Pollock κάτω από ξέσματα λαχανικών

Pollock κάτω από ξέσματα λαχανικών

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
φρέσκο ​​κατεψυγμένο pollock	2 τεμ. (600 γρ.)
αποφλοιωμένη κολοκύθα	30-50 γρ.
Γλυκό πιπέρι	30 γρ.
κρεμμύδια	50 γρ.
καρότο	30-50 γρ.
άλας	γεύση
Τυρί ρωσικού τύπου	50 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ένα πιάτο από την κατηγορία "δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο."
• Τα ψάρια πρέπει να ξεφλουδίζονται, να αλατίζονται και να αφήνονται στο ψυγείο για μία ή δύο ώρες.
• Ξεφλουδίστε και κόψτε τα λαχανικά σε λεπτές λωρίδες ή τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη.
• Βάλτε τα ψάρια σε ένα καλούπι, αφήνοντας κενά μεταξύ των τεμαχίων, βάλτε τα λαχανικά στην κορυφή, αλάτι λίγο.
• 
• Στέλνουμε το πιάτο στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200C για 30 λεπτά, στη συνέχεια βάζουμε φέτες τυριού στο ζεστό ψάρι και σερβίρουμε.
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Απλό και νόστιμο. Τίνα, ευχαριστώ)

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ, ένα τέτοιο ψάρι, πράγματι, ένας ναυαγοσώστης, και νόστιμος και υγιής

Tinochka, είσαι νόστιμος! Και σήμερα έχω επίσης pollock - περπατάμε στους ίδιους δρόμους!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Marinochka, σας ευχαριστώ μαγειρεύω χθες, δεν ήξερα καθόλου τι να σκεφτώ για να ταΐσω όλους ταυτόχρονα και να μην μαγειρεύω κανέναν ξεχωριστά, αυτή είναι η ιδέα.

Και έχω και το pollock σήμερα

Ναι, κοίταξα το pollock σου, θα έρθω με ένα μεγάλο πιρούνι

κανείς να μαγειρεύει χωριστά, αυτό ήταν που βγήκε

Το λατρεύω επίσης όταν όλοι τρώμε ένα πιάτο μαζί - και δεν πρέπει να υποφέρουμε στη σκέψη, και στη συνέχεια γύρω από τη σόμπα να σταματήσω να χορεύω με ντέφια ...

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ναι, θα είχα κανονίσει αυτούς τους χορούς με ντέφι, οπότε η Ulka είναι ακόμα αρκετά μικρή και θέλει να φάει ό, τι υπάρχει σε άλλα πιάτα, πρέπει να είσαι πολύπλοκη, να μην κρύβεις από αυτήν για να φάει

μην κρυφτείς από αυτήν για φαγητό

Και τι - μερικοί κρύβονται (τρώνε σχεδόν κάτω από το τραπέζι)

μερικοί κρύβονται

ναι, και όχι μόνο κάτω από το τραπέζι, αλλά και τη νύχτα, έτσι ώστε το παιδί να μην βλέπει ότι είναι ευκολότερο για μένα να μαγειρεύω ό, τι μπορεί να φάει το παιδί μαζί παρά να κρύβω στις γωνίες, μαγειρεύω σούπες και το δεύτερο, και ψημένα προϊόντα, ώστε να μπορεί υπάρχει επίσης, καλά, ίσως όχι στο τέλος του μαγειρέματος, αλλά πριν από την τοποθέτηση κάτι πικάντικο, για παράδειγμα. Η Ούλκα είναι σαν μαϊμού, αν δει ότι τα άλλα πιάτα δεν είναι σωστά, τότε δεν τρώει τη δική της, ανεβαίνει μετά από πλάκα κάποιου άλλου

Αξιοπρεπής καθημερινή συνταγή. Από την κατηγορία "μαγειρέψτε μετά τη δουλειά μεταξύ του ελέγχου των μαθημάτων και της βραδινής ιστορίας και σερβίρετε ζεστό."
Ευχαριστώ!
Όλα φαίνονται απλά και οικεία. Αλλά η κολοκύθα δίνει έναν μαγικό ήχο.
Πρόσθεσα επίσης μια χούφτα κατεψυγμένων μπιζελιών (μου αρέσει η αντίθεση μεταξύ ζεστών γεύσεων κολοκύθας και διακριτικών μπιζελιών).
Ξέχασα να βάλω το τυρί, το πρόσθεσα μετά τη φωτογραφία.
Ευχαριστώ και πάλι!

[IvaNova]

IvaNova, Ήρα, ευχαριστώ, αγαπητέ

Αλλά η κολοκύθα δίνει έναν μαγικό ήχο.

Ναι, ήταν κολοκύθα που μου φαινόταν ακριβώς εδώ, συχνά μαγειρεύω με άλλα λαχανικά, αλλά με κολοκύθα έκανα μια εντελώς διαφορετική γεύση από το ίδιο το ψάρι και ένα σύνολο λαχανικών. Δεν το έχω δοκιμάσει με μπιζέλια, αλλά είμαι σίγουρος ότι είναι νόστιμο