Επιδόρπιο κρύα μαύρη σούπα elderberry

Επιδόρπιο κρύα μαύρη σούπα elderberry

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
μαύρα μούρα elderberry	0,5 λίτρα
ερυθρό κρασί	0,25 λίτρα
νερό	0,5 λίτρα
ζάχαρη	150 γρ
κανέλα	1 / 3-1 / 2 μπαστούνια
γάλα	0,25 λίτρα
αλεύρι	30 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έχω συνταγές από μαύρα λουλούδια μύρτιλλο σιρόπι και σορμπέ, τώρα ήρθε η ώρα για τα μούρα, είναι απλά ώριμα.
• Μπορείτε όχι μόνο να μαγειρέψετε μαρμελάδα από μούρα, αλλά και να φτιάξετε μια νόστιμη σούπα επιδόρπιο.
• Για να γίνει αυτό, πρέπει να ξεπλυθούν καλά και να απαλλαγούν από κλαδιά.
• Στη συνέχεια, τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα με πυκνό πυθμένα, προσθέστε νερό, κρασί, ζάχαρη και κανέλα, καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι τα μούρα να είναι μαλακά.
• Σε ξεχωριστό φλιτζάνι, ανακατέψτε το γάλα με αλεύρι και ανακατέψτε καλά για να αποφύγετε τα κομμάτια.
• Ρίχνουμε το μείγμα σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε τα πάντα μαζί για άλλα 15 λεπτά.
• Ψύξτε λίγο την τελική σούπα και τοποθετήστε το στο ψυγείο για περαιτέρω ψύξη.
• Σερβίρετε τη σούπα παγωμένη.
• Ταιριάζει καλά με σαντιγί.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

σόμπα, πολυκουζινάκι

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, ποια φορά θαυμάζω τη φωτογραφία ... πολύ όμορφη!

και το elderberry σε μένα προκαλεί συσχετίσεις μακριά από το μαγείρεμα, συγγνώμη, συντηρητικό, πυκνό)))

Original .. (y) Και φέτος δεν το είχα συλλέξει ... Δεν σκέφτηκα τι να κάνω με αυτό. jujube κανείς δεν τα τρώει ..

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένος, Ευχαριστώ!

και το elderberry σε μένα προκαλεί συσχετίσεις μακριά από το μαγείρεμα, συγγνώμη, συντηρητικό, πυκνό)))

το κόκκινο μπορεί να προκαλέσει και το μαύρο - είναι εκλεπτυσμένο

jujube κανείς δεν τα τρώει ..

Γκαλίναπιθανώς υπερβολική.
Δεν έχω φτάσει ακόμα στη μαρμελάδα

πιθανώς υπερβολική.

Ναι, αν έτρωγε μόνο, αλλιώς δεν πάει καλά. Είναι κάπως άγευστος. για το γούστο μου .. Και είναι πολύ απαραίτητο να το κάνω. Παραλείπω τα μούρα δύο φορές μέσω του αποχυμωτή, αλλιώς τίποτα άλλο. Και μετά προστίθενται ζάχαρη και πηκτίνη στο χυμό ...
Αλλά η σούπα, τώρα για τον επόμενο χρόνο, σημείωσα, είναι απαραίτητο να δοκιμάσω σαν αυτό το κρασί ... αλλά νομίζω ότι δεν θα δώσει βαθμούς ...

το κόκκινο μπορεί να προκαλέσει και το μαύρο - είναι εκλεπτυσμένο

έτσι ωριμάζει στο μαύρο ;;; και εμείς είμαστε ... απλά αστειεύομαι)))

έτσι ωριμάζει στο μαύρο ;;;

Όχι, υπάρχουν δύο διαφορετικοί τύποι: Black elderberry και red elderberry.

.. αλλά νομίζω ότι δεν θα δώσει πτυχία ...

Ναι, τι βαθμοί υπάρχουν! Όλα χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν. Αλλά είναι απαραίτητο να προσθέσετε, δίνει γεύση, χωρίς κρασί δεν θα είναι σωστό.

Ναι, τι βαθμοί υπάρχουν! Όλα χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν.

Λοιπόν, σκέφτηκα ότι δεν θα υπήρχαν βαθμοί, αλλά θα υπήρχε ένα άρωμα κρασιού, αμπέλου ..
Εν ολίγοις, το έγραψα για τον εαυτό μου, τώρα για έναν ακόμη χρόνο .. Ο σύζυγός μου σίγουρα θα του αρέσει, αυτό είναι το μούρο τους, είναι τρελοί γι 'αυτήν εδώ ..

αυτό είναι το μούρο τους, είναι τρελό γι 'αυτό εδώ ..

