Στήθη κοτόπουλου ψημένα με προσούτο, μοτσαρέλα και λιαστή ντομάτα

Στήθη κοτόπουλου ψημένα με προσούτο, μοτσαρέλα και λιαστή ντομάτα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
στήθος κοτόπουλου	4 τεμ (1 κιλό)
άλας	16 γρ
μείγμα 5 πιπεριών, αλεσμένο	1/2 κουτ
προσούτο	4 φέτες (60 g)
Μοτσαρέλα	100 γρ
λιαστή ντομάτα	40 γρ
βούτυρο, λιωμένο	40 γρ
φυτικό λάδι	20 γρ
αλεύρι σίτου	2.5 Τέχνη. μεγάλο
πράσινο βασιλικό	4 φύλλα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το στήθος κοτόπουλου για να φτιάξετε μια τσέπη.

• Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.

• Κόψτε τη μοτσαρέλα.

• Κόψτε τις ντομάτες.

• Κόψτε το προσούτο λεπτά.

• Τοποθετήστε μια φέτα Porsche σε κάθε στήθος.

• Μερικοί κύκλοι μοτσαρέλας.

• Μερικές λιαστή ντομάτες.

• Φύλλο βασιλικού.

• Στερεώστε τα άκρα της τομής με οδοντογλυφίδες ή σουβλάκι.

• Πασπαλισμένο με αλεύρι, αφαιρέστε το υπερβολικό αλεύρι.

• Βουτήξτε σε ένα μείγμα βουτύρου και φυτικού ελαίου.

• Τοποθετήστε σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος.

• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200C βαθμούς για 50 λεπτά.

• Αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο, ρίξτε πάνω από το στήθος με τον απελευθερωμένο χυμό. Επιστρέψτε στο φούρνο κάτω από ζεστό γκριλ για 5-7 λεπτά.
• 
• 
• Καλή όρεξη!

Ω! Θα έτρωγα πολλά από αυτά !!! Πολύ νόστιμο, φίλε, πετάω στο μέρος σας για δείπνο ακόμη και χωρίς πρόσκληση (ελπίζω ότι δεν έχουν φάει όλα ακόμα;!)

Όχι όλοι, Marish. Ελα απο εδω.