Σούπα λαχανικών με ζωμό κοτόπουλου

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Σούπα λαχανικών με ζωμό κοτόπουλου

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
ζωμό κοτόπουλου	1 λ.
αποφλοιωμένες πατάτες	250 γρ
αποφλοιωμένα καρότα	80 γρ
καταπιεσμένο σέλινο	50 γρ
κρεμμύδι γογγύλι	60 γρ
αρακά (έχω παγώσει)	100 γρ
σκόρδο	1-2 δόντια.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
άλας	γεύση
άνηθο	1 δέσμη
δάφνη	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε το ζωμό.

• Κόψτε όλα τα αποφλοιωμένα λαχανικά σε κύβους. Βγάζουμε τα μπιζέλια από τον καταψύκτη.

• Βάλτε πατάτες και καρότα στο βραστό ζωμό. Μαγειρέψτε για 7-10 λεπτά.

• Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Αφήστε το να βράσει και βράστε για 2 λεπτά.

• Ρίξτε τα μπιζέλια και το σέλινο. Αφήστε το να βράσει, προσθέστε αλάτι. Βράζουμε για 2 λεπτά.

• Βάλτε δάφνη, άνηθο και πιπέρι. Αφήστε το να βράσει και απενεργοποιήστε το. Το διατηρούμε κάτω από το καπάκι για μερικά λεπτά. Η σούπα είναι έτοιμη.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Μας αρέσουν πολύ αυτές οι σούπες. Γρήγορα προετοιμάζονται και τρώνε. Σούπα χωρίς επιπλέον λάδι, ελαφρύ. Συνιστώ!

[Άντζελα]

Υπέροχη σούπα λαχανικών! Χαρούμενος!
Μου αρέσουν πολύ οι σούπες, οπότε σίγουρα θα δοκιμάσω αυτό το απλό και όμορφο.
Άντζελα, ευχαριστώ για τη σούπα!

[Ρίτος,]

Ρίτος, για την υγεία)