Eclairs Churros φράουλα-μπανάνα με σάλτσα φράουλας (σε Churrosmaker Princess 132401)

Eclairs Churros φράουλα-μπανάνα με σάλτσα φράουλας (σε Churrosmaker Princess 132401)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Φράουλες (κατεψυγμένες)	300 γρ
Μπανάνα	1 Η / Υ
Πλιγούρι βρώμης	150 γρ
Πίτουρο βρώμης	5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγό	1 Η / Υ
Φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Κανέλα	1 κουτ
Ζάχαρη βανίλιας	1 κουτ
Σόδα με χυμό λεμονιού	1/2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τα Eclairs Light Churros είναι κατάλληλα για μια υγιεινή διατροφή
• 
• Ξεπαγώστε τις φράουλες και στραγγίξτε σε ξεχωριστό κύπελλο. Χτυπάμε τις φράουλες με μπλέντερ μπανάνας, προσθέτουμε το αυγό, τη σόδα, την κανέλα, τη ζάχαρη βανίλιας και ανακατεύουμε. Προσθέστε πλιγούρι βρώμης με πίτουρο, ανακατέψτε ξανά και στο τέλος ανακατέψτε με φυτικό λάδι.
• Το Churrosmaker δεν έχει χρονοδιακόπτη (δυστυχώς για το δικό μου) και είναι πολύ δύσκολο να πιάσετε τη στιγμή που τα churros σε αυτό είναι εντελώς έτοιμα, αλλά ταυτόχρονα δεν θα ψήσουν πάρα πολύ .. Επομένως, τώρα, αφού ζεστάνω το Churrosmaker, το λαδώνω με φυτικό λάδι και το πασπαλίζω λίγο με πλιγούρι βρώμης ή πίτουρο, σε αντίθεση με το αλεύρι σίτου, πρακτικά δεν καίγονται και ταυτόχρονα διατηρούν το προϊόν. Ως εκ τούτου, ως αποτέλεσμα, τα Churros λαμβάνονται χωρίς μια σκοτεινή κρούστα, η οποία, κατά τη γνώμη μου, είναι πιο χρήσιμη.
• 
• Η ζύμη είναι παχιά, αλλά απομακρύνεται καλά από την τσάντα ζαχαροπλαστικής (χρησιμοποιώ μίας χρήσης).
• Ψήνουν γρήγορα για 2-3 λεπτά, στην αρχή γυρίζω το Churrosmaker για λίγα δευτερόλεπτα για καλύτερη διανομή της ζύμης.
• Η σάλτσα είναι εύκολη στην παρασκευή: προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού στο χυμό φράουλας. μέλι και 1 κουταλάκι του γλυκού. βρώμη και βράζουμε λίγο μέχρι να παχιά (το κάνω στο φούρνο μικροκυμάτων).
• Ρίχνουμε τα παρασκευασμένα Churros με σάλτσα.
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Εδώ θα σας βασανίσω με ερωτήσεις.
Και τι μπορεί να αντικαταστήσει το πλιγούρι βρώμης; δεν έχουμε τέτοιο θαύμα, αλλά έχουμε πίτουρο

[πλιγούρι βρώμης]

πολύ νόστιμο churrosiki, χωρίς τη Βικτώρια, ωστόσο, έκανα, μόνο μια μπανάνα. πολύ νόστιμο

Και τι μπορεί να αντικαταστήσει το πλιγούρι βρώμης;

έχεις ένα τέτοιο θαύμα. πρέπει να είναι αλεύρι βρώμης



ακριβώς πλιγούρι βρώμης Δεν το βλέπω ούτε στους μετρητές μας, παρά μόνο αλεύρι βρώμης

και στη συνταγή είναι αλεύρι που χρησιμοποιείται, πλιγούρι βρώμης, είναι καφέ και με πικρία

[Ιρίνα]

ΙρίναΕίναι, αλλά δεν φτάνω στο σωστό κατάστημα στο εγγύς μέλλον. Δεν είναι δυνατόν να αλέσετε δημητριακά σε ένα μπλέντερ;

[Τζούλια]

Και τι μπορεί να αντικαταστήσει το πλιγούρι βρώμης;

Μπορείτε να προσθέσετε βρασμένη βρώμη, προηγουμένως αλεσμένη σε αλεύρι.
Ή μπορείτε να προσθέσετε λεπτές ίνες πίτουρου

Τζούλια, υπέροχα churros φράουλας - σελιδοδείκτες ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Τζούλια, ευχαριστώ. Πρέπει να δοκιμάσουμε τα ραβδιά σας. Η χρησιμότητα είναι σταθερή. Πρέπει να ψήσουμε για δουλειά, αλλιώς όλοι χάνουμε βάρος ... τρώμε ένα καρβέλι ψωμί κάθε φορά.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Ευχαριστώ για τις απαντήσεις !!! Δεν περίμενα τόσες πολλές ερωτήσεις να εμφανιστούν τόσο σύντομα

