Χοιρινή μπριζόλα με σάλτσα κρεμμυδιού

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Χοιρινή μπριζόλα με σάλτσα κρεμμυδιού

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
χοιρινό	200 π.Χ.
μεγάλο γογγύλι κρεμμύδι	2 τεμ.
σάλτσα σόγιας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σάλτσα οστρακοειδών	1 κουτ
μέλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μιρίν	30 ml.
άλας	γεύση
μείγμα πιπεριού	γεύση
φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε καλά το χοιρινό, κόβουμε τις άκρες έτσι ώστε το κρέας να μην κυρτά κατά το τηγάνισμα. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.

• Τηγανίστε το χοιρινό και στις δύο πλευρές με φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει. Αφαιρέστε από το ταψί, μεταφέρετε στο φύλλο και τυλίξτε. Το κρέας δεν θα κρυώσει και θα ξεκουραστεί.

• Τρίψτε τα κρεμμύδια ή χρησιμοποιήστε μια μπαλτά.

• Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι όπου το κρέας έχει τηγανιστεί και τηγανίζουμε ελαφρά.

• Ρίχνουμε σάλτσα σόγιας σε ένα ποτήρι, προσθέτουμε κρασί ρυζιού, σάλτσα στρειδιών και μέλι. Ταραχή.

• Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από το κρεμμύδι. Ανακατέψτε και βάλτε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει και εξατμίστε το υγρό. Η σάλτσα είναι έτοιμη.

• Σερβίρετε με τη μπριζόλα.
• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Η χοιρινή μπριζόλα με καυτή πικάντικη και αλμυρή σάλτσα κρεμμυδιού είναι μια υπέροχη παράδοση Νόστιμο, αν και εξωτερικά δεν μπορεί να είναι πολύ ελκυστική σάλτσα, ξεκινά τέλεια τη γεύση οποιουδήποτε κρέατος, όχι μόνο χοιρινού κρέατος. Το μόνο μειονέκτημα σε αυτό το πιάτο για μένα είναι ότι τρώει γρήγορα! Συνιστώ!

Angela, μια άλλη εξαιρετική συνταγή. Πήρα τη συνταγή στους σελιδοδείκτες, θα την προετοιμάσω με την πρώτη ευκαιρία. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.

[Βίτα]

Βίτα, στην υγεία)

[Άντζελα]

ΆντζελαΩ, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Τι χοιρινό !!! Μμμμ! Εντάξει όλα χρυσά!
Με τη σάλτσα, πιθανότατα θα υπάρξει μια εμπλοκή, καθώς τα συστατικά πρέπει να βρεθούν, αλλά θα προσπαθήσω.
Ένα υπέροχο πιάτο! Ευχαριστώ!

[Ρίτα]

Ρίτα, Ευχαριστώ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο τη σάλτσα σόγιας και το κρασί στα συστατικά. Προσθέστε λίγη ζάχαρη ή μέλι.