Αδύνατη ηλιόλουστη σούπα

Αδύνατη ηλιόλουστη σούπα

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
πατάτες	4 πράγματα.
κρεμμύδι	3 τεμ.
καρότο	1 Η / Υ.
λάχανο	150 γρ.
κολοκύθι	150 γρ.
πλιγούρια κεχριού	1/2 κουταλιά της σούπας.
σκόρδο	2 σκελίδες
δάφνη	2 τεμ.
αλάτι πιπέρι	γεύση
χόρτα: κρεμμύδι, μαϊντανό, άνηθο	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πριν ξεκινήσετε να ετοιμάζετε τη σούπα, ξεπλύνετε καλά τους πλιγούρι κεχρί σε κρύο νερό, αλλάζοντας το νερό αρκετές φορές.
• Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε ελαφρά σε μια κουταλιά φυτικού ελαίου με καρότα τριμμένα σε μεσαίο τρίφτη.
• Εν τω μεταξύ, κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε μεσαίους κύβους, προσθέστε δύο λίτρα νερό και μαγειρέψτε.
• Μόλις βράσει το νερό στην κατσαρόλα, προσθέστε κολοκύθα, τριμμένο σε μεσαίο τρίφτη, ψιλοκομμένο λάχανο, τηγανητά κρεμμύδια με καρότα, πλυμένο κεχρί, φύλλα δάφνης. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, δεν θα πάρει πολύ. Όταν η σούπα είναι σχεδόν έτοιμη, καρυκεύστε με αλάτι, πιπέρι και προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και στη συνέχεια μαγειρέψτε για άλλα πέντε λεπτά.
• Αφαιρέστε την έτοιμη σούπα από τη φωτιά και αφήστε την να βράσει για δέκα λεπτά.
• Προσθέστε χόρτα σε ένα μπολ σούπας και απολαύστε μια ηλιόλουστη σούπα το χιονισμένο χειμώνα μας.
• Καλή όρεξη!
• 
• 

ευχαριστώ, πραγματικά ηλιόλουστη σούπα))

Tatiana, ευχαριστώ για τη συνταγή! Φαίνεται πολύ ορεκτικό!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Ναταλία,
Όλο το χιόνι, αλλά το χιόνι, ήθελα τουλάχιστον λίγο ήλιο. Τα κορίτσια δοκιμάζουν τη σούπα, είναι πολύ ελαφριά, αλλά ταυτόχρονα αρκετά ικανοποιητική λόγω των δημητριακών και γενικά το κεχρί είναι πολύ χρήσιμο για το γυναικείο σώμα.

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, απολύτως υπέροχη θετική σούπα! Όμορφη γυναίκα, όχι σούπα!
Ποτέ δεν το μαγειρεύω με κεχρί, αλλά, βλέπετε, ήρθε η ώρα να το δοκιμάσετε!
Ευχαριστώ, Tanechka!

Αχ, νόστιμα. Το χειμώνα - ζεστό, και το καλοκαίρι και κρύο μπορείτε να φάτε. Είναι ελαφρύ!

[Ρίτα]

Ρίτα, μαγειρέψτε και φάτε για υγεία, οπότε αν ο τρώγων μου στο μυελό των οστών, έφαγε δύο μπολ σούπας για δείπνο, αν και με ξινή κρέμα, τι σημαίνει αυτό ;!

Είναι ελαφρύ!

Ναί Ιρίνοτσα, η σούπα είναι πολύ ελαφριά για το στομάχι, παρά τον πλούτο της.
Εάν κάποιος ντρέπεται να τηγανίσει κρεμμύδια με καρότα σε λάδι, τότε δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, ωστόσο, η γεύση θα είναι ελαφρώς διαφορετική.

[Τατιάνα 1103]

Τατιάνα 1103, Τάνια, έχω μια ερώτηση.
Δεν έχω δοκιμάσει αυτή τη σούπα, αλλά μου φαίνεται ότι ένας τέτοιος συνδυασμός προϊόντων θα δώσει ένα είδος μεταξιού. Δεν μοιάζει με κρέμα σούπα;
Και τότε εγώ, όπως αυτός ο πίθηκος από το ανέκδοτο, είμαι διχασμένος ανάμεσα σε δύο συνταγές.

Εξαιρετική συνταγή! Και αν θρυμματίσετε φύλλα nori σε μια τέτοια σούπα, παίρνετε μια ψαρόσουπα. Μπορείτε επίσης να βάλετε τηγανητό τυρί αντί για ψάρι. Και κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν υπάρχει ψάρι στη σούπα. Είναι σαν δημοσιεύσεις ιδεών.

[Ρίτα]

Μου φαίνεται ότι ένας τέτοιος συνδυασμός προϊόντων θα δώσει ένα είδος μεταξιού. Δεν μοιάζει με κρέμα σούπα;

Όχι, μου φαίνεται ότι δεν μοιάζει πολύ με τη σούπα με κρέμα γάλακτος, επειδή η σούπα κρέμας είναι κάτι πιο πολτοποιημένη ή πολτοποιημένη και αυτή η σούπα μοιάζει περισσότερο με βρασμένη σούπα, ενώ οι πατάτες παραμένουν κύβοι, προσπάθησα να το δείξω στην κάτω φωτογραφία. Η γεύση της σούπας είναι πολύ ευχάριστη και λεπτή, χάρη στο βραστό κεχρί σε συνδυασμό με λαχανικά, και φυσικά η κολοκύθα φέρνει τη δική της.
Ελπίζω να το εξηγήσατε ξεκάθαρα;

Και αν θρυμματίσετε τα φύλλα nori σε μια τέτοια σούπα, παίρνετε μια ψαρόσουπα. Μπορείτε επίσης να βάλετε τηγανητό τυρί αντί για ψάρι.

