Τυρί ομελέτα κατσαρόλα στο φούρνο

Τυρί ομελέτα κατσαρόλα στο φούρνο

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Ψωμί τοστ	4 φέτες.
βραστό χοιρινό (τηγανητό, ψητό), λουκάνικο, ζαμπόν	100-150 γρ.
Βουλγαρικό πιπέρι	1 Η / Υ.
κρεμμύδια	1 Η / Υ.
σκληρό τυρί (ημι-σκληρό)	50 -70 γρ.
Μοτσαρέλα	100-120 γρ.
κολοκυθάκια (προαιρετικά)	50 γρ.
μεγάλο αυγό	3-4 τεμ.
φυτικό λάδι	για λίπανση μούχλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε την κρούστα από κομμάτια ψωμιού. Θα μαγειρέψουμε την ομελέτα σε ένα ταψί, οπότε πρέπει να πάρετε αρκετό ψωμί για να ευθυγραμμίσετε το κάτω μέρος του πιάτου. Απλώνουμε το ψωμί σε μορφή λαδωμένη με φυτικό λάδι.
• Κόψτε το κρέας (λουκάνικο, ζαμπόν) σε κύβους. Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε μικρούς κύβους.
• Τρίψτε χοντρό το σκληρό τυρί, σπάστε τη μοτσαρέλα σε κομμάτια.
• Χτυπάμε τα αυγά με ένα σύρμα, προσθέτουμε κρέας και λαχανικά, τυρί, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε σε ένα καλούπι έτσι ώστε όλο το ψωμί να καλύπτεται με το μίγμα.
• Στέλνουμε την ομελέτα μας στο φούρνο, προθερμασμένη στους 180C για 25-30 λεπτά (μέχρι να μαλακώσει και μια όμορφη κρούστα).
• Σερβίρουμε στο τραπέζι.
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Σημείωση

Νόστιμη ομελέτα! Ο γιος μου δεν του αρέσει η ομελέτα με λαχανικά, αλλά τρώει αυτή την ομελέτα με το πρόσχημα της πίτσας για μια γλυκιά ψυχή

[Τίνα]

Τίνα, μια ενδιαφέρουσα συνταγή, μου αρέσουν αυτά! Θα πρέπει να προσπαθήσω να φτιάξω πρωινό την Κυριακή.

[Τζούλια]

Τζούλια, ευχαριστώ, δοκιμάστε Αν σας αρέσουν τα πιάτα με τυρί - θα σας αρέσει Όταν μαγειρεύω για πρώτη φορά, έβαλα μια μερίδα σε δύο πιάτα (ο γιος μου δεν του αρέσει πολύ το τυρί και τρώει σπάνια) και κάθισε με τον σύζυγό μου για να δοκιμάσει, μας άρεσε, ο σύζυγός μου αποφάσισε ότι θα είχε κάποια επιπλέον περισσότερες προσθήκες και εδώ .. ta-dame .. ο γιος μου σέρνεται έξω από το δωμάτιο και του προσφέρω να δοκιμάσει μια φέτα με το πρόσχημα της ζελατινοποιημένης πίτσας, παίρνει ό, τι απομένει στη φόρμα και πρέπει να μαγειρέψω αμέσως άλλη μερίδα

Tinochka, θα πρέπει να είναι πολύ νόστιμο. Ευχαριστώ)

[Άντζελα]

ΆντζελαΘα χαρώ αν σας αρέσει