Ψητό σκουμπρί Ninja

Ψητό σκουμπρί Ninja

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
παγωμένο ή φρέσκο ​​παγωμένο σκουμπρί	1 - 2 τεμ.
χυμό λεμονιού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
σάλτσα σόγιας (ανάλογα με τη συγκέντρωση)	από 1 κουταλάκι του γλυκού έως 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
σάλτσα mirin	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
σάλτσα τσίλι-ασβέστη (ή πιπέρι τσίλι για γεύση)	1 κουτ
άλας	επιλογή
σησαμέλαιο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μπαχαρικό	επιλογή

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ετοιμάστε μια μαρινάδα με όλα τα συστατικά που αναφέρονται.
  Πλύνετε το σκουμπρί, το έντερο, αφαιρέστε την κορυφογραμμή και τα οστά.
  

  Βουρτσάκι φιλέτο με μαρινάδα. Ενεργοποιήστε τη σχάρα για τη σχάρα", T-260 μοίρες. Μετά το σήμα, βάλτε τα ψάρια στη σχάρα. Χρόνος μαγειρέματος - 6 -7 λεπτά.
  

  Είχα 2 μεγάλα σκουμπρί. Τηγανητό ένα κάθε φορά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 σκουμπρί

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ψηνω στα καρβουνα

Σημείωση

Είχα παγωμένο σκουμπρί. Νόστιμο, ζεστό και κρύο. Συνιστώ.!

Τι ταξίδι ψαρέματος! Ουχ! Σπάνια φτιάχνω σκουμπρί, αν και έχω ερασιτέχνες! Σας ευχαριστώ, Svetochka, είστε μόνο καραμέλα!

Όλγα, ευχαριστώ! Σήμερα αγόρασα το πιο φρέσκο ​​για την περίσταση. Λοιπόν, πώς να μην μαγειρεύετε όταν υπάρχει τόσο μαγική ψησταριά

[Cvetaal]

Cvetaal, νομίζετε ότι υπάρχει και ένα πρόγραμμα ψησταριάς στην κατσαρόλα, μπορείτε να το κάνετε;
Δεν μου αρέσει το τηγάνισμα ψαριών, μου μυρίζει, αλλά θα το έβαζα σε μια κατσαρόλα και βόιλα, και δεν υπάρχει καθόλου ή καθόλου μυρωδιά
Αποδείχθηκε πολύ όμορφο, αμέσως ήθελα

[Lerele]

Lerele, Ιρίνα, φυσικά μπορείτε! Θα μαγειρεύω εκεί αν δεν ήταν για τη σχάρα. Σε μια κατσαρόλα, αν χρειαστεί να μαγειρέψετε λίγο περισσότερο στο πρόγραμμα "Γκριλ", καθώς η μέγιστη θερμοκρασία είναι χαμηλότερη. Πιθανότατα να μαγειρεύω στο Air τραγανό.

[Cvetaal]

Cvetaal, Θα πρέπει να δοκιμάσω, δεν έχω φιλία με μυρωδιές, αλλά εδώ το ίδιο υπάρχει ένα καπάκι, και κάτω από την κουκούλα, όχι, πρέπει να πάτε για ψάρι
Μόνο δεν είδα φρέσκο ​​σκουμπρί σε εμάς, ή απλά δεν έδωσα προσοχή.

Δεν έχω φιλία με μυρωδιές

Η μυρωδιά είναι ακόμα εκεί, αλλά όχι τόσο έντονη όσο από ένα τηγάνι

Δεν έχω δει φρέσκο ​​σκουμπρί εδώ

Δεν συμβαίνει πάντα μαζί μας.

Κορίτσια, είναι αυτή η λειτουργία ψησταριάς σαν φριτέζα ή σαν γκριλ επαφής;

[ch-g-ch]

ch-g-ch, Σβετλάνασίγουρα όχι γκριλ επαφής. Δεν έχω φριτέζα, οπότε μια σωστή σύγκριση δεν θα λειτουργήσει. Το Ninza έχει πολύ υψηλή μέγιστη θερμοκρασία - 265 μοίρες, ένας ανεμιστήρας και θερμαντήρας είναι ενσωματωμένοι στο κάλυμμα. Τα προϊόντα έρχονται σε επαφή μόνο με την επιφάνεια στην οποία βρίσκονται. Δεν υπάρχει επαφή στην κορυφή.

Ευχαριστώ. Θα προσπαθήσω στο AF. Μια τόσο νόστιμη συνταγή)

[ch-g-ch]

ch-g-ch, μου φαίνεται ότι θα λειτουργήσει σίγουρα στο καφενείο, γιατί υπάρχει ένα μικρό καλάθι και όλα ψήνονται πολύ καλά, επειδή είναι κοντά στον θερμαντήρα και τον ανεμιστήρα.

[Cvetaal]

Cvetaal,
Φαίνεται πολύ ωραία. Σεβόμαστε το σκουμπρί σε οποιαδήποτε μορφή, φυσικά, εκτός από το ωμό, φυσικά. Θα προσπαθήσω να το κάνω σε ένα τηγάνι. Ευχαριστώ