Φινλανδική ομελέτα με μπρόκολο και καπνιστό σολομό

Φινλανδική ομελέτα με μπρόκολο και καπνιστό σολομό

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
αυγά	4-5 τεμ
κρέμα 10%	150 ml
μπρόκολο	3-4 μεγάλες ταξιανθίες
αλατισμένος σολομός, καπνιστός	120 γρ
βραστές πατάτες	1 Η / Υ
σκληρό τυρί	30 γρ
αλάτι, ένα μείγμα φρεσκοτριμμένου πιπεριού	γεύση
βούτυρο για λίπανση του καλουπιού

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι έως ότου ο όγκος αυξηθεί κατά 3-4 φορές.

• Προσθέστε κρέμα, κτυπήστε.

• Λιπάνετε ένα ταψί με λίγο βούτυρο.
• Τοποθετήστε κομμάτια σολομού, μικρά κομμάτια μπρόκολου, βραστές πατάτες, κομμένα σε μικρούς κύβους. Ρίχνουμε τα πάντα με το μείγμα αυγών και στέλνουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180C για 30-35 λεπτά.

• 5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, πασπαλίζουμε την ομελέτα με τριμμένο σκληρό τυρί.

• Καλή όρεξη!

Ω, πόσο πολύχρωμο, έκπληκτος! ... Manechka, είσαι όπως πάντα στην κορυφή!

Αυτό θα ήταν σωστό για πρωινό, ζεστό. Ω, θα είναι υπέροχο!

[Πολλά]

Πολλά, πολύ κουλ!
Η πανούκλα είναι νόστιμη!
Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι !!! Μμμμ! Ειλικρινά γράφω, αλλά τρελαίνω! Ναι!
Πολλοί, ευχαριστώ!
Boom για να μαγειρέψετε! Σίγουρα!

Manechka, τι ωραία ομορφιά
και νόστιμα φρέσκα!

[Lenusya, Tatiana, Ritochka, Tanechka]

Lenusya, Tatiana, Ritochka, Tanechka, ευχαριστώ, κορίτσια. Θα ήμουν ευτυχής αν η ιδέα είναι χρήσιμη για εσάς.
Το μπρόκολο σε αυτήν την παραλλαγή λαμβάνεται al dente. Εάν κάποιος δεν του αρέσει πραγματικά, τότε μπορείτε πρώτα να τον φέρετε σε μισή ετοιμότητα.

Αυτό θα ήταν σωστό για πρωινό, ζεστό

Ναι. Υπέροχο για πρωινό. Ωστόσο, για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

Υπέροχο πρωινό, φίλε! Πρέπει επειγόντως να δοκιμάσουμε.

Μάνια! Δεν έχω δει αυτή τη συνταγή. Τι όμορφη ομελέτα.

Ο γιος μου με τράβηξε σήμερα το πρωί με την ομελέτα του «υπογραφή»: μια θαμμένη ομελέτα με αλατισμένη πέστροφα. Δεν το δίδαξα αυτό. Δώστε, νομίζω, θα δω αν έχουμε τέτοια, και συνάντησα τη δική σας. Θα είσαι πιο σοβαρός.

θαμμένη ομελέτα με αλατισμένη πέστροφα.

Δεν καταλαβαίνω ... Gal, μπορείτε να λάβετε περισσότερες λεπτομέρειες από αυτή τη στιγμή; Μια ομελέτα θαμμένη σε τι; ... Σε ελαφρά αλατισμένη πέστροφα, σήραγγες;

Σήμερα το πρωί ο γιος μου με τράβηξε με την "επώνυμα" ομελέτα

Γκαλ, τι ωραίο άτομο έχεις!

και μπορεί να είναι πιο λεπτομερής από αυτή τη στιγμή;

Εγγραφώ στην ερώτηση. Και καλύτερα - μια συνταγή στο στούντιο.

Κάτι μου λέει, φίλε, ότι κανείς δεν έθαψε αυτήν την ομελέτα πουθενά. Απλώς δεν καλύπτεται, αλλά καλύπτεται

Παρεμπιπτόντως, ξέρετε γιατί ακόμα δεν έχω μαγειρέψει αυτήν την υπέροχη ομελέτα σας;
Αριστερά για τη μελέτη των συστατικών ...

Απλώς δεν καλύπτεται, αλλά καλύπτεται

Lenus, εδώ είσαι μεγάλα μάτια! Το διάβασα στο μήνυμα της Galina. Ίσως το μισό της ομελέτας να καλύπτεται με το άλλο κατά το ψήσιμο;

Έφυγε για να μελετήσει τα συστατικά ..