Ρίτα, Έχετε απόλυτο δίκιο, τα φύλλα nori θα δώσουν τη σούπα, αν όχι μια γεύση ψαριού, τότε το άρωμα σίγουρα δεν θα το χαλάσει, και ακόμη περισσότερο το τυρί tofu. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση, τα χόρτα μπορεί να μην χρειάζονται, διαφορετικά μπορεί να διακόψει τη γεύση του nori.

Τατιάνα, η σούπα είναι υπέροχη. Θα αγοράσω κεχρί και μαγειρεύω. Ευχαριστώ.

[Νίνα]

ΝίναΕλπίζω να σας αρέσει η σούπα, εξαρτάται από εσάς να αγοράσετε κεχρί, αφού το πουλάμε παντού.

Η γεύση της σούπας είναι πολύ ευχάριστη και λεπτή, χάρη στο βραστό κεχρί σε συνδυασμό με λαχανικά, και φυσικά η κολοκύθα φέρνει τη δική της

Αυτό έπρεπε να μάθω. Μου φάνηκε ότι η σούπα ήταν τρυφερή. Θέλω αυτό.
Και η αναλογία με την κρέμα σούπας δεν είναι πολύ καλή. Ο Θεός δεν μου προικίστηκε με ευγλωττία. Δεν μπορώ να περιγράψω.
Θα πρέπει να μαγειρέψω κάποια σούπα αύριο. Θα είναι σαφώς αυτό που θέλω τώρα.
Την άνοιξη, είναι πάντα σαν ένα κινούμενο σχέδιο για το brownie Kuzya: "Θέλω κάτι, αλλά δεν ξέρω τι ..."

[Ιρίνα]

Και η αναλογία με την κρέμα σούπας δεν είναι πολύ καλή. Ο Θεός δεν μου προικίστηκε με ευγλωττία. Δεν μπορώ να περιγράψω.

Ιρίνα, Χαίρομαι που καταλάβαμε ο ένας τον άλλον, αλλά σε βάρος της ευγλωττίας, αυτό δεν είναι αλήθεια, περιγράφετε τα πάντα τέλεια, είμαι οπαδός των συνταγών σας και προσπαθώ να μην χάσω ούτε μία, οπότε η παρασκευή τεύτλων, με την υποβολή σας, σύντομα θα είναι έτοιμη, μόλις εκθέσω αμέσως τη φωτογραφία. Η δική μου κοιμάται και βλέπει όταν μαγειρεύω μια σπόντρα για αυτόν.

Τι θετική σούπα! Ευχαριστώ Tatiana! Άνοιξη στο τραπέζι.

[Όλγα Μ.]

Όλγα Μ.,: τριαντάφυλλο: Είναι επίσης νόστιμο, φάτε το για υγεία!

[Τανέτσκα]

κρεμμύδι 3 τεμ.

Τανέτσκα, μικρά, μεσαία, μεγάλα κρεμμύδια;

[Innochka]

Innochka, εξαρτάται από το πόσο αγαπάτε τα κρεμμύδια, και έτσι συνήθως παίρνω μεσαία, ώστε κανείς να μην προσβάλλεται, διαφορετικά έχω εραστές και όχι λάτρεις των κρεμμυδιών. Και όμως, αν δεν σοταριστεί, τότε γίνεται πιο αισθητό στη σούπα, τότε το κρεμμύδι είναι αντίστοιχα μικρότερο, αν σοταριστεί, η γεύση του κρεμμυδιού γίνεται πιο μαλακή - αντίστοιχα μεγαλύτερη.
Λοιπόν, έγραψα μια ολόκληρη ωδή, ελπίζω τουλάχιστον να διευκρινιστεί κάτι;

[Τανέτσκα]

Ακόμη και όταν το κατέστησε σαφές Τανέτσκα !!!

Σας ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντησή σας !!!

Περιμένετε με την αναφορά !!!

Σας ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντησή σας.

Μόλις δούλευα στον υπολογιστή.

Περιμένετε με την αναφορά

Θα χαρώ πολύ να δω ή τουλάχιστον να διαβάσω τα σχόλιά σας σχετικά με τη σούπα.

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, Ζητώ συγνώμη για την καθυστέρηση της αναφοράς, σας ευχαριστώ πολύ από εμένα και από τους φαγητές μου !!!

Η σούπα είναι νόστιμη, μου Δεν το τρώω μόνος μου αποδεκτή με ένα χτύπημα, που θα επαναλάβω χωρίς αμφιβολία !!!



Συνιστώ σε όλους τους λάτρεις των λιπαρών σούπας λαχανικών !!!

Ευχαριστώ και πάλι !!!

λυπάμαι άγρια ​​για την καθυστέρηση της αναφοράς

Και πραγματικά πίστευα ότι ήταν αμαρτωλό που η σούπα δεν ήρθε στο δικαστήριο.

δέχτηκα με ένα χτύπημα

Το πιο σημαντικό, μου άρεσαν τα αγαπημένα μου πρόσωπα, ο τρώγων μου στα οστά και αυτή η σούπα έσπασε μόνο πίσω από τα αυτιά μου.

Ευχαριστώ και πάλι

Innochka, σας ευχαριστώ πολύ για τη διακόσμηση της συνταγής μου με ένα φλιτζάνι της σούπας σας.
Συγγνώμη που δεν απάντησα αμέσως, πήγαμε να ευλογήσουμε τα Πασχαλινά κέικ.