Ψωμί με καστανό ρύζι (Συγγραφέας Olga Mikhailyuk)

Ψωμί με καστανό ρύζι (Συγγραφέας Olga Mikhailyuk)

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	3 φλιτζάνια
Νερό	2/3 φλιτζάνι
Αλας	1 κουτ
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ελαιόλαδο	1 ½ κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ξηρή μαγιά (ενεργή ξηρή μαγιά)	1 ½ κουταλάκι του γλυκού
καστανό ρύζι	1/3 φλιτζάνι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε 2/3 φλιτζάνι νερό, προσθέστε ρύζι, μειώστε τη θερμότητα, καλύψτε και σιγοβράστε για 30 λεπτά (σύμφωνα με τη συνταγή 15 λεπτά, αλλά δεν μου άρεσε η κρούση των κόκκων στα δόντια μου).
• Τοποθετήστε ½ φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι σε ένα φλιτζάνι μέτρησης 2 φλιτζανιών. Προσθέστε αρκετό ελαιόλαδο και ζεστό νερό για να φέρετε το συνολικό μείγμα σε 1 ½ φλιτζάνι. Ρίξτε σε έναν κάδο αρτοποιίας, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Λειτουργία: "βασική", μεσαία κρούστα.

Σημείωση

Και χθες έψησα με καστανό ρύζι για μια πιο διατροφική συνταγή Allrecipes.com. συγγραφέας Olga Mikhailyuk
Το αποτέλεσμα είναι εμφανές, ή μάλλον, στη φωτογραφία (το σκοτεινό στίγμα στο κάτω μέρος του καρβέλι είναι το μίξερ ζύμης που δεν έχει αφαιρεθεί ακόμη).

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί με ρύζι (Natali06)

Ψωμί ρυζιού με βότανα και σκόρδο (στο φούρνο) (ΜΙΣΑ)

Ψωμί ρυζιού με ζύμη σίτου (φούρνος) (ΜΙΣΑ)

[Λόλα]

Λόλα, συγγνώμη, καμία φωτογραφία. Είναι το ρύζι ορατό στη ζύμη ή ανακατεύεται;