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Ίρσα, Στη συνταγή μου, χρησιμοποιείται το πλιγούρι βρώμης 100% (όπως είναι γραμμένο στη συσκευασία), δεν έχω εκθέσει τη φωτογραφία στη συσκευασία, επειδή δεν ξέρω αν μπορεί να γίνει (αν θα είναι διαφήμιση). Εμείς στην Tyumen πουλάμε ζύμη σε μεγάλες αλυσίδες όπως η Auchan. Φυσικά, μπορεί να αντικατασταθεί, όπως γράφτηκε παραπάνω, με αλεσμένο πλιγούρι βρώμης, νιφάδες δημητριακών αλεσμένου 4, έτοιμο αλεύρι βρώμης, το οποίο πωλείται, οποιοδήποτε πίτουρο! Σε κάθε περίπτωση, τα churros θα αποδειχθούν, αλλά θα υπάρχει διαφορετική γεύση, αφού έχω ήδη προσπαθήσει να το κάνω με διαφορετικά συστατικά. Και ειδικά για το πλιγούρι βρώμης, με το οποίο έκανα, δεν έχει καθόλου πικρή γεύση και η συνέπεια αποδεικνύεται σαν κέικ! Σε αντίθεση με το υπόλοιπο αλεύρι. Μου άρεσε πολύ να φτιάχνω με πλιγούρι βρώμης, και η μεγαλύτερη κόρη, 7 ετών, πίστευε ότι ήταν cupcakes, και έχει ένα γλυκό δόντι !!

[Tanyulya]

Tanyulya, Δοκιμάστε το σίγουρα !! Και δεν είναι τρομακτικό αν κάποιο συστατικό δεν πωλείται, μπορείτε εύκολα να το αντικαταστήσετε !!!

Παρθένα! Λοιπόν, πες μου ότι δεν χρειάζομαι αυτό το churrosmaker !!! Ότι το σίδερο βάφλας είναι αρκετό για μένα !!! Ο σύζυγός μου θα με στείλει σε ψυχιατρικό νοσοκομείο εάν θέλω ακόμα κάτι! Και εδώ τέτοια ομορφιά βρίσκεται στη συσκευή θαύματος εντόμου

Εμείς στην Tyumen πουλάμε ζύμη σε μεγάλες αλυσίδες όπως η Auchan.

Τζούλια, δείξε μου τη συσκευασία. Δεν έχουμε Ashan, αλλά μια κόρη στο Yekaterinburg μπορεί να αγοράσει.

Αυτό?

Παίρνω αλοιφή από Garnets.

Λοιπόν, πες μου ότι δεν χρειάζομαι αυτό το churrosmaker !!!

Λοιπόν, schaz! Είμαστε όλοι εφοδιασμένοι - ευλογημένοι. Και δεν θα σας αφήσουμε να μείνετε χωρίς την ευτυχία σας!

[Μπιάτσι]

Μπιάτσιτι υπέροχη συνταγή! Και υπέροχο! Τάξη!

[Ίρσα]

Ίρσα, TanyulyaΦυσικά, αυτό θα κάνει και κάθε πλιγούρι βρώμης!

[Ίρσα]

Ίρσα, αύριο θα εκθέσω μια φωτογραφία της συσκευασίας μου))

[Μπισκά]

ΜπισκάΜπορείτε να ψήσετε με ασφάλεια όλες αυτές τις συνταγές στο σίδερο βάφλας για τώρα! Εάν κάτι καίγεται ή κολλήσει, τότε χρησιμοποιήστε τη συμβουλή μου (πρώτα ζεσταίνετε την επιφάνεια, λιπάνετε λίγο με λάδι και πασπαλίζετε με πίτουρο). Δεν έχω καφετιέρα, γι 'αυτό θα ήταν υπέροχο αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή και γράψετε μια κριτική !!

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή, δεν έχουμε ούτε πλιγούρι βρώμης ούτε πλιγούρι βρώμης, αλλά χάρη στην Τάνια για τη συμβουλή με πλιγούρι βρώμης!

[Μπιάτσι]

Μπιάτσι, ναι, τι χρήσιμη και ενδιαφέρουσα συνταγή, ευχαριστώ
Μόνο έχω δύο ερωτήσεις ταυτόχρονα:
- και αυτά τα churros είναι τουλάχιστον λίγο γλυκά μόνο με μια μπανάνα;
- και πόσος χυμός παίρνετε όταν ξεπαγώνετε φράουλες;
Και μετά το έχω ειδικά για τα churros σύμφωνα με άλλη συνταγή κατεψυγμένο φραγκοστάφυλο, αλεσμένο με μπλέντερ, αν πάρετε 300 γραμμάρια, πιθανότατα θα είναι υδατώδες.

[Κυρία. Addams]

Κυρία. AddamsΕυχαριστώ Μπανάνα δίνει τόσο γλυκύτητα όσο και συνέπεια. Αλλά τα churros δεν είναι ζαχαρούχα γλυκά (μου φαίνεται ότι έχει καλύτερη γεύση) και στη συνέχεια μπορείτε να προσθέσετε μαρμελάδα, μέλι, σάλτσα μούρων - ποιος αγαπάει αυτό)
Ο χυμός φράουλας δεν είναι πάρα πολύ, έχω από 300 γρ. αποδείχθηκε περίπου 100 ml - απλώς ρίξτε όλα τα Churros (όπως στη φωτογραφία).
Εάν χρησιμοποιείτε ήδη αλεσμένα φραγκοστάφυλα, τότε θα το ξεπαγώσετε πρώτα, οπότε μια συγκεκριμένη ποσότητα χυμού θα εξακολουθεί να ξεχωρίζει και μπορεί να στραγγιστεί, η ποσότητα του πλιγούρι βρώμης (αλεύρι) μπορεί να ρυθμιστεί κατά τη διαδικασία προετοιμασίας της ζύμης - η κατά προσέγγιση συνοχή εμφανίζεται στη φωτογραφία ( Δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό, επειδή λόγω της έλλειψης μεγάλης ποσότητας βουτύρου / ξινή κρέμα / αυγά, μπορεί να κολλήσει και να μην διατηρήσει το σχήμα του).
Φυσικά, εάν φτιάχνονται από φραγκοστάφυλα χωρίς μπανάνα και επιπλέον ζάχαρη, θα είναι ξινή, τότε θα πρέπει να προσθέσετε επιπλέον ζάχαρη (μέλι, στέβια) στη γεύση σας

[Ίρσα]

Ίρσα, TanyulyaΈχω γρανάτες

[Μπιάτσι]

Μπιάτσι, Γιούλια, υπέροχη συνταγή
Όλα είναι νόστιμα με πλιγούρι βρώμης, ακόμη και η γεύση είναι καρύδια)
Και πόση χρησιμότητα, mmmmmm
Είναι απαραίτητο ... παρόλο που τα churrosika δεν το έχουν αγοράσει ακόμα

[Τζούλια]

Τζούλια! Λοιπόν, μόλις έριξα χρήσιμες συνταγές !!!!!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!! Αυτό απογειώθηκε επίσης !!!!
Η δεύτερη ζωή του Churrosmayker θα ξεκινήσει !!!
Και μετά μέχρι να το βάλω - προετοιμάζουμε επίσης για το καλοκαίρι !!!!
Και δεν θα είναι τρομακτικό να φάει !!!!

Yul, και αν έχω ήδη αναμίξει φράουλες στον καταψύκτη (καλά, δηλαδή, πουρέ), είναι δυνατόν; Και πόσα τότε παίρνετε;

[Κάτκο]

Κάτκο, Ναι ναι! Συμφωνώ, η γεύση είναι απλώς καταπληκτική!

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο, Ο (Churrosmaker) έχει ήδη συνειδητοποιήσει ότι δεν θα πρέπει να ξεκουραστεί, και ειδικά το καλοκαίρι))) Σκοπεύω να τον πάω στη ντάκα - εκεί θα έχει πολλή δουλειά !!

[Μίλα1]

Μίλα1, Αυτό είναι πολύ καλό Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε πουρέ και ήδη κατεψυγμένα μούρα! Έχω ήδη γράψει παραπάνω ότι θα πρέπει ακόμη να ξεπαγώσουν, είναι καλύτερα, φυσικά, σε θερμοκρασία δωματίου (ή στο ψυγείο όλη τη νύχτα), αλλά αν δεν υπάρχει χρόνος, τότε στο φούρνο μικροκυμάτων. Κατά την απόψυξη, το υγρό σίγουρα θα απελευθερωθεί, το οποίο μπορεί να στραγγιστεί ακόμη και από τριμμένα μούρα.Αλλά ακόμη και αν δεν λειτουργεί, τότε είναι εντάξει - δεν υπάρχει τόσο πολύ! Απλά προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι και αυτό είναι! Το σιτάρι και το πίτουρο απορροφούν πολύ καλά το υγρό, από το κανονικό αλεύρι. Το να παίρνω επίσης 300 γραμμάρια είναι το βάρος των κατεψυγμένων φραουλών μου, το ίδιο, η ποσότητα του πλιγούρι βρώμης δεν αντιστοιχεί στο 100% της συνταγής, καθώς τα μούρα είναι διαφορετικά για όλους (ακόμη και φράουλες) και θα είναι απαραίτητο να προσαρμόσουμε την ποσότητα στην επιθυμητή συνοχή.

[Μπιάτσι]

Μπιάτσι, Τζούλια, ευχαριστώ! Σίγουρα θα προσπαθήσω

[Τζούλια]

Τζούλια!!! Τότε μαζί σας συνταγές χώρας !!!!!

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο, Απαιτείται !!!