Lean Coconut Chocolate Cupcakes

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Η νηστεία είναι νόστιμη. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνουμε με αγάπη και να μην τρώμε ο ένας τον άλλον!]

Lean Coconut Chocolate Cupcakes

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
γάλα καρύδας	240 ml.
ζάχαρη	180 π.Χ.
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας	190 γρ
κακάο σε σκόνη	40 γρ
λάδι καρύδας	40 γρ
σόδα	1/2 κουτ
μπέικιν πάουντερ	3/4 κουτ
άλας	1/3 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το αλεύρι με κακάο, σόδα, αλάτι και μπέικιν πάουντερ. Κοσκινίζω.

• Προσθέστε ζάχαρη και λάδι καρύδας στο γάλα καρύδας. Ζεσταίνετε σε σύντομους παλμούς σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε χαμηλή φωτιά σε μια σόμπα μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Τα υγρά συστατικά δεν πρέπει να είναι ζεστά. Εάν υπερθερμανθεί, αφήστε το να κρυώσει μέχρι να χλιαρίσει.

• Ρίξτε ξηρά συστατικά σε υγρά συστατικά.

• Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Η ζύμη είναι σαν ξινή κρέμα.

• Χωρίστε τη ζύμη σε σχήματα.
• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά. Προθυμία για έλεγχο με ξύλινο σουβλάκι.

• Αφαιρέστε τα muffins και τα καταψύχετε στο συρματόσχοινο.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Η νηστεία είναι νόστιμη. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνουμε με αγάπη και να μην τρώμε ο ένας τον άλλον!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 τεμ.

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Βρήκα τη συνταγή σε ξένο blog.
Πολύ, πολύ νόστιμο! Αρωματικό, σοκολάτα. Τα κέικ είναι ευάερα, ελαφριά. Συνιστώ!

Άντζελα! Όλες απολύτως όλες οι συνταγές σας είναι έργα τέχνης))) Διαβάζω και φτιάχνω με ευχαρίστηση σύμφωνα με τις συνταγές σας, αλλά το γάλα κοκ μας κοστίζει σαν έναν ζωντανό ελέφαντα))

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ευχαριστώ.

το γάλα κοκ μας κοστίζει σαν ζωντανός ελέφαντας)

Το κορίτσι είπε ότι ένα βάζο 200 ρούβλια; Ίσως μπερδεύω. Όσον αφορά τη δική μας, η τιμή είναι η ίδια. Το γάλα καρύδας μπορεί να αντικατασταθεί. Πάρτε νιφάδες καρύδας, ρίξτε βραστό νερό. Αφήστε να κρυώσει και ανακατέψτε. Μπορείτε να αγοράσετε καρύδα και να πάρετε γάλα από τον πολτό. Ή μπορείτε να κουνάτε το χέρι σας και να μην ψήνετε καθόλου

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, η ομορφιά! Ποτέ δεν έχω μαγειρεύσει ψημένα προϊόντα με λάδι καρύδας. Το άρωμα παραμένει μετά το ψήσιμο;

[Ιλόνα]

Ιλόνα, Ευχαριστώ. Υπάρχει μόνο λίγο άρωμα από γάλα καρύδας. Έχω εξευγενίσει το λάδι. Δεν έχει καθόλου μυρωδιά. Επομένως, επικρατεί η σοκολάτα)

[ang-kay]

ang-kay, ενδιαφέροντα cupcakes!
Θέλω να προσπαθήσω.

Έχω όμως μια ερώτηση σχετικά με τα ένθετα κάψουλας χαρτιού: είναι σιλικόνης;

[Έλενα]

Έλενα, Ευχαριστώ.

είναι σιλικοποιημένα;

Δεν ξέρω. Ξέρω ότι η ποιότητα είναι διαφορετική. Υπάρχουν εκείνοι που μεγαλώνουν στη ζύμη. Υπάρχουν κανονικά. Χρησιμοποιώ τώρα τα Ουκρανικά. Αγοράζω στο Kharkov στην αγορά όταν είμαι. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε στο ηλεκτρονικό κατάστημα. Όλα είναι υπέροχα. Τίποτα δεν κολλάει.