις ημέρες. Δεν το βάζω στο ψυγείο.

Ζάχαρη λεμονιού

Ήδη λεμόνι έκανε, κέικ λεμονιού και κέικ τηγανιτών.
Μπου Μπου
Δεν ξέρω αν κάποιος έχει γράψει ή όχι, αυτή η ζάχαρη λεμονιού κάνει εξαιρετικά μπισκότα στο Βερολίνο.
Νίκαμα
Κορίτσια !! Σύμφωνα με την ίδια συνταγή (1: 2), μπορείτε να φτιάξετε φράουλες, μαύρες σταφίδες, σμέουρα, βερίκοκα. Στην οικογένειά μας, αυτή η συνταγή έχει περάσει από γενιά σε γενιά από την εποχή της γιαγιάς!
Γλυκάνισο
Κινέιν!
Ήρθα σε σας για να σας ευχαριστήσω για την ιδέα της ζάχαρης λεμονιού!
Εδώ το έκοψα σε φέτες, το πασπαλίζω με ζάχαρη, ήταν η περίπτωση, αλλά η μέθοδος σας είναι καλύτερη και μου άρεσε περισσότερο. Βάζω ζάχαρη μόνο 1: 1, όπως τους αρέσει.
Καλός! Βολικά! Και χρήσιμο! Ευχαριστώ!
Ιδιαίτερες ευχαριστίες στα υπέροχα Στέρν για να το επισημάνω αυτό το θέμα.
Το Σαββατοκύριακο θα αγοράσω μερικά κιλά λεμόνια για να συνεχίσω το συμπόσιο.
Η έκθεση επισυνάπτεται:
Ζάχαρη λεμονιού

Σιβηρίας
Qween, γεια!
Η συνταγή σας για τη ζάχαρη λεμονιού είναι κάτι ...
Ο σύζυγός μου άρχισε να το «μεταφέρει» μόλις μαγειρευτεί αυτή η ζάχαρη! Και συνεχίστηκε όλη την ώρα που η ζάχαρη δίνεται για να παρασκευάζεται! Ήταν μισό βάζο, χρησιμοποιήθηκε με τσάι.
Ο σύζυγός μου σας είπε να υποκλίσετε και να στείλετε ένα τεράστιο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για μια τέτοια απόλαυση!
Έφτιαξα ένα πορτοκάλι ταυτόχρονα με ζάχαρη λεμονιού (υπήρχαν μερικά όχι γλυκά πορτοκάλια), αλλά κατά τη γνώμη μας, η ζάχαρη λεμονιού είναι καλύτερη, αν και η ζάχαρη πορτοκαλιού δεν είναι επίσης κακή.
vishenka_74
Ω, και έπρεπε να διαγραφώ από αυτό το νήμα αλλά χάθηκα
Ευχαριστώ για τη συνταγή, είναι τόσο νόστιμο, πίνω τσάι με ζάχαρη λεμονιού αρκετές φορές την ημέρα και το βράδυ κάνω τον εαυτό μου ένα είδος ποτού σε βραστό, όχι πολύ ζεστό νερό, προσθέτω ζάχαρη λεμονιού, πίνω και ακόμα θέλω. Και σήμερα το μεσημεριανό γεύμα έψησα μερικές τηγανίτες (έχω πάντα έτοιμη ζύμη τηγανίτας στο ψυγείο, την πιο απλή) και χρίσαμε τις τηγανίτες με ζάχαρη λεμονιού. ……. Περιμένω το τέλος της εργάσιμης ημέρας. επαναλαμβάνω
Ένα πράγμα είναι κακό, τα λεμόνια έχουν αυξηθεί στην τιμή λόγω της επιδημίας
RybkA
Πες μου, τι γίνεται με το γεγονός ότι τα πάντα με κρούστα δεν επηρεάζουν τη γεύση; Δεν θα έχει πικρή γεύση;
himichka
Όχι πικρή, η γεύση είναι εξαιρετική! Φάγαμε ένα λίτρο βάζο, αύριο θα το ξανακάνουμε. Φρέσκο ​​ψωμί με βούτυρο, ασβέστη στην κορυφή. ζάχαρη-
Γλυκάνισο
RybkA,
Επιτρέψτε μου? Τα οστά είναι πικρά! Πρέπει να τα ξεφορτωθούμε. Αυτό είναι το πρώτο πράγμα.
Δεύτερον, το δέρμα του λεμονιού είναι "δύο στρωμάτων" - κίτρινο και λευκό από κάτω. Αυτό λοιπόν λευκό μπορεί επίσης να δώσει πικρία. Για παράδειγμα, βρήκα έναν φίλο που δεν του άρεσε. Έπρεπε να φτιάξω τη ζάχαρη λεμονιού για δεύτερη φορά ως εξής: πρώτα, αφαίρεσα το ξύσμα (κίτρινο πάνω στρώμα) με αποφλοιωτή λαχανικών, το έβαλα στην άκρη, έπειτα ξεφλούδισα το άσπρο στρώμα από τα φρούτα και το έριξα έξω, στη συνέχεια αφαιρέσαμε τους σπόρους και μπροστά: αλέστε το κίτρινο ξύσμα και τον πολτό + ζάχαρη! Λίγο περισσότερο, αλλά κανείς δεν θα συνεχίσει.
Αν και, για μένα, ήταν πολύ καλό στην πρώτη έκδοση, δηλαδή, όπου μόνο το λεμόνι ξεφλουδίζεται από τους σπόρους.
RybkA
Γλυκάνισο, δηλαδή, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε και τα διαμερίσματα;
Θα πρέπει να προσπαθήσω να κάνω λίγο
Γλυκάνισο
RybkA
Στη διαδικασία απαλλαγής από τα κόκαλα, πετάω μερικές από τις ταινίες από τις φέτες,
αλλά χωρίς φανατισμό, ακριβώς στην πορεία, που δεν σας αρέσει. Δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό.
Λούμπασα
Και για μένα η αναλογία 1: 2 είναι πολύ γλυκιά. Απλώς προσθέτω ζάχαρη στη γεύση, διατηρώ στο ψυγείο, κάνω λίγο.
Καλοκαιρινός κάτοικος
Και είμαι με τις ευχαριστίες μου. Το μαγειρεύω και περπατώ γύρω από το κουτί σαν μαϊμού Krylov. "Τους ρουθουνίζει και μετά τα γλείφει."
Irina_hel
Qween, αποδεχτείτε την ευγνωμοσύνη από την οικογένειά μας, το έκανα ξανά σήμερα, το πρώτο μέρος μαζί με τον άντρα μου δημοσιεύτηκε σε λιγότερο από μία εβδομάδα.Ποτέ πριν δεν έχουν φάει τόσα πολλά λεμόνια σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα. Vkusnoooo !!!
Νέλια
Και σας φέρνω ένα τεράστιο ευχαριστώ για τη συνταγή. Δεν πέρασε ούτε ένας μήνας όταν δεν έγιναν περισσότερα από 3 λίτρα. Χθες αγόρασα λεμόνια και μια σακούλα ζάχαρης ... όχι, μην νομίζω ότι δεν θα φτιάξω μια σακούλα ... αλλά θα φτιάξω ξανά ένα μισό κιλό λεμονιών. Λοιπόν, πολύ, πολύ νόστιμο
κάτοικος του βορρά
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή ζάχαρης λεμονιού. Η οικογένειά μου ήταν δύσπιστη στην αρχή και όταν τελείωσε, ο σύζυγός μου είπε ότι έπρεπε να αγοράσω περισσότερα λεμόνια και να φτιάξω ζάχαρη λεμονιού και εγώ ο ίδιος, όταν καθόμουν να πίνω τσάι, νιώθω ότι κάτι λείπει ... Φέρμα τον φίλο μου με αυτή τη ζάχαρη, οπότε Το έβαλα στον καταψύκτη έτσι ώστε όταν αρρωσταίνουν, να το χρησιμοποιήσουν, απλώς με σκότωσε με αυτό, γέλασα για πολύ καιρό, αλλά αν έδινα μαύρο χαβιάρι και θα το είχε κολλήσει, τότε θα το καταλάβαινα, αλλά εδώ ... 1 κιλό περίπου Κοστίζει 40 ρούβλια.
Πλέκω
Κορίτσια, και τις τελευταίες τρεις φορές κάνω ζάχαρη λεμονιού 1: 1, 1: 1,5 είναι πολύ νόστιμο για μένα ... Νόμιζα ότι σε αναλογία 1: 1 έπρεπε να αποθηκεύσω μόνο στο ψυγείο (το έχω ήδη ξεσπάσει στις ραφές), αριστερά για να δοκιμάσω ένα βάζο στο τραπέζι της κουζίνας, σήμερα ανακάλυψα-δοκίμασα απίστευτο νόστιμο, και δεν χειροτέρευσε, σκέφτηκα ήδη ότι ... ζυμώθηκε, τελικά, στάθηκε για περίπου δύο μήνες σε μια ντουλάπα σε θερμοκρασία δωματίου ... Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να το αποθηκεύσετε έξω από το ψυγείο με αυτήν την αναλογία ζάχαρης!
Έλενκα
Την πρώτη φορά που έφτιαξα ζάχαρη μέσω μύλου κρέατος (δούλεψε υπέροχα) και τη δεύτερη φορά με μπλέντερ. Έτσι έχω μια μάζα με φυσαλίδες όπως μους. Περιμένω ήδη για 3 ημέρες, που τακτοποιεί - δεν θέλει. Πιστεύεις ότι δεν θα χαθεί; Η Σαχάρα πήρε 1: 1.5.
Αυστηρός
Έλενκα69 , Έφτιαξα 1 λεμόνια με μπλέντερ: 2 ζάχαρη. Το πάχος αυξάνεται και το σιρόπι παραμένει κάτω.
Έλενκα
Ευχαριστώ, Στέρν! Θα περιμένω, αν και αυτός ο αφρός δεν με ενοχλεί, αλλά η γεύση έχει αλλάξει λίγο από το έντονα σπασμένο ξύσμα. Δεν το νομίζατε;
Ή είμαι εθισμένος σε αυτό ...
Πλέκω
Απόσπασμα: Stеrn

Το πάχος αυξάνεται και το σιρόπι παραμένει κάτω.
Και κάνω το ίδιο. Το κάνω με ένα μπλέντερ χειρός.
Αυστηρός
Απόσπασμα: Elenka69

Ευχαριστώ, Στέρν! Θα περιμένω, αν και αυτός ο αφρός δεν με ενοχλεί, αλλά η γεύση έχει αλλάξει λίγο από το έντονα σπασμένο ξύσμα. Δεν το νομίζατε;
Ή είμαι εθισμένος σε αυτό ...

Και δεν έχω τίποτα να συγκρίνω! Το κάνω απλά με ένα μπλέντερ. Και αυτό το παχύ είναι σαν να γεμίζει μια πυρογένεια ...
Κινέιν
κάτοικος του βορρά , στην υγεία σου!

Έλενκα69 , Δεν γνωρίζω περιπτώσεις κατά τις οποίες ζάχαρη αυτή η ζάχαρη, σε οποιαδήποτε αναλογία και χωρίς ψυγείο. Τώρα το κάνω μόνο με ένα μπλέντερ, και η μητέρα μου το αλέθει μόνο με ένα μύλο κρέατος. Αλέθω όσο το δυνατόν καλύτερα, τότε τα λεμόνια εγχύονται γρηγορότερα.

Ειλικρινά δεν περίμενα ότι όλοι θα ήθελαν τη ζάχαρη μου τόσο πολύ. Πολύ ωραία !
Έλενκα
Κινέιν μου άρεσε ακόμα! Η επιδημία της γρίπης φάνηκε να είναι πάνω μας, αλλά δεν κατάλαβαν τι να κάνουν με τα λεμόνια. Δεν μπορείτε να φάτε πολλά από αυτά.
Λοιπόν, θα είμαι ήρεμος τώρα, οπότε δεν θα περιπλανηθεί. Καταδικάσαμε 1 κιλό, ξεκινήσαμε το δεύτερο ...
Κόμπεικα
Και πάρτε τις ευχαριστίες μου από μένα. Τρώμε ήδη το πρώτο κιλό. Και με τσάι. με νερό και κατσαρόλες πηγαίνει καλά

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών