Panskaya okroshka

[Τατιάνα]

Panskaya okroshka

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Βραστές πατάτες	1 Η / Υ.
Βραστό αυγό	1 Η / Υ.
Καπνιστό χοιρινό (φιλέτο)	60 γρ
Δαμάσκηνα	2 τεμ.
Ραπανάκι	1-2 τεμ.
Φρέσκο ​​αγγούρι	1 Η / Υ.
Ωμά καρότα	0,25 τεμ.
Ορρός	600 ml
Πράσινα κρεμμύδια (συν χόρτα αν θέλετε)	γεύση
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε πατάτες, αυγά, χοιρινό, αγγούρι σε μικρούς κύβους. Κόψτε τα δαμάσκηνα όσο το δυνατόν μικρότερα. Τρίψτε τα καρότα στον καλύτερο τρίφτη, ραπανάκια σε χοντρό τρίφτη. Κόψτε τα χόρτα και τα πράσινα κρεμμύδια. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε ορό γάλακτος, κρυώστε, σερβίρετε με ξινή κρέμα.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 λ

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά.

Σημείωση

Νόστιμο!! Πλούσια okroshka - τόσο σε συστατικά όσο και σε γεύση.

Βρέθηκε στον ιστότοπο 1001eda, χάρη στον συγγραφέα Τατιάνα... Άλλαξα ελαφρώς τον τρόπο: Τατιάνα προσφέρεται να αλέσει τα δαμάσκηνα και τα καρότα μαζί με ένα μπλέντερ. Αλλά έχει μια συνταγή για 3 λίτρα ορού γάλακτος, μπορείτε να αλέσετε εκεί, αλλά δεν έχω τίποτα ...

Αλλά νόστιμο, νόστιμο !!

Παρόμοιες συνταγές

Okroshka με μανιτάρια (πολύτιμος)

Τυρί okroshka (ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ)

Το τεύτλο μου "okroshka" (Ιλμιρούσκα)

τι ενδιαφέροντα και απροσδόκητα προϊόντα στην okroshka! σίγουρα πρέπει να το δοκιμάσετε - ίσως σας αρέσει)

Τα νόστιμα συστατικά είναι ένα άξιο πιάτο. Πρέπει να δοκιμάσετε νέες αισθήσεις γεύσης.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ένα κομψό σύνολο προϊόντων !! Και οι φωτογραφίες είναι υπέροχες. Αυτή τη στιγμή, θα ήταν ζεστό να κόβουμε ένα πιάτο με ένα κρύο πακέτο! Είμαι μεγάλος λάτρης της okroshka και των κρύων κέικ! Ευχαριστώ Tanyusha, το πήρα στους σελιδοδείκτες σας.

[Τατιάνα]

ΤατιάναΩ, εγώ, ως λάτρης της okroshka, αμέσως από το ρόπαλο, χωρίς να βγάλω τα παπούτσια τους, στο τραπέζι ... Δώσε μου το μεγαλύτερο κουτάλι και κουμσάνο ψωμιού σίκαλης))))))
Τάξη !!!!

[ANGELINA BLACKπερισσότερο]

ANGELINA BLACKπερισσότερο.. Βρήκα το μεγαλύτερο κουτάλι!

[ANGELINA BLACKπερισσότερο]

ANGELINA BLACKπερισσότερο.. Βρήκα το μεγαλύτερο κουτάλι!

Λοιπόν FSE, είμαι SADNY σε ένα chicade, ευθεία FSA. Λοιπόν, φλυαρία. Μασάτε okroshka ακόμα και όταν υπάρχει ντουμπάκ και βροχή έξω από το παράθυρο. Ναι στο τύμπανο, η θέρμανση είναι ήδη ενεργοποιημένη, μπορείτε να πιείτε κρύα σούπα.

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, ο ορός γάλακτος μπορεί να αντικατασταθεί με κεφίρ αραιωμένο με μεταλλικό νερό ή δεν είναι σωστό;

[Πλέκω]

Πλέκω, μπορείτε, μπορείτε! Θα είναι ακόμη πιο νόστιμο!

αραιωμένο κεφίρ με μεταλλικό νερό

Δεν χρησιμοποιώ μεταλλικό νερό, αλλά το αραιώνω με καθαρό, φιλτραρισμένο νερό. Στη συνέχεια, φέρνω το okroshka για γεύση με αλάτι, αγγούρι τουρσί και ακόμη και χυμό λεμονιού, μερικές φορές)

Η μητέρα μου δεν έκανε ποτέ okroshka στο kvass. Τουρσί νερού και αγγουριού. Πόσο νόστιμο ήταν .....
Ποια είναι η φωτογραφία στο σχέδιο συνταγής ....

Τουρσί νερού και αγγουριού