Το τεύτλο μου "okroshka"

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Τεύτλα (έχω ψηθεί σε φύλλο)	150 γρ. (1 τεμ)
Βρασμένο αυγό κοτόπουλου	2 τεμ.
Φρέσκο αγγούρι	2 τεμ. (200γρ)
Τυρί cottage	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Γάλα	γεύση
Σάλτσα σόγιας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σπόροι κολοκύθας	γεύση
καρυδιά	3-4 πυρήνες
Πράσινα (έχω κρεμμύδια)	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Σε όλους τους λάτρεις των παντζαριών και των κρύων σούπες από αυτό, σας παρουσιάζω ένα πιάτο κάτω από το σύνθημα «απλά-νόστιμο»
Η σούπα μου δημιουργήθηκε αυθόρμητα και βασίστηκε σε πολλές γνωστές παρόμοιες συνταγές, με την προσθήκη των δικών μου "σταφίδων".
Και έτσι ... ήταν το βράδυ, και δεν υπήρχε τίποτα να κάνουμε, εκτός από το πώς να συνθέσετε ένα ελαφρύ δείπνο.
Τα τεύτλα ψήνονται, τα αυγά βράζονται, και αυτό είναι όλο.
Τεύτλα - σε χοντρό τρίφτη, αγγούρια - το μικρότερο, το πιο νόστιμο. Πρόσθεσα τυρί cottage, ξινή κρέμα, αναμίξαμε καλά την "σαλάτα" που προέκυψε. Αραιώνεται με κρύο γάλα και "δαγκώνεται" όλα με σάλτσα σόγιας, νεαρά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα καρύδια και σπόρους κολοκύθας. Ολα!
Μένει να χύσει και να καθίσει στο τραπέζι.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

Από έτοιμα προϊόντα λίγα λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

κόβουμε και ανακατεύουμε

Σημείωση

Παρατηρήσαμε ότι η συνταγή δεν περιέχει αλάτι, ζάχαρη, πατάτες, κρέας! Παρά την απουσία τέτοιων φαινομενικά σημαντικών συστατικών, η γεύση της σούπας είναι εξαιρετική!
Η συνέπεια μπορεί να ρυθμιστεί με τα υγρά συστατικά που σας αρέσουν.
Λοιπόν, αν σας αρέσει πιο πικάντικο, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες χυμό ασβέστη.
Προσωπικά, η σάλτσα σόγιας είναι αρκετή για μένα. Νόστιμα νόστιμα! CHESNA-CHESNA