Είναι τόσο μεγάλο εκεί ... ωστόσο, απαιτείται μια τσάντα τρόλεϊ.

[Sonadora]

Sonadora, Ο άνθρωπος, merci, το πρωινό! Και το πιο σημαντικό, το έστησα και μπορούμε να συνεχίσουμε να μαζεύουμε. Πολύ βολικό, εκτιμώ αυτές τις συνταγές. Το βράδυ το έκοψα μόνο και το έβαλα σε ένα ταψί. Ευχαριστώ!

Ωστόσο, απαιτείται μια τσάντα τρόλεϊ

Ααααααα! Ναι, έχω τα πάντα, αποδεικνύεται, εκτός από ίσως καπνιστό σολομό, καλά, πάπια ένα κατάστημα - μια σειρά, αν κάτι.
Lan, όπως προσπαθώ, καταργήστε την εγγραφή σας.

: lol: Ω, defki, διασκεδάζουν. Κλειστά, φυσικά. Δεν ξέρω πώς να προετοιμαστώ. Αλλά

Ίσως το μισό της ομελέτας να καλύπτεται με το άλλο κατά το ψήσιμο;

έχει μια τέτοια μορφή. Το πρωί έπεσα σε όλα έτοιμα.

[Καλύσια]

Καλύσια, ναι, πρέπει να μετακινηθεί γρήγορα και να είναι πυκνό, γενικά, μια άλλη τεχνολογία, η Μάνκα χρειάζεται λιγότερη παρέμβαση, αλλά αυτή είναι ταχύτερη :). Συχνά κλείνω. Και κατάλαβα την μπάλα ενώ η πτήση περίμενε και έπαιρνε πρωινό, εκεί κάποτε μαγειρεύουν κάτι τέτοιο.
Έλενα Τιμ, αλλά δεν έχω μπρόκολο. υπάρχει ένα έγχρωμο, μπορείτε, καταρχήν, να το αντικαταστήσετε, αλλά τότε θα αποδειχθεί όχι τόσο κομψό. Θα σπρώξω ξανά τα μπιζέλια, αφού το aldente αποδειχθεί, μόνο για μένα, θα τα βάλω ανεπεξέργαστα.

[Bast1nda]

Bast1nda, Η Νατάσα και το μπρόκολο με το κουνουπίδι είναι αρκετά εναλλάξιμα. Σήμερα ετοίμαζα μια κατσαρόλα, όπου έπρεπε να συμμετάσχει ένα λουλούδι, ανέβασα ολόκληρο τον καταψύκτη, αλλά βρήκα μόνο μπρόκολο - πήγα για μια γλυκιά ψυχή.
Λοιπόν, για "κάτι πράσινο" μπορείτε πάντα να ρίχνετε λίγο πράσινο υλικό ή να βγείτε έξω, όπως σκεφτήκατε εσείς - μπιζέλια.

[Bast1nda]

Bast1nda, Νατάσα, ευχαριστώ. Θα ήμουν χαρούμενος αν η ιδέα έρθει βολική.

Θα σπρώξω ξανά τα μπιζέλια, αφού αποδειχθεί το aldente

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Θα είναι καλό με τα μπιζέλια.

Το πρωί έπεσα σε όλα έτοιμα.

Γαλήνα, οι άνθρωποι είναι τυχεροί! Μου δεν μαγειρεύουν τίποτα, ούτε σύζυγος ούτε γιος. Μέγιστο - το τυρί θα φτιαχτεί και ο σύζυγός μου θα με περιμένει (καθισμένος στο σπίτι, πεινασμένος).

και για "κάτι πράσινο" μπορείτε πάντα να έχετε λίγο πράσινο

Λένους, πράσινα φασόλια μπορούν.

Είχε φουσκώσει.

Όλοι πνίγομαι!
Τελείωσα τόσο όμορφα τριαντάφυλλα από σολομό, έβαλα τέτοια κοτόπουλα από το μπρόκολο, «έφτιαξα ένα shydevar» για μισή ώρα με τη γλώσσα της να βγαίνει έξω, και αυτό ... και είχε κολλήσει σε μια ομελέτα!
Γιατί, γιατί δεν πήρα μια φωτογραφία;
Λοιπόν, τουλάχιστον ο Timon κατάφερε να φύγει για να δείξει με ποιον ήταν η σύζυγος μουριά, σούτρα εκείνη την ημέρα.

Maaan, έλα για το μέγεθος της φόρμας σου, ήξεραν όλοι πώς να διατηρήσουν την ομορφιά;
Και τότε δεν παίζω μαζί σου. Και δεν θα αγοράσω πλευρά! Και ... ρίξτε το χυμό ανανά!
Karochi, θα σου κανονίσω μια τρομερή εκδίκηση.

Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, αποδείχθηκε ακόμα ωραία, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπάθησα να το χαλάσω.




Manyash, καλά καλαίσθητο. Το μόνο πράγμα που συνάντησα ήταν ένα ψάρι που ήταν πολύ αλμυρό, αν και γράφτηκε το αντίθετο. Χαλάρωσε λίγο την εντύπωση. Αλλά συνολικά αποδείχθηκε πολύ καλά. Η ομελέτα είναι απίστευτη!
Λοιπόν, ίσως δεν θα ρισκάρω πλέον με ψάρια, αλλά με ζαμπόν ή καθόλου κρέας, θα το επαναλάβω. Αποδεικνύεται παρθένα και νόστιμα. Ευχαριστώ, Manechka!

Λένους, ζητώ συγχώρεση. Ο Mnu είχε σχήμα 20x20.
Λινάρι, τι πολύχρωμη ομελέτα αποδείξατε, φωτεινή! Δεν τα έχετε φάει ακόμα; Η Μόνα θα αγκαλιάσει;

Ο Mnu είχε σχήμα 20x20.

Χα! Έχω λοιπόν ακόμη περισσότερο σχήμα, τριάντα δύο τετραγωνικά εκατοστά.
Λοιπόν, γιατί πνίγηκε τότε, είναι αυτή η ανήθικη κούπα;
Αχ! Απλά περίμενε ότι ήρθε! Λοιπόν, έβαλα τα πάντα σε ένα επίπεδο, αλλά έπρεπε: πατάτες - κάτω, και από πάνω, να κολλήσω τριαντάφυλλα με νεοσσούς, τότε θα κολλούσαν όμορφα από την ομελέτα και δεν θα τακτοποιούσαν tama tama στην πισίνα.
Δεν έχει σημασία. Είναι ακόμα όμορφο και το πιο σημαντικό - αποδείχθηκε υπέροχα.

η ομελέτα αποδείχθηκε πολύχρωμη, φωτεινή!

Ναι, είναι τόσο χαριτωμένος, ορεκτικός. Η πρώτη φωτογραφία είναι ένα φυσικό προϊόν, μετρήστε το, χωρίς να αυξήσετε την αντίθεση. Πιθανώς λόγω των πορτοκαλιών κρόκων. Karoch, είμαι πολύ ευχαριστημένος.

Δεν τα έχετε φάει ακόμα; Η Μόνα να αγκαλιάζει;

Ναι, είναι τόσο ικανοποιητικό, απλά δεν το πιστεύω. Υπάρχει άλλο μισό. Takshta, έλα.

Lenus, είχατε μαθηματικά FAQ στο σχολείο; Τριάντα δύο τετραγωνικά. το cm είναι μικρότερο από 40 μου (20x20 το οποίο).
Αλλά τα ομελέτα, ό, τι μπορεί να πει κανείς, βγήκαν. Φαίνεται πολύ ορεκτικό. Ειδικά ψάρια και μπρόκολα με φόντο φωτεινά αυγά.

[σε τριάντα δύο τετραγωνικά εκατοστά.]

Τριάντα δύο τετραγωνικά εκατοστά είναι μικρότερα από τα 40 μου (που 20x20).

Δεν έχετε 40, αλλά 400 τ.μ. Το Patamushta δύο προς δύο είναι τετρακόσια.
Και έχω 432, οπότε έγραψα:

Έχω περισσότερα σε τριάντα δύο τετραγωνικά εκατοστά.

Και, ναι, στα μαθηματικά, είχα ένα τριών δρόμων με ένα θετικό, και αυτό για το τράβηγμα, αλλά δεν έχω ξεχάσει πώς να βασίζομαι στο αριθμομηχανή.

Δεν έχετε 40, αλλά 400 τετραγωνικά. εκ.

Και φαίνεται ότι έχω προβλήματα όχι μόνο με τα μαθηματικά και τη ρωσική γλώσσα, αλλά και με μια αριθμομηχανή. Πρέπει να ελέγξουμε τις αναφορές. Είναι ακόμη ενδιαφέρον αυτό που έγραψα εκεί.

Αααααα!