Γεμιστές πιπεριές σε αργή κουζίνα

Γεμιστές πιπεριές σε αργή κουζίνα

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Μπολ. πιπέρι
Κρέας + ρύζι, και μπορείτε να ωμά
Κρεμμύδι
Καρότο
Γέμισμα:
Κέτσαπ (ή ντομάτα)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μαγιονέζα (ή ξινή κρέμα)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Λυκίσκος-suneli και αλάτι	γεύση
Αραιώστε με ένα ποτήρι νερό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γεμίστε τις πιπεριές που ξεφλουδίζονται από σπόρους με κιμά (κρέας + ρύζι και ωμό). Τοποθετήστε στο κάτω μέρος της κατσαρόλας. Πασπαλίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα τριμμένα καρότα. Ρίχνουμε τη γέμιση έτσι ώστε να είναι ακριβώς κάτω από τις πιπεριές.
• Μαγειρέψτε στη λειτουργία "σιγοβράζοντας" για 1,5 ώρα. Για να κάνετε το σάλτσα πιο παχύ και με πλούσιο χρώμα, μπορείτε στη συνέχεια να ενεργοποιήσετε μια άλλη λειτουργία ψησίματος για 10-15 λεπτά.

Σημείωση

Προσφέρω τη δική μου έκδοση γεμιστών πιπεριών.

Θα χαιρόμουν αν σας αρέσει επίσης!

[Tyngysohka]

Μου άρεσε πολύ η συνταγή, ευχαριστώ Tyngysohka
Θα ήθελα επίσης να σας ευχαριστήσω για τις συμβουλές για το πώς να κάνετε τη σάλτσα πιο παχιά.

Ενδιαφέρον ... Ειδικά αν μπορείτε να βάλετε το ρύζι ωμό. Σίγουρα θα προσπαθήσω να το κάνω αύριο. Ευχαριστώ

Γειά σας κορίτσια! Μαγειρεύω πιπεριές σε MV δύο φορές, αλλά σύμφωνα με τη δική μου, διαφορετικά δεν είναι πολύ διαφορετική, συνταγή. Αποδεικνύεται πολύ δροσερό. Και αν το θεωρήσετε επίσης σε τέτοια ζέστη δεν χρειάζεται να σταθείτε καθόλου στη σόμπα. Ελπίζω ότι η Tyngysohka δεν με πειράζει αν βάλω τα πέντε καπίκια μου. Το ρύζι μπορεί να εμποτιστεί σε ζεστό νερό (μπορεί να χρησιμοποιηθεί βραστό νερό) για 15-20 λεπτά. και τότε σίγουρα δεν χρειάζεται να πιστεύετε ότι θα παραμείνει ωμό. Και ρίξτε νερό ή γάλα στον κιμά, τότε θα είναι θρυμματισμένο.

[vesnushkaO]

vesnushkaO
Ευχαριστώ
Σίγουρα θα δοκιμάσω, αλλά συνήθιζα να είχα κιμά που αποδείχθηκε πυκνό κομμάτι.

Ελπίζω ότι η Tyngysohka δεν με πειράζει αν βάλω τα πέντε καπίκια μου.

Οποιεσδήποτε προσθήκες που βελτιώνουν τη γεύση του πιάτου είναι ευπρόσδεκτες!

[vesnushkaO]

vesnushkaO
Ευχαριστώ
Σίγουρα θα δοκιμάσω, αλλά συνήθιζα να είχα κιμά που αποδείχθηκε πυκνό κομμάτι.

Δοκιμάστε το, δεν θα απογοητευτείτε. Το κάνω πρακτικά με όλα τα πιάτα με κιμά. Μπορώ επίσης να σας συστήσω να φτιάξετε τηγάνισμα - κρεμμύδια, καρότα και ντομάτα (ζυμαρικά). Όταν τα πάντα είναι λίγο τηγανητά, η ντομάτα (αν όχι τα ζυμαρικά) έδωσε χυμό, στη συνέχεια προσθέστε λίγο νερό και βράστε. Ρίχνουμε αυτό το "ζωμό" στον κιμά αργά, ώστε να μην κάψετε τον εαυτό σας. Ανακατέψτε καλά με λαβές και γεμίστε το πιπέρι. Ρίχνουμε πιπέρι με το υπόλοιπο "ζωμό". (γ) Στην οικογένειά μας, το πιπέρι ήταν πάντα μαγειρεμένο ως το πρώτο πιάτο, γι 'αυτό ρίχνω πολύ νερό και έβαλα τη λαβρούσκα

Οποιεσδήποτε προσθήκες που βελτιώνουν τη γεύση του πιάτου είναι ευπρόσδεκτες!

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Τυχόν προσθήκες που βελτιώνουν τη γεύση του πιάτου είναι ευπρόσδεκτες!

Προκειμένου ο κιμάς σε πιπεριές και ρολά λάχανου να είναι ζουμερό και μαλακό, αραιώνω τον κιμά με ρύζι με βραστό νερό έως ότου η συνοχή είναι αρκετή υγρή ξινή κρέμα, ώστε να ταλαντεύεται σε ένα μπολ.

[vesnushkaO]

Χθες έφτιαξα πιπέρι σε μια αργή κουζίνα. Με συμβουλές vesnushkaO χύσαμε το ρύζι, πρόσθεσε το φαγόπυρο από τον εαυτό μου (1: 1) με βραστό νερό και αφέθηκε για 20 λεπτά. Η κορυφή των πιπεριών καλύφθηκε με καρότα, κρεμμύδια, ντομάτες (αντί για ζυμαρικά). Με συμβουλές Tyngysohka μετά το βράσιμο, το έβαλα στη λειτουργία ψησίματος, αποδείχθηκε παχιά σάλτσα. Τρώτε πιπεριές και σάλτσα
Tyngysohka, vesnushkaO Ευχαριστώ

Κορίτσια, λυπάμαι αν είναι μια ηλίθια ερώτηση, μόλις αρχίζω να κυριαρχεί το multicooker (αν όχι για το φόρουμ, δεν ξέρω τι θα έκανα - γι 'αυτό είμαι ευγνώμων σε όλους για τις συνταγές), έτσι - θα πρέπει να εξατμίσετε το υγρό σε λειτουργία ψησίματος με το καπάκι ανοιχτό ή κλειστό; Μόλις συνάντησα πληροφορίες για το multicooker και τι δεν πρέπει να γίνει στο Διαδίκτυο, όπως λέει εκεί "Μην βράζετε υγρά στη λειτουργία" Baking ". Σκέφτομαι - γιατί θα βράσει έντονα (υπάρχει 180 C, πιθανώς) ή είναι μια λειτουργία κάτι ιδιαίτερο, χωρίς παροχή νερού Λοιπόν, όπως το φαγόπυρο ή το Plov, το οποίο θα μαγειρευτεί μέχρι να βράσει όλο το νερό.

Ευχαριστώ για την εκπληκτικά εύκολη συνταγή, αλλά υπέροχα νόστιμα!
Μαγειρέψαμε το Phillips 3037 σε πολύχρωμα. Πριν τηγανίσουμε το κρεμμύδι + το καρότο + την πάστα ντομάτας σε αυτό για 15 λεπτά, εμποτίζω το ρύζι σε βραστό νερό. Οι πιπεριές είχαν χρόνο να μαγειρέψουν ακόμη και σε λιγότερο χρόνο, σε 1 ώρα και 15μ.