Μισισιπή Mud Brownies {AKA Frosted Marshmallow Brownies}

[Γυαλιά 250 ml.]

Μισισιπή Mud Brownies {AKA Frosted Marshmallow Brownies}

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: Αμερικανός

Συστατικά
Αλεύρι	0,5 st
Κακάο σε σκόνη	0,5 κουταλιές της σούπας.
Ζάχαρη	0,5 κουταλιές της σούπας.
Αλας	1/4 κουτ
Λιωμένα δαμάσκηνα. λάδι	0,5 κουταλιές της σούπας.
Αυγά (μεγάλα)	2 τεμ.
Εκχύλισμα βανίλιας (έχω βανιλίνη)	1 κουταλάκι του γλυκού (στην άκρη ενός μαχαιριού)
Πεκάν (έχω καρύδια)	3/4 άρθ.
Μικρά καραμέλες	2,5 κουταλιές της σούπας. (Έχω 200 γρ.)
Για λούστρο:
Βούτυρο	1/4 Τέχνη.
Γάλα	1/4 Τέχνη.
Κακάο σε σκόνη	1/4 Τέχνη.
Ζάχαρη άχνη	0,5 κουταλιές της σούπας.
Εκχύλισμα βανίλιας (έχω βανιλίνη)	0,5 κουταλάκι του γλυκού (στην άκρη ενός μαχαιριού)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γυαλιά 250 ml.
• Η αναφερόμενη ποσότητα συστατικών ανά καλούπι είναι 20x20. Δεν έχω ένα, χρησιμοποίησα ένα μεγάλο καλούπι, οπότε έψησα μια διπλή μερίδα.
• Έχω τέτοια marshmallows (τα πουλάμε χύμα), με γεύση φράουλας (δεν υπήρχαν συνηθισμένα)
• 
• Ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη και το αλάτι
• 
• Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο, ανακατέψτε καλά
• 
• Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε βανιλίνη
• 
• Ανακατέψτε (ανάμιξα τα άγκιστρα σε ένα μίξερ με ακροφύσιο), προσθέστε τα μισά παξιμάδια
• 
• Λιπάνετε ένα ταψί, καλύψτε με χαρτί ψησίματος και γράψτε ξανά
• 
• Βάλτε τη ζύμη σε καλούπι, λειαίνετε σε όλη την επιφάνεια και τοποθετήστε το στο φούρνο, προθερμαίνετε στους 160 βαθμούς, για 20-25 λεπτά
• 
• Ενώ το κέικ ψήνει, μαγειρέψτε το κερασάκι.
• Λιώστε το βούτυρο
• 
• Προσθέστε γάλα και κακάο, ανακατέψτε έως ότου το μείγμα αρχίσει να πυκνώνει ελαφρώς
• 
• Αφαιρέστε από τη φωτιά και χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να κτυπήσετε με ζάχαρη άχνη και βανίλια.
• 
• Αφαιρέστε το κέικ από το φούρνο, πασπαλίστε με marshmallows στην κορυφή
• 
• Και βάλτε το ξανά στο φούρνο για λίγα λεπτά, έως ότου αρχίσει να λιώνει το marshmallow (το έχω λίγο καφέ στην κορυφή)
• 
• Αφαιρέστε από το φούρνο, καλύψτε με κερασάκι και πασπαλίστε με τα υπόλοιπα καρύδια
• 
• Αφήστε να κρυώσει για τουλάχιστον 2 ώρες, και κατά προτίμηση περισσότερο.
• Μετά από 3 ώρες
• 
• Σε 6 ώρες
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Παρτίδα

Ώρα προετοιμασίας:

Περίπου 40-45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Η συνταγή έχει ληφθεί από εδώ 🔗

Στο πρωτότυπο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη στο κερασάκι, μου φάνηκε πάρα πολύ. Μείωσα λίγο ζάχαρη στη ζύμη και το λούστρο, και ήταν σωστό. Η πίτα αποδείχθηκε ό, τι χρειάζεστε! Δεν περίμενα καν να είναι τόσο νόστιμο. Η οικογένειά μου το άρεσε επίσης, ανησυχούσε μάταια Marshmallows με φράουλες ήρθε σε πολύ βολικό, δεν χαλάσει καθόλου τη γεύση

Το όνομα είναι φοβερό, νομίζω επίσης

Ναι, μου άρεσε και το όνομα. Πολύ νόστιμο! Τα Marshmallows αποδείχθηκαν ζαχαρωτά και μαγειρεύουν πολύ γρήγορα. Έκανα αυτή τη συνταγή περισσότερο από ό, τι μαγειρεύω

Τώρα θα υπήρχε τόσο "βρωμιά" για καφέ !!!! Όνειρα, ωστόσο ..... Πολύ ενδιαφέρον, πρέπει να δοκιμάσετε.

[Ίννα]

Ίννα, φροντίστε να το δοκιμάσετε! Χθες έχω ήδη τσαλακώσει δύο κομμάτια

Με βάση τα συστατικά, θα πρέπει να είναι νόστιμο.
Αλλά δεν μου άρεσε πολύ ο τίτλος.

Τις καλύτερες ευχές,
Αλέξανδρος

μου φαίνεται ότι τα παιδιά θα ήθελαν ένα τέτοιο κέικ - σοκολάτα και toffee, αν και ο καιρός δεν πετάει - θα περπατήσω στο κατάστημα, η γεύση είναι πολύ ενδιαφέρουσα

[Αλέξανδρος]

Με βάση τα συστατικά, θα πρέπει να είναι νόστιμο.
Αλλά δεν μου άρεσε πολύ ο τίτλος.

Τις καλύτερες ευχές,
Αλέξανδρος

Αλέξανδρος, νόστιμο, νόστιμο, μην διστάσετε Λοιπόν, δεν βρήκα το όνομα Παρεμπιπτόντως, μια πίτα με αυτό το όνομα είναι πολύ δημοφιλής στην Αμερική
Εδώ είναι μια φωτογραφία από το Διαδίκτυο

Το όνομα είναι φοβερό, νομίζω επίσης

Ναι-α-ααα !!! Αυτή είναι λάσπη, τόσο λάσπη! Θα το φάω με χαρά!

Ναι-α-ααα !!! Αυτή είναι λάσπη, τόσο λάσπη! Θα το φάω με χαρά!

και να βγαίνεις έτσι είναι ιερό

και να βγαίνεις έτσι είναι ιερό

Επίσης, δεν θα αρνηθώ ένα τέτοιο λάσπη

IRRk, ας κυλήσουμε !!!

[Μάσα]

IRRk, ας κυλήσουμε !!!

Μάσατι χοίροι! Θα με πάρετε μαζί σας;

[Έλβεν]

Έλβεν Παίρνουμε όλους !!!

Ναι, τα λάσπη σοκολάτας, ειδικά ζεστά, είναι ακριβώς αυτά. Ένα όφελος.

Δεν χρησιμοποιείται σόδα σε αυτήν τη συνταγή; Το έψησα χωρίς αυτό, η ψημένη ζύμη ήταν πολύ πυκνή.

[Alyona]

Alyona, η σόδα δεν χρησιμοποιείται. Όσο για το τεστ, πρέπει να είναι έτσι, το είχα επίσης σφιχτό. Θα μαλακώσει λίγο από το λούστρο, μην ανησυχείτε. Και πώς έχει τη γεύση, δεν σας άρεσε;

Στην πραγματικότητα, δεν υπήρχε τίποτα να ανησυχεί, έφτιαξα ένα διπλό μέρος, το «δοκιμάσαμε» ενώ ήταν ακόμη ζεστό, έμεινε μόνο ένα μοναχικό κομμάτι για να μουλιάσει με λούστρο.
Θα κάνω περισσότερα, αλλά για σύγκριση θα προσθέσω σόδα. Ευχαριστώ για τη λάσπη

Στην υγεία σου! Τότε πες μου τι συμβαίνει με τη σόδα, αναρωτιέμαι

Ευχαριστώ! Λοιπόν, δεν υπάρχουν νόστιμα λόγια, μια όμορφη απόλαυση. Ο σύζυγος επαίνεσε, σπάνια το εγκρίνει, μασά πάντα σιωπηλά. Η κόρη μου διέταξε δύο φορές στη σειρά. Ψήσιμο χωρίς ψήσιμο σε σκόνη. Η ίδια δεν έτρωγε σε δίαιτα. Ο σύζυγος είπε ότι ο τύπος ζύμης των πατατών ζαχαροπλαστικής είναι παρόμοιος.