Μπισκότα άπαχης κρέμας

Μπισκότα άπαχης κρέμας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	500 π.Χ.
Νερό	250 ml.
Φυτικό λάδι	100 ml.
Ζάχαρη	2 κουτ
Αλας	1 κουτ
Σουσάμι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Παπαρούνα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κοσκινίστε το αλεύρι, ρίξτε το στο μπολ ζύμωσης.
  Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, σουσάμι και παπαρουνόσπορο. Μείγμα.
  Αφήστε το νερό να βράσει και ρίξτε το στο ξηρό μείγμα. Ανακατέψτε καλά.
  Ρίχνουμε λάδι και ζυμώνουμε μια ελαστική ζύμη. Δεν κολλά απολύτως στα χέρια και το μπολ.
  Καλύψτε το μπολ με μια πετσέτα και αφήστε για 10-15 λεπτά.
  Στη συνέχεια, τυλίξτε το κουλούρι σε ένα στρώμα πάχους 3-4 mm. (Προ-χωρίζω τη ζύμη σε 4 μέρη και ξεδιπλώνω κάθε μέρος διαδοχικά)
  Κόψτε σε μεμονωμένα μπισκότα (είτε απλά με μαχαίρι ή ξύστρα, ή με εγκοπή)
  Τοποθετήστε σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.
  Το ψήσιμο πραγματοποιείται σε T = 190-200 * C 15-20 λεπτά (και πάλι, εξαρτάται από το φούρνο)
  Πριν φυτέψετε στο φούρνο, κόψτε τα κενά έτσι ώστε να μην πρηστούν.

Σημείωση

Αυτά είναι υπέροχα δυστοκίες. Ελαφρύ, εύθρυπτο, νόστιμο.
Άλλοι σπόροι και δημητριακά μπορούν να χρησιμεύσουν ως πληρωτικά - αυτή είναι η γεύση της οικοδέσποινας.

Ω Νατάσα, δεν είχα χρόνο να δοκιμάσω τραγανά σνακ, αλλά έχετε ήδη γεμίσει νέους σουσάμι και παπαρουνόσπορους, αγαπάμε

Ταν, αυτή είναι η τριλογία μου - θα υπάρχει επίσης μια τρίτη συνταγή. Αλλά μετά από λίγο.

Δεν υπάρχουν ποτέ πάρα πολλά νόστιμα μπισκότα, θα περιμένουμε την τρίτη συνταγή

Δεν υπάρχουν ποτέ πάρα πολλά νόστιμα μπισκότα

Το σύμφωνο ... εγώ.

[Νατάσα]

Νατάσα, τα μπισκότα φαίνεται να είναι παγωμένα ... ή μου φαίνεται;
Ποτέ δεν έψησα κάτι τέτοιο, αλλά έκανα μια συνταγή ...
Σκέφτομαι: είναι μπισκότα ή είναι κράκερ;

[Νατάσα]

Νατάσα, τα μπισκότα φαίνεται να είναι παγωμένα ... ή μου φαίνεται;
Ποτέ δεν έψησα κάτι τέτοιο, αλλά έκανα μια συνταγή ...
Σκέφτομαι: είναι μπισκότα ή είναι κράκερ;

Tanyush, φυσικά να τρυπήσω. Κοίταξα όταν δημοσίευσα τη συνταγή. Ευχαριστώ, διόρθωσα (αν και δεν ξέρω πώς να ζωγραφίζω βήμα προς βήμα, έχω κολλήσει τα παρακάτω βήματα)))
Το όνομα είναι αυτό που είδα στο Διαδίκτυο. Δεν έχει σημασία για μένα. Διάβασα πώς διαφέρουν τα κράκερ από τα μπισκότα - γράφουν διαφορετικά σε διαφορετικούς ιστότοπους. Επομένως, δεν έγινε έξυπνη, το ονόμασε όπως είδε))

[Νατάσα]

Νατάσα, μπισκότα κατά την αντίληψή μου σε ένα στρατιωτικό φαγητό, μερικά χαρτόνια για ένα δάγκωμα, και αν, όπως γράφετε,

Φως, εύθρυπτο

τότε για το γούστο μου αυτή είναι μια έκδοση κράκερ

[Ηλιοκαμένος,]

Ηλιοκαμένος, Έχω ήδη απαντήσει γιατί γράφεται GALETS.
Αυτή η συνταγή δεν με ονόμασε. Κατανοώ ότι υπάρχουν εμπειρογνώμονες στις λεπτές αποχρώσεις. Για μένα προσωπικά, είναι πάντα η ίδια η διάταξη.

[ANGELINA BLACKπερισσότερο]

ANGELINA BLACKπερισσότερο, Νατάσα, τα μπισκότα είναι εξαιρετικά! Θα ψήσω!

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός, Ευχαριστώ. Θα περιμένω νέα για τις εντυπώσεις σας.

Πες μου ότι η παπαρούνα πρέπει να στεγνώσει;
Και ωμό σουσάμι;

Πες μου ότι η παπαρούνα πρέπει να στεγνώσει;
Και ωμό σουσάμι;

Ναι, στεγνό.
Λοιπόν, αν σας αρέσουν οι ψημένοι σουσάμι, τότε αυτό δεν έρχεται σε αντίθεση με την πρόθεση αυτών των μπισκότων