Ποικιλία κρέατος στη μαρινάδα μουστάρδας "Όταν υπάρχει χρόνος" - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Ανάμικτο κρέας σε μαρινάδα μουστάρδας "Όταν υπάρχει χρόνος"

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Ανάμεικτο κρέας σε μαρινάδα μουστάρδας Όταν υπάρχει χρόνος

Συστατικά
αρνί στο οστό 2 κομμάτια των 300 g κάθε χοιρινό στήθος μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο 1 σκελίδα αλάτι πιπέρι νερό βραστό φύλλο

Μέθοδος μαγειρέματος

Στο δίσκο, έχω σμάλτο, προσθέτω αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά, προσθέτω το έτοιμο μείγμα για κρέας, πιέζω μια σκελίδα σκόρδο, μια κουταλιά μουστάρδα, προσθέστε βραστό νερό, ανακατεύετε τα πάντα, η μαρινάδα είναι έτοιμη.
Πλύνετε τα κομμάτια κρέατος, αφήστε το νερό να στραγγίσει, τοποθετήστε το στην τελική μαρινάδα. Αφήστε το μαρινάρισμα για τουλάχιστον μια μέρα.
Διπλώστε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο στη μέση, βάλτε το κρέας, το στήθος σε μια "τσέπη", το πρόβειο κρέας σε μια άλλη. Ρίχνουμε τη μαρινάδα, τυλίξτε σφιχτά σε αλουμινόχαρτο και βάλτε σε ένα μπολ με πολλές κουζίνες
Για το πρόγραμμα ψησίματος για 1 ώρα 20 λεπτά.
Ξεδιπλώστε το φύλλο, ρίξτε το χυμό σε ένα μπολ, μπορείτε να τα ρίξετε πάνω από πατάτες ή ρύζι ή μπορείτε με ψωμί.
Σερβίρετε το κρέας με οποιοδήποτε πιάτο ή λαχανικά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες για φαγητό και στήθος για σάντουιτς

Ώρα προετοιμασίας:

για την προετοιμασία της μαρινάδας 5 λεπτά και 1 ώρα 20 λεπτά για μαγείρεμα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

Το όνομα της συνταγής οφείλεται στο γεγονός ότι εάν το κρέας είναι φρέσκο, ή έχει ήδη αποψυχθεί και εμφανιστούν επείγοντα θέματα, τότε το κρέας στη μαρινάδα θα παραμείνει μέχρι να εμφανιστεί η ώρα. Ξάπλωσα ήσυχα για 4 ημέρες.
Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε κρέας, ανάμεικτο ή ένα είδος. Ψήνω: αρνί στο οστό και πολτό, στήθος κοτόπουλου, χοιρινό οποιοδήποτε μέρος.