Είμαι επίσης τρελή γι 'αυτήν
Και βρήκα τις συνταγές, κυρίως σε γερμανικά sites.

Και βρήκα τις συνταγές, κυρίως σε γερμανικά sites.

Λοιπόν, οι Γερμανοί την αγαπούν επίσης ... την έχω κάτω από τα παράθυρα, σαν ένα ζιζάνιο μεγαλώνει. πρέπει να το κόψεις ..

Ο θάμνος μου μεγάλωσε επίσης περισσότερο από 7 μέτρα ύψος. Μόλις πήρα τα μούρα, αν εξακολουθεί να μεγαλώνει, δεν θα το πάρω από την κορυφή

Ο θάμνος μου μεγάλωσε επίσης περισσότερο από 7 μέτρα ύψος.

Ομοίως .. σύντομα θα είναι το ίδιο ... Καθώς το ζιζάνιο μεγαλώνει. όπου θέλει ..

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Γεια! Απίστευτα ελκυστική πιατέλα όπως πάντα!
Αλλά δεν μπορώ να φανταστώ καθόλου αυτό το elderberry. Αλλά η συνταγή είναι τεχνολογικά ελκυστική.
Τι άλλο μούρο νομίζετε ότι θα του ταιριάζει;

[Όλυα]

Όλυα, Γεια! Ευχαριστώ!
Ω, νομίζω, το πιο κοντινό στην εμφάνιση (δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε το elderberry με τίποτα) είναι το βατόμουρο.

Πρόστιμο! Τα βατόμουρα δεν είναι ούτε τα μούρα μας!
Εντάξει, θα επιλέξουμε από τα δικά μας πληκτρολογώντας.

Ol, και ποια είναι τα μούρα σας;

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, ευχαριστώ, δεν έχουμε φάει ακόμα blackberry ... Το χρειαζόμαστε; Χρήσιμο, υποθέτω ...
Οι φωτογραφίες είναι καλές όπως πάντα.

Checkmark, αλλά δεν ήξερα ότι την τρώνε, elderberry, Live, μάθε, θα πεθάνεις ανόητος

Και εγώ, όπως πάντα και όπως πολλοί άλλοι, βγαίνω από τη φωτογραφία Λοιπόν, πώς ;! Πες μου, πώς το κάνεις ;!

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Checkmark, γιατί δεν συμμετέχετε στον διαγωνισμό; έχετε τόσο ωραίες συνταγές και υπέροχες φωτογραφίες !!!!

[Γαλ]

... Αλλά πρέπει; Χρήσιμο, υποθέτω ...

Γαλ, τόσο χρήσιμα όσο και θεραπευτικά. Όλα είναι εντός εύλογων ορίων. Για παράδειγμα, εδώ είναι μια λεπτομερής περιγραφή της.

🔗*** αφαιρέστε τους αστερίσκους

Έχει μια πολύ αυθεντική γεύση και αυτό μου αρέσει πολύ, και το άρωμα των λουλουδιών είναι κάτι

Irochka, Το ανακάλυψα επίσης για τον εαυτό μου μόνο πρόσφατα.
Μασένκα, οι συνταγές είναι ανεπιτήδευτες, δεν τραβούν για μια κύρια τάξη. Υπάρχουν, ωστόσο, μερικά κομμάτια, ίσως θα συμβάλω και στον διαγωνισμό.
Σημάδι ελέγχου, Irochka, Μασένκα, ευχαριστώ για την εκτίμηση των φωτογραφιών μου, είμαι πολύ χαρούμενος που δώσατε προσοχή και εκτιμήσατε.

Ευχαριστώ για τη συνταγή, σημείωσε. Πώς μου αρέσει η μαρμελάδα από αυτήν, αλλά σχεδόν δεν αποδίδει καρπούς, ο θάμνος είναι ήδη τεράστιος, αλλά δυστυχώς ..

[Ναταλία]

αλλά μόλις αποφέρει καρπούς, ο θάμνος είναι ήδη τεράστιος, αλλά δυστυχώς ..

Ναταλία, Λυπάμαι πολύ
Για πολύ καιρό τα μούρα δεν έχουν δεθεί στον θάμνο μου, αλλά τώρα όλα είναι καλά. Το Elderberry λατρεύει την υγρασία και το πλήρες φως, τότε θα υπάρχουν πολλά μούρα. Το elderberry μου έχει το κάτω μέρος στη σκιά, υπάρχουν λουλούδια εκεί, και τα μούρα δεν είναι δεμένα, και η κορυφή του θάμνου είναι κάτω από τον ήλιο όλη την ώρα, υπάρχει μόνο η συγκομιδή.