Σαρλόττα με πορτοκάλια και ροδάκινα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας
Σαρλόττα με πορτοκάλια και ροδάκινα

Συστατικά

Αυγό 6 τεμ
Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας. από την MV
Αλεύρι 1,5 κουταλιά της σούπας. από την MV
Αμυλο 0,5 st από MV
Πορτοκάλι 1 Η / Υ
Ροδάκινο 1 Η / Υ
Χυμός λεμονιού 0,5 ώρα μεγάλο

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Χτυπάμε τα αυγά με χυμό λεμονιού μέχρι χοντρό αφρό, προσθέτουμε ζάχαρη, χτυπώντας ελαφρά. Στη συνέχεια προσθέστε απαλά κοσκινισμένο αλεύρι και άμυλο σε χαμηλή ταχύτητα και ανακατέψτε τα πάντα.
  • Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι σε μικρά κομμάτια και κόψτε το ροδάκινο.
  • Λιπάνετε ένα μπολ με λάδι, ρίξτε λίγο από τη ζύμη, προσθέστε ξανά φρούτα και ζύμη. Ψήθηκε Πολύ μαγειρέψτε 60 λεπτά + 20 λεπτά
  • Ωραία, δεν μπορούσα να αντισταθώ ... κόψτε το, αλλά είναι καλύτερο να το αφήσετε να κρυώσει εντελώς. Μου άρεσε πολύ το σαρλόττα.
  • Σαρλόττα με πορτοκάλια και ροδάκινα

Σημείωση

Όταν έλαβα αυτό το μοντέλο, αποφάσισα να φτιάξω ένα σαρλόττα αμέσως. Πήρα τη συνταγή, πορτοκαλί σαρλόττα.

Κυβικός
Υπέροχο Σαρλότ!
Και τι δίνει το άμυλο στη ζύμη;
Tanyulya
Μου φαίνεται ότι αυτό σας επιτρέπει να κάνετε το αλεύρι «ελαφρύ», αλλά υπάρχει επίσης ένα ειδικό αλεύρι για κέικ, το οποίο σας επιτρέπει να πάρετε ελαφρύτερα και πιο αφράτα μπισκότα. Το διάβασα κάπου, αλλά εδώ είναι που δεν θυμάμαι.
Ρόμπιν Μπομπίν
Tanyulya, τι είδους γυαλί έχει ο "κούκος"; Η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα, αλλά δεν μπορώ να καταλάβω πόσο αλεύρι και άμυλο. Έχω ένα ποτήρι από το Shteba dd1. αν υπάρχουν δύο τέτοια φλιτζάνια, τότε για μένα είναι ασυνήθιστα μικρό για 6 αυγά.
Tanyulya
Λένα, ένα συνηθισμένο ποτήρι όπως όλα τα CF, κάπου 160-180 ml Shteba έχει το ίδιο ποτήρι.
Το μόνο ποτήρι μου διαφέρει από το Orsyukha 5005, είναι το μεγαλύτερο.
Ρόμπιν Μπομπίν
Τάνια, ευχαριστώ! Αλλά σε γενικές γραμμές, μια τέτοια αναλογία αλεύρι-αυγών στο Σαρλότ είναι μεγάλη είδηση ​​για μένα. Όλη τη ζωή μου έψησα σύμφωνα με τη συνταγή του πατέρα μου, υπάρχουν 3 αυγά και ένα απλό ποτήρι αλεύρι, 250 ml. Σίγουρα θα δοκιμάσω αυτήν την επιλογή

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών