Καληνύχτα σε όλους!
Αποδεικνύεται ότι αυτό το nardek είναι ένα υπέροχο πράγμα!
Τις προάλλες αγοράσαμε ένα πολυτελές καρπούζι, το κόψαμε - όχι γλυκό.
Μετά από όλα, έφαγαν τη μέση, και τα υπόλοιπα λυπάμαι που πετάω! Περισσότερο από μισό ...
Μπήκα στα βιβλία, έσκαψα τη συνταγή για το μέλι καρπουζιού (ακούγεται νόστιμο) και το έβγαλα από ό, τι είχε απομείνει.
Qween, παρακαλώ με συγχωρείτε, δεν μαγειρεύω ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή σας!
Αλλά έφτασα εδώ, αφού η συνταγή υπάρχει ήδη.
Έσφιξα το χυμό, το στραγγίστηκα, όλα ήταν σωστά και μετά το έψησα χωρίς καπάκι σε κανονική μεγάλη κατσαρόλα.
Ο χυμός ήταν 1400 γρ. Το μέλι ήταν 80 γρ. Χρειάστηκαν 4,5 ώρες στη σόμπα στους 80 βαθμούς.
Κοίτα τι ομορφιά! Το χρώμα αναπαράχθηκε με ακρίβεια.
Συμπεριφέρεται ακριβώς όπως το μέλι - αργά και για μεγάλο χρονικό διάστημα στάζει από ένα κουτάλι.
Η γεύση είναι ευχάριστη ξινή, γιατί το καρπούζι ήταν χωρίς ζάχαρη.
Σε γενικές γραμμές, μου άρεσε
Φυσικά, η παραγωγή ενός τόσο μικρού τμήματος είναι αρκετά ακριβή, αλλά χαίρομαι που το δοκίμασα. Τουλάχιστον αν συναντήσω ξανά ένα γλυκό καρπούζι, θα ξέρω τι να κάνω με αυτό.
Και θα κάνω λίγο περισσότερο, αν μπορώ
Τα οφέλη του μελιού καρπούζι
Το μέλι καρπούζι δεν είναι μόνο ένα νόστιμο προϊόν, αλλά και πολύ υγιεινό. Πρώτα απ 'όλα, το Nardek διατηρεί όλα τα οφέλη αυτού του φρέσκου μούρου. Το καρπούζι είναι τουλάχιστον 90% νερό και είναι γνωστό ότι αποτελεί πραγματική πηγή ζωτικότητας. Λοιπόν, ποιες είναι οι ιδιότητες ενός nardek; Βελτιώνει την όρεξη.Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνοντας έτσι την αντίσταση του σώματος σε διάφορες ασθένειες. Έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία των εσωτερικών οργάνων: νεφρά, ήπαρ, έντερα, πεπτικά και καρδιαγγειακά συστήματα. Βοηθά στην αντιμετώπιση ασθενειών όπως κρυολογήματα, βρογχίτιδα, λαρυγγίτιδα, φυματίωση. Αυξάνει τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης. Αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της διατροφής στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και στη θεραπεία της ογκολογίας.
Η χρήση μελιού καρπουζιού
Κατά τη διάρκεια των δίαιτων, ένα κουταλάκι του γλυκού μπορεί να προστεθεί σε οποιοδήποτε ποτό ως γλυκαντικό. Το μέλι καρπουζιού είναι γλυκό, αλλά δεν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, οπότε δεν θα επηρεάσει με κανέναν τρόπο τη φιγούρα σας, εκτός αν, φυσικά, το φάτε σε κιλά. Μερικές κουταλιές της σούπας nardek διαλυμένες σε ένα ποτήρι νερό θα σας βοηθήσουν να ξεδιψάσετε. Για κρυολογήματα, ετοιμάστε το ακόλουθο μείγμα: πάρτε μέλι από καρπούζι, ξίδι μηλίτη μήλου και ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε ίσες ποσότητες, ανακατέψτε τα πάντα. Συνιστάται μια κουταλιά του προκύπτοντος μείγματος να διαλύεται αργά στο στόμα. Για να βελτιώσετε τη λειτουργία του στομάχου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το nardek αντί για ζάχαρη. Με επιδείξεις ηπατικής νόσου, πάρτε ένα αφέψημα βρώμης με την προσθήκη μιας κουταλιάς μελιού καρπούζι. Το τσάι τριαντάφυλλου που έχει γλυκανθεί με nardek βοηθά στην αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης και στην εξάλειψη του πόνου στην καρδιά. Πάνω μιλήσαμε για το πώς να χρησιμοποιήσετε το μέλι καρπούζι με όφελος. Αλλά, όπως ήδη αναφέρθηκε, μπορείτε να φάτε nardek μόνο για χάρη. Ορισμένες νοικοκυρές το σερβίρουν ως επιδόρπιο για τσάι, το προσθέτουν ως γέμιση σε μπισκότα, πίτες, cheesecakes ή άλλα αρτοσκευάσματα και παράγουν ζαχαρωμένα καρπούζι από αυτό.
Η θρεπτική αξία
Το Nardek είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων. Τα 100 γραμμάρια του περιέχουν μόνο 110 kilocalories, αν και η ζάχαρη στο μέλι καρπουζιού είναι περίπου 60%. Για αυτόν τον λόγο, ακόμη και άτομα με διαβήτη μπορούν να τρώνε nardek. Επίσης, το μέλι καρπούζι περιέχει περίπου 9% λίπος και περίπου 1% πρωτεΐνη. - Διαβάστε περισσότερα στο 🔗από το®vit-med-iz-arbuza-retsept-s-foto
Όποιος δεν πέτυχε - απλά δεν μαγειρέψατε, δεν εξατμίσατε το νερό. Αμφισβήτησα επίσης ότι τουλάχιστον κάτι θα έμενε στην κατσαρόλα. Αριστερά. 80 γραμμάρια αρωματικού μελιού.
Ευχαριστώ για την προσοχή!
