Ψωμί τηγανίτες "Μετά από πικνίκ"

Ψωμί τηγανίτες "Μετά από πικνίκ"

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Μπαγιάτικο ψωμί	400 γρ
Γάλα	200 ml
Λουκάνικα, λουκάνικα, παϊδάκια κ.λπ.	200 γρ
Τυρί	100 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Πράσινα (άγριο σκόρδο, πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανός)	γεύση
Σκόρδο	1 δόντι
πιπεριά	0,5 τεμ.
Αλεύρι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Μπαχαρικό	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κατά κανόνα, μετά την παραλαβή των επισκεπτών, οι φιλόξενοι οικοδεσπότες έχουν πολλά αψηλά φαγητά και κάθε οικοδέσποινα έχει τους δικούς της τρόπους και συνταγές για τη χρήση τέτοιων υπολειμμάτων. Εδώ είναι μια άλλη παρόμοια συνταγή, βολική για την απόρριψη μεγάλων ποσοτήτων υπολειμμάτων και παλιού ψωμιού.
• Σπάστε το μπαγιάτικο ψωμί σε κομμάτια και ρίξτε το γάλα. Πλένουμε καλά το υγρό ψωμί. Οι πολύ ξηρές, μη θρυμματισμένες κρούστες μπορούν να αφαιρεθούν. Κομμάτια κρέατος (είχα chevapchichi και ψητά λουκάνικα) και ψιλοκομμένες πιπεριές, ψιλοκόβουμε τα βότανα, ψιλοκόβω το σκόρδο (σε αυτήν την περίπτωση, δεν το χρησιμοποίησα, γιατί είχα άγριο σκόρδο), τρίψτε το τυρί και ανακατέψτε τα καλά με το ψωμί, προσθέτοντας αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, αυγό και μπαχαρικά.
• 
• Σχηματίστε τηγανίτες κοτολέτας, τηγανίστε και σερβίρετε με τις αγαπημένες σας σάλτσες. Καλή όρεξη!
• 

Ωχ, τάξη! Larochka, ευχαριστώ για τη συνταγή, θα τη χρησιμοποιήσω σίγουρα. Αλλά πού αλλού θα συνδέονταν οι παλιές μαύρες κρούστες; Έχεις κάτι στην αποθήκη;

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Larochka, ευχαριστώ για τη συνταγή και την ιδέα !! Οι τηγανίτες είναι πολύ νόστιμες! Το χρησιμοποιώ!

Ευχαριστώ κορίτσια!

Αλλά πού αλλού θα μπορούσαν να συνδεθούν οι παλιές μαύρες κρούστες; Έχεις κάτι στην αποθήκη;

Αλλά τι γίνεται με τη σούπα ψωμιού, Galyunya! Πολύ απλό και νόστιμο, και πάλι - αυτοσχεδιάστε σύμφωνα με τις δικές σας προτιμήσεις! Και το θέμα είναι ότι οι φλούδες τηγανίζονται σε λάδι με κρεμμύδια, σκόρδο, τριμμένα καρότα. Στη συνέχεια ρίχνουμε βραστό νερό ή ζωμό, προσθέτουμε τυρί, τα αγαπημένα σου χόρτα, αλέθουμε ένα αυγό εκεί ... Έχω ήδη χυμό, αλλά εσύ;

πού αλλού να τοποθετήσω τα παλιά μαύρα κρούστα;

Σε kvass.

Αξιοπρεπής διάθεση! Οι τηγανίτες αποδείχθηκαν πολύ ορεκτικές - αστείες και με κατακόκκινη κρούστα! Ευχαριστώ, Λάρισα!

[Λάρισα]

Λάρισα, ΜΕΓΑΛΟΣ τρόπος απόρριψης 🔗

Εξαιρετική συνταγή. Πήρα όπλα.

Ευχαριστώ! Και όλοι - στην υγεία!

Larochka, ευχαριστώ για τη συνταγή της σούπας. Σίγουρα θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Larochka, ευχαριστώ για τη συνταγή και την ιδέα !! Οι τηγανίτες είναι πολύ νόστιμες! Το χρησιμοποιώ!

Ωχ, σούπα ψωμιού, είναι απλώς ένα παξιμάδι, εγώ απλά Abazhayu, ειδικά με ξινή κρέμα.
Πρέπει να δοκιμάσετε τηγανίτες, διαφορετικά δημιουργώ συχνά κατσαρόλες.
Λάρισα, ευχαριστώ

Λάρισα, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή! Συχνά παραμένει το ψωμί. Ωραίο, νόστιμο και απλό!

Όλοι, και εκείνοι που σημείωσαν μόνο με ευγνωμοσύνη - στην υγεία σας! Χαίρομαι αν είναι βολικό!

[Λάρισα]

Λάρισα, τι αξιαγάπητο!!!
Μόλις είδα τη συνταγή! ... Ασυνήθιστο !!!
Και τότε οι κράκερ είναι ήδη κουρασμένοι!
Ευχαριστώ!!!!

Για την υγεία σας, Sveta!