Απλό cupcake

Απλό cupcake

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι	2,5 κουταλιές της σούπας.
Κεφίρ	125 ml
Ζάχαρη	150 ml
Μαργαρίνη μαλακή	125 γρ
Αυγό	3 τεμ.
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
Μπέικιν πάουντερ	1 φακελάκι (10 γραμ.)
Σταφίδες	150 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας, προσθέτουμε κεφίρ, μαργαρίνη, αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, ζυμώνουμε τη ζύμη. Στο τέλος, δώστε σταφίδες. Ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε σε καλούπι. Τοποθετήστε σε έναν προθερμασμένο φούρνο.

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήνουμε στο φούρνο σε χαμηλή φωτιά.

Σημείωση

Θέλω να προτείνω μια απλή και προσιτή συνταγή.

Svetl @ nka, παρακαλώ προσδιορίστε την ποσότητα του αλευριού (2,5 εκ των οποίων ή πόσο σε γραμμάρια) και ποια σκόνη ψησίματος: έτοιμη σε συσκευασία ή σόδα;
Και επίσης, αν μπορείτε, ποιο είναι το μέγεθος μούχλας σας (πόσο αυξάνεται το κέικ κατά το ψήσιμο); Και σε χαμηλή φωτιά - τι είναι αυτό; Και μετά από πόσα λεπτά το μειώνετε αφού αρχίσετε να ψηθείτε ψηλά;

Η δική σας είναι απλώς μια όραση για πονεμένα μάτια, θα ήθελα να συσσωρεύσω κάτι τέτοιο! Απλώς υπογράψτε τη φωτογραφία στα λατινικά, διαφορετικά δεν θα αυξηθεί

Svetl @ nka, προσδιορίστε την ποσότητα του αλευριού (2,5 εκ των οποίων ή πόσο σε γραμμάρια) και ποια σκόνη ψησίματος: έτοιμη σε συσκευασία ή σόδα;
Και επίσης, αν μπορείτε, ποιο είναι το μέγεθος μούχλας σας (πόσο αυξάνεται το κέικ κατά το ψήσιμο); Και σε χαμηλή φωτιά - τι είναι αυτό; Και μετά από πόσα λεπτά το μειώνετε αφού αρχίσετε να ψηθείτε ψηλά;

Η δική σας είναι απλώς μια γιορτή για τα μάτια, θα ήθελα να συσσωρεύσω κάτι τέτοιο! Απλώς υπογράψτε τη φωτογραφία στα λατινικά, διαφορετικά δεν θα αυξηθεί

Το σχήμα είναι στρογγυλό με μια τρύπα, όπως εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/fo...=2845.0;attach=7135;image

Ένα τυποποιημένο γυαλί μέτρησης για όλους είναι δύο γραμμάρια. Χαλαρωμένο tel έτοιμο. Όταν ο φούρνος θερμαίνεται καλά, μειώστε τη φωτιά και στη συνέχεια βάλτε το πιάτο με τη ζύμη στο φούρνο. Έχω έναν συνηθισμένο φούρνο χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρες, η φωτιά πρέπει να είναι μικρή. Λοιπόν, όχι το μικρότερο, αλλά κάτω από το μέσο όρο. Και ανοίξτε το φούρνο όταν βλέπετε μέσα από το παράθυρο ότι το κέικ έχει ροδίσει. για ετοιμότητα για έλεγχο με οδοντογλυφίδα.

Επίσης, ψήνω πάντα muffins και muffins για τόσο σπάνια, πολύ απλά και γρήγορα, αλλά νόστιμα. Αλλάζω μόνο πρόσθετα, κομμάτια σοκολάτας, φέτες μανταρίνι, μαρμελάδες, μούρα κ.λπ. Τα παιδιά αρέσουν πολύ στον άντρα της με ένα γλυκό δόντι

Έχω μια ελαφρώς διαφορετική συνταγή από το βιβλίο: 1 ποτήρι κεφίρ, 125 γραμμάρια μαργαρίνης, 2 αυγά, 1 ποτήρι ζάχαρη, 2 ποτήρια αλεύρι, 1 σακούλα μπέικιν πάουντερ και 100 γραμμάρια σταφίδας (τώρα πουλάμε σταφίδες σε σακούλες των 100 g), έτσι 100 δ. Χρησιμοποίησα αυτήν τη συνταγή για να την ψήσω σε μια μηχανή ψωμιού τις προάλλες. Ζύμωσα τα πάντα όπως έπρεπε και τα έχυσα σε έναν κάδο. Ψήθηκε για 1 ώρα 10 λεπτά.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Λαμβάνονται πολύ τρυφερά και νόστιμα cupcakes.
Χρησιμοποίησα σταγόνες σοκολάτας αντί για σταφίδες - πολύ νόστιμο

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Λαμβάνονται πολύ τρυφερά και νόστιμα cupcakes.
Χρησιμοποίησα σταγόνες σοκολάτας αντί για σταφίδες - πολύ νόστιμο

φάτε για την υγεία σας. χαίρομαι που μου άρεσε.