Βασιλική τούρτα Ναπολέοντα

Έψησα χωρίς νερό (έψησα από τη μνήμη και τώρα), τότε τα κέικ είναι πιο εύθραυστα από ό, τι με νερό, αλλά χωρίς ζάχαρη είναι χειρότερο. όταν την πρώτη φορά με ντροπήσε με μια τέτοια ποσότητα ζάχαρης στην κρέμα, το μείωσα και δεν ήταν πολύ γλυκό

Προστέθηκε Πέμπτη, 30 Ιουν 2016 11:26 μ.μ.

Ψήνω με αέριο, αν δεν είμαι σίγουρος γι 'αυτό, σε αυτήν την περίπτωση, τα κέικ είναι καλύτερα να είναι ελαφρώς μαγειρεμένα, εδώ είναι πρησμένα, μοιάζουν ψημένα και βγαίνουν, τότε θα είναι μαλακά, όχι τραγανά, αλλά με κρέμα είναι καλό

Λοιπόν, έχω ήδη ψηθεί ... 10 μπισκότα αποδείχτηκαν .. η κρέμα δεν έχει κρυώσει ακόμα, αύριο θα το νικήσω ..
Έβαλα τη ζάχαρη και την έψησα λίγο ... αλλά μου φαίνεται ότι η βάση είναι λεπτή ... καλά, τίποτα))) στο Ναπολέοντα αυτό είναι το ίδιο πράγμα που είναι παραπάνω)))
Πραγματικά πιστεύω ότι όλα θα λειτουργήσουν)))

Καλή μέρα! Τα κορίτσια μου λένε, θα πάει η κρέμα Sundae;

Νομίζω ότι θα το κάνει, είναι επίσης κρέμα

Καλησπέρα ξανά! Για πρώτη φορά αποφάσισα να το κάνω σύμφωνα με την αρχική κρέμα. Το κέικ ήταν νόστιμο, ΑΛΛΑ 7 γεμάτα αυγά στην κρέμα, το ooooochen "μύριζε" πρωτεΐνες και υπήρχε μια γεύση. Οπότε σίγουρα μόνο στους κρόκους
Και η συνταγή ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Γρήγορο και καθαρό και το πιο σημαντικό - υπέροχο !!!

Βίκα, σκοπεύω να ψήσω τον Ναπολέοντα σας για το Νέο Έτος, αλλά χωρίς κεράσια και πασπαλίζω καρύδια ανάμεσα στα κέικ (τέτοια παραγγελία για μελλοντικούς τρώγοντες κέικ). Και τώρα σκέφτομαι πώς θα συμπεριφέρεται το καρύδι, δεν θα βραχεί στην κρέμα; Τι νομίζετε;

Ο Ναπολέων ψήνει συχνά με μαστίχα

Πες μου, τι κρέμα βάζεις κάτω από τη μαστίχα; Το ίδιο ή κάποιο άλλο;

[Vikka_nikka]

Vikka_nikka, Βίκα! Σας ευχαριστώ που μου θυμίζετε το "Ναπολέοντα", το έχω ψηθεί για πολλά χρόνια. Κόψτε τα κέικ με ένα καπάκι.

Έψησα αυτό το κέικ για DR sonulin, θα φάμε αύριο. Πίστευα πραγματικά ότι η τούρτα ετοιμάζεται πολύ γρήγορα για 1 ώρα. Δεν ήταν έτσι: Έκανα μισή μερίδα και το ψήσιμο των κέικ χρειάστηκε 1,5 ώρα.

[Vikka_nikka]

Vikka_nikka, Vikulya, θέλω να ψήνω ένα ναπολέων σύμφωνα με τη συνταγή σας για 1/2 μερίδα. Πείτε μου πόσα κέικ είναι καλύτερα να φτιάξετε σε μέγεθος 22-23 cm; Θα παραμείνουν στο ίδιο μέγεθος μετά το ψήσιμο ή θα συρρικνωθούν; Το ξεδιπλώνετε και το κόβετε αμέσως στο επιθυμητό μέγεθος και μπορείτε ακόμα να ψήσετε ένα κέικ από τα απορρίμματα, σωστά; Εάν φτιάξετε μια ζύμη το βράδυ και την βάζετε στο ψυγείο και ψήνετε το πρωί - είναι φυσιολογικό;

Δεν περίμενα μια απάντηση, το έψησα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και το ξινό κεράσι είναι πολύ βολικό)) Η ζύμη είναι σούπερ - μου άρεσε πολύ στη δουλειά. Ψημένο 1/2 μερίδα, κέικ 22 cm, 10 τεμ. Υπήρχε αρκετή κρέμα ακριβώς δίπλα του.
Έτσι αποδείχθηκε - 2350 γρ.

Και εδώ είναι ένα κομμάτι - βοηθήστε τον εαυτό σας!)

[Νατάλια]

Νατάλια, αποδείχθηκε υπέροχο .. έξυπνο κορίτσι)))

[Vinokurova]

VinokurovaΕυχαριστώ, Lenchik)