Βάφλες ψωμιού ολικής αλέσεως με κεφίρ

Βάφλες ψωμιού ολικής αλέσεως με κεφίρ

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
κεφίρ χωρίς λιπαρά	180 ml
σόδα	1/3 κουταλάκι του γλυκού
αλεύρι ολικής αλέσεως	50-60 γραμμάρια
πίτουρο αλεσμένου σίτου	20 γραμμάρια
άλας	1/4 κουταλάκι του γλυκού
μπέικιν πάουντερ	1 όχι πλήρες κουταλάκι του γλυκού
άοσμο φυτικό έλαιο	1 κουταλάκι του γλυκού

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε σόδα στο κεφίρ, ανακατέψτε, αφήστε για μερικά λεπτά.
• Ανακατέψτε σε πίτουρο, αλεύρι, αλάτι και μπέικιν πάουντερ.
• Ρίχνουμε στο κεφίρ, χτυπάμε καλά με χτυπήματα.
• Ρίχνουμε λάδι, ανακατεύουμε, αφήνουμε για 5 λεπτά να πρηστεί.
• Η ζύμη είναι σαν παχιά ξινή κρέμα.
• Λιπάνετε ελαφρά τα πάνελ με φυτικό λάδι (προαιρετικό).
• Βάλτε 1,5 κουταλιές της σούπας σε μια βάφλα.
• Ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες σας.
• Μου χρειάζονται 9-10 λεπτά για έναν σελιδοδείκτη, αλλά μπορούμε να έχουμε λιγότερη τάση στο δίκτυο κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Επομένως, εστιάστε στη συσκευή σας.
• Ελέγξτε την ετοιμότητα όχι μόνο στο κέντρο, αλλά και γύρω από τις άκρες.
• Είναι καλύτερα να το απλώσετε σε ένα πανί μέχρι να κρυώσει.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 αντικείμενα

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου μια ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

χτυπήστε ελαφρά, σίδερο βάφλας

Σημείωση

Η εμπειρία μου ήταν 100% επιτυχής
Οι βάφλες είναι υπέροχες, ψημένες, όχι κολλώδεις.

Ευάερο, μια βάφλα ζυγίζει λιγότερο από 20 γραμμάρια.
Κρίσιμο μετά την ψύξη
Το έβαλα σε μια χάρτινη σακούλα.
Ως επιλογή, όταν θέλετε ένα κομμάτι ψωμί, αλλά η τεμπελιά είναι απασχολημένη
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε έτσι

Κατάλληλο για όσους δεν έχουν ξινό κορίτσι

Λένα, υπέροχες βάφλες! Και με χαβιάρι ...

Ευχαριστώ, Irochka
Θα ήμουν ευτυχής αν η συνταγή έρθει βολική.

Soooo, σελιδοδείκτη. περιμένοντας το σίδερο βάφλας. Έχετε πριγκίπισσες; (συγγνώμη, δεν είναι ορατό στο προφίλ)
μόνο .... ευθεία 6 κομμάτια την ώρα; ... όχι αρκετά ... ((
ίσως μπορείτε να προσθέσετε κύμινο ή κάρδαμο ... ή όχι; (μερικές φορές - bam, δεν υπάρχει ψωμί ... και δεν θέλετε να τρέξετε στο κατάστημα και περιμένετε 4 ώρες από το μηχάνημα ψωμιού ...)

Δεν περίμενα να μοιραστούν τις πριγκίπισσες, πήρα το GF με έκπτωση
Μπορείτε να προσθέσετε οτιδήποτε, πασπαλίζω με αποξηραμένο μαϊντανό. Νομίζω ότι δεν θα είναι κακό με το σκόρδο
Και για μια ώρα όλη η διαδικασία είναι να ζυμώσουμε, να σταθεί, να ψηθεί.

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Μόνο χθες το έκανα, αλλά λεπτά - σε ένα παλιό σίδερο βάφλας

Μόνο χθες

Προσγειώνομαι ....
Δεν μου άρεσε, είσαι σιωπηλή
Ή μούδιασμα με ευχαρίστηση
Πείτε ήδη "B", παρακαλώ

shz

Και αυτό είναι sho;
Σας επαινεί ή επιπλήττει;

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Λένα-

Από το τηλέφωνο - το πληκτρολόγιο είναι μικρό, τα δάχτυλα είναι παχιά και ακόμη και αυτό είναι 9 - το απενεργοποίησα

Συνέβη ότι 4 κιλά σχηματίστηκαν στο σπίτι - ένα γαλλικό πράγμα και ένας αγρότης από το ryazanochka, οπότε άρχισε να πειραματίζεται - ψωμί, γκρισσίνι, τηγανίτες, καλάθια άμμου και τώρα έφτασε στις βάφλες, καλά, πώς θα τους άρεσαν περισσότερο στην οικογένεια, ακόμη και τα εγγόνια τσακίστηκαν με ευχαρίστηση, αν και δεν είναι γλυκά

Ουραααααα !!!!
Ω, είμαι πολύ χαρούμενος
Αφήστε το μωρό να τραβήξει την υγεία

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

η επόμενη ιδέα είναι το σκόρδο, τα ξηρά βότανα, τα φρέσκα βότανα, το κέτσαπ, καλά, ξεχωριστά με την έννοια ότι το έχω ήδη κάνει με σιτάρι και σίκαλη, αλλά αυτή η γεύση είναι πιο ενδιαφέρουσα

ναι, ξέχασα να αναφέρω όταν έκανα την πρώτη παρτίδα, έριξα μπέικιν πάουντερ από ένα ανοιχτό πακέτο χωρίς να δω ότι ήταν με βανίλια, συνήθως συνέβη το ίδιο πράγμα - τόσο ελαφρώς αισθητό άρωμα

Θα είναι καλό με το σκόρδο, απλά μην το παρακάνετε.
Μέχρι στιγμής μπορώ να προσθέσω μόνο βότανα και γλυκιά πάπρικα
Και μπορείτε ακόμα να ρίξετε ζεστά σε σωλήνες και πράγματα με κάτι
Για παράδειγμα, μαλακό στάρπη με πρόσθετα.
Πάρτε ένα πιάτο σνακ

Έλενα, καλησπέρα.πώς να επικοινωνήσουμε μαζί σας μέσω PM; Φαίνεται ότι το έγραψα, αλλά δεν το είδα στα εξερχόμενα μηνύματά μου.

Λένα! Καλές βάφλες! Πρέπει επίσης να το κάνουμε.
Και πότε καταφέρνετε να "γλυπτείτε" και να σχεδιάσετε τόσο πολύ; Απλώς με εκπλήσσει! Κοιμάσαι ποτέ; Ή απλώς φάτε και γράψτε συνταγές!

[Φορμόκα]

Ναι, και βγάζεις τα γλυκά κάθε μέρα

Θα κοιμόμουν με χαρά, αλλά ο βήχας δεν δίνει μια εβδομάδα, απλά ξαπλώστε, γεια σας

Φορμόκα, Veronica, κοίτα στο ταχυδρομείο, απάντησα