Κέικ σοκολάτας-καφέ "Delicate"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Γάλα	10 Τέχνη. μεγάλο.
Ζάχαρη	8 Τέχνη. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγό κότας	2 τεμ.
Κακάο σε σκόνη	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αμυλο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μπέικιν πάουντερ	2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

Επειδή το μπισκότο μετά το ψήσιμο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, δεν χρειάζεται καν εμποτισμό, αλλά λίγο μπορεί να πασπαλιστεί με κάτι αλκοολικό για καφέ.
Αναφέρω τη συνταγή αμετάβλητη:
Πρώτα, χτυπάμε το αυγό με ζάχαρη.
Στη συνέχεια προσθέστε κακάο στο μείγμα μας και ανακατέψτε απαλά.
Τώρα προσθέστε αλεύρι, άμυλο και μπέικιν πάουντερ στο μείγμα σοκολάτας μας και ανακατέψτε τα καλά.
Στη συνέχεια, προσθέστε φυτικό λάδι και γάλα στην προκύπτουσα μάλλον παχιά ζύμη. Ζυμώνουμε καλά.
(Χτύπησα πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη καλά, έπειτα πρόσθεσα τα πάντα και χτύπησα με χαμηλή ταχύτητα με ένα μίξερ)
Ρίχνουμε τη ζύμη μας σε ένα λιπαρό καλούπι και το στέλνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων με μέγιστη ισχύ. Εάν η ισχύς είναι 1000 - τότε για 4 λεπτά, εάν 800 - για 5 λεπτά.
Διακοσμημένο με πρωτεΐνη-κρέμα με την προσθήκη στιγμιαίου καφέ (προστέθηκε στο σιρόπι κατά την παρασκευή). Λοιπόν, θα σας πω τη γεύση αυτής της κρέμας !!!!!!!!

Ώρα προετοιμασίας:

λεπτά 20-25

Πρόγραμμα μαγειρικής:

σε κανονικό φούρνο, στη συνήθη θερμοκρασία των 180 βαθμών

Σημείωση

Η συνταγή έχει ληφθεί από τον ιστότοπο 🔗... Στην πραγματικότητα, στο Διαδίκτυο υπάρχουν πολλές τέτοιες γρήγορες συνταγές για το φούρνο μικροκυμάτων, εγώ εγώ έχω γράψει περίπου 3 από αυτές, αλλά μου άρεσε αυτό.

Ονομάζεται "Κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά". Αλλά θα το ονομάσω Delicate Chocolate Coffee Cake.