Ψητό κολοκύθας

Ψητό κολοκύθας

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
Κολοκύθι	1 (μεσαίο)
Πατάτες	4 πράγματα
Μανιτάρια	200 γρ
Γλυκό πιπέρι.	1 Η / Υ.
Τόξο r.	2 τεμ.
Τοματοπολτός	50 γρ.
Σάλτσα σόγιας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Καρότο	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τους σπόρους και τον πολτό από την κολοκύθα, κόβοντας προσεκτικά την κορυφή.
• Και γεμίζουμε:
• 
• βάζουμε τις πατάτες ωμές. Τηγανητά κρεμμύδια, καρότα, μανιτάρια. Προστέθηκε ντομάτα + σάλτσα σόγιας. Ψήθηκε για 3,5 ώρες σε μέση θερμοκρασία. Τι αρώματα ανέβηκαν, δεν μπορώ ούτε να σας μεταφέρω.
• Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με βότανα και σκόρδο.

Svetlana, μια απαράμιλλη δημιουργία!
Τι μέγεθος κολοκύθας ήταν;