Ομελέτα ασπράδι αυγού ατμού σε πολυκουζινάκι Philips HD3134

Ομελέτα ασπράδι αυγού ατμού σε πολυκουζινάκι Philips HD3134

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
ασπράδια	3 τεμ.
γάλα	30 γρ
άλας	1 γρ
βούτυρο	3 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίξτε περίπου 900 g νερού στο μπολ πολλαπλών μαγειρικών σκευών και τοποθετήστε το δοχείο εισαγωγής ατμού.
• Λιπάνετε δύο κουτιά με διάμετρο 7 cm με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου.
• Χτυπάμε τα λευκά με γάλα και αλάτι. Ρίξτε το κτυπημένο μείγμα σε καλούπια και τοποθετήστε τα στο μπολ με ένθετο. Καλύψτε τα καλούπια με αλουμινόχαρτο, κλείστε το καπάκι της πολλαπλής κουζίνας.
• Πρόγραμμα μαγειρέματος, χρόνος - 30 λεπτά.
• Μεταφέρετε την τελική ομελέτα σε ένα πιάτο και σερβίρετε.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

100 γρ

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά.

Σημείωση

Σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου: B. L. Smolyansky, Zh. I. Abramova "Ένας οδηγός για τη θεραπευτική διατροφή για διαιτολόγους και μάγειρες" (1984), δίαιτες - 5a, 5, 5p, 7, 8, 9, 10, 10s.