Cupcake "Murzilka"

Cupcake "Murzilka"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι	2 κουταλιές της σούπας.
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Αυγά	2 τεμ.
Συμπυκνωμένο γάλα	1/2 κουτιά
Κρέμα γάλακτος	1 κουταλιά της σούπας.
Σόδα	1/2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Και αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε βανίλια, ξηροί καρποί, σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα ή ζαχαρωμένα φρούτα... Το έψησα σε μια αρτοποιία, έβαλα όλα τα συστατικά σε τάξη ταυτόχρονα (μόνο δεν είχα ξινή κρέμα, έπρεπε να το κάνω χωρίς αυτό). Λειτουργία "ζύμη χωρίς ζύμη, κέικ" (1,40 ώρες)
• Μπορείτε επίσης να το κόψετε και να το λερώσετε με κάποια κρέμα ή μαρμελάδα.

Σημείωση

Γεια σε όλους! Χθες έφτιαξα ένα τέτοιο cupcake.

Πήρα αυτή τη συνταγή από το περιοδικό Murzilka πριν από 15 χρόνια
Καλή όρεξη, όλοι!

Παρόμοιες συνταγές

Κέικ (loveen05)

Cupcake "Simple" (χωρίς αυγά) στο πολυκουζινάκι Kromax MC-31 (Μάννα)

Κύπελλο cupcake στην κουζίνα τύπου Comfort Fy 500 (Αμμώδης)

Μισό κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος, καθώς και ένα ποτήρι ζάχαρη .... Ω, είναι τόσο γλυκό αποδεικνύεται!

Είναι ένα γλυκό cupcake δοντιού. Προσπάθησα κάποτε να προσθέσω λιγότερη ζάχαρη (το έκανα μόνο χωρίς ξινή κρέμα) ... και δεν συνέβη τίποτα.
Μόνο στο φούρνο δεν είναι τόσο πυκνό όσο στο φούρνο

και για τον Panas 254 ποια είναι η καλύτερη λειτουργία ψησίματος για ένα τέτοιο κέικ-κέικ;

Πιθανότατα θα είναι υπερβολικά ψημένο στην Panasonic.

Στην Panasonic, βάλτε το ψήσιμο για μία ώρα, μετά τη λήξη, κοιτάξτε, αν όχι αρκετό, προσθέστε άλλα 10 λεπτά.

Ξέχασα να ρωτήσω: πόσα ml μετρήσατε το ποτήρι; Ευχαριστώ.

[Λάνκα]

Λάνκα
Στην πραγματικότητα, ο όγκος του γυαλιού δεν είναι τόσο σημαντικός, πάρτε, αλλά !!! μετρήστε τα πάντα με ένα ποτήρι και θα χαρείτε!
Κρίνοντας όμως από το γεγονός ότι η συνταγή έχει ληφθεί από το περιοδικό Murzilka, τότε πιθανότατα σημαίνει 250 ml. γυαλί ...

Σε συνταγές όπου είναι γραμμένο σε ποτήρια, λαμβάνεται ένα τυπικό ποτήρι 250 ml. Μπορείτε να πάρετε ένα ποτήρι ή ένα φλιτζάνι και να μετρήσετε όλα τα συστατικά με αυτό το δοχείο.

Και αν προσθέσετε 2-3 κουταλιές της σούπας σε αυτό το κέικ. μεγάλο. κακάο - παίρνετε ένα κέικ PRAGUE.
Λοιπόν, ακόμα επικαλύψτε τα στρώματα με κρέμα:
0,5 κουτιά του υπόλοιπου συμπυκνωμένου γάλακτος + 200g. ξινή κρέμα + 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κακάο...

Μπορεί να γεμίσει με γλάσο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. γάλα + 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη + 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βράζουμε κακάο και προσθέτουμε 50γρ. βούτυρο και βράζουμε ξανά ...

Ο γιος μου έχει - είναι ο πιο αγαπημένος ... Και το φτιάχνω σε ένα multicooker ...

Και πού είναι οι φωτογραφίες των όμορφων ανδρών;

Διαμάχη ... Χθες φάγαμε το τελευταίο δάγκωμα ... Αλλά το κάνω μία φορά την εβδομάδα. Έτσι μετά τις διακοπές θα αναφέρω ...

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ναι, ξέχασα, σβήνω τη σόδα με ξύδι - παρόλο που υπάρχει ξινή κρέμα. Και πασπαλίζω αλεύρι στο μάτι - έτσι ώστε η ζύμη να είναι ιξώδης (μόλις χύνεται έξω από το κουτάλι